support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1792, показаны: 1456-1470

    19 февраля 2024
    Россельхознадзор пояснил, будут ли штрафовать владельцев животных за отсутствие маркировки
    С 1 марта 2024 года маркировка сельхозживотных в России становится обязательной, это требование федерального закона № 221-ФЗ. С этой даты вступают в силу большинство положений ветеринарных правил маркирования и учета животных. Буд...
    «Агропромкомплектация» подвела итоги 2023 года
    Группа компаний «Агропромкомплектация» подвела операционные итоги 2023 года. Ее оборот вырос на 7% до 160,95 млрд рублей. По отношению к 2021 году рост составил 21%. Производственные активы Группы компаний в Тверской, Курской и...
    16 февраля 2024
    Юбилей «империи»: «Мираторг» огласил итоги своей 20-летней производственной деятельности в сельском хозяйстве
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» подвёл итог 20-летнего юбилея с момента начала производственной деятельности компании в ходе пленарной сессии о ключевых результатах и достижениях сельского хозяйства на международной выставке-ф...
    ГАП «Ресурс» займется свиноводством
    В феврале ГАП «Ресурс» завершила сделку по приобретению активов ГК «Шувалово», включающих комбикормовый завод, три свиноводческих комплекса, мясоперерабатывающий цех и комплекс по выращиванию КРС молочного направления в Костромско...
    В новой рекламной кампании колбаса «Дугушка» из «Стародворья» принесла удачу Михаилу Пореченкову
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте федеральной рекламной кампании линейки «Дугушка» бренда «Стародворье». Новый ролик продолжает серию приключений Михаила Пореченкова ...
    15 февраля 2024
    Группа «ПРОДО» с инвестпроектом модернизации АО «Мясокомбинат Клинский» вошла в шорт-лист премии «Агроинвестор года – 2023»
    Национальная премия в сфере сельского хозяйства и продовольствия «Агроинвестор года» была учреждена проектом «Агроинвестор» в 2019 году. Ежегодно экспертная комиссия выбирает лучшие компании, проекты и руководителей отрасли в семи...
    В Челябинской области построят племрепродуктор «Смена 9»
    В Кизильском районе Челябинской области началось строительство племенного репродуктора первого порядка в области птицеводства. На нем будут выращивать родительское стадо кросса «Смена 9». Об этом сообщает Центр Агроаналитики Минсе...
    Группа «ПРОДО» приняла участие в «Продэкспо-2024»
    Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» уже три десятилетия является одним из центральных событий российского потребительского рынка. В этом году в мероприятии приняли участие бол...
    14 февраля 2024
    Бережливые технологии внедряют производители мясной продукции в Хабаровске
    Глава региона Михаил Дегтярев побывал на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности — на производстве хлебобулочных, мяса и колбасных изделий, кофе, а также осмотрел линию по выпуску майонезов, кетчупов и томатной паст...
    Какие регионы лидируют в РФ по производству животноводческой продукции
    Мурманская область лидирует среди регионов России по динамике роста объемов производства продукции животноводства, следует из данных Росстата, представленных в докладе «Социально-экономическое положение России» по итогам 2023 года...
    Экспорт мяса и мясопродуктов из России в январе вырос на 21%
    Экспорт мяса и мясопродуктов из России с 1 по 26 января 2024 года составил 35 694 тонны. Об этом свидетельствуют данные таможенной статистики и информационной системы «Аргус» Россельхознадзора. За аналогичный период 2023 года Р...
    13 февраля 2024
    Неизменное качество на вес золота: «Агропромкомплектация» – лауреат конкурса «Лучший продукт года-2024»
    Продукция брендов «Искренне Ваш» и «Ближние Горки» получила награды престижного конкурса в рамках 31‑й международной выставки «Продэкспо». Традиционно в последний день работы выставки продуктов питания, напитков и сырья д...
    Белгородская область стала лидером в РФ по производству мяса в 2023 году
    Белгородская область по итогам прошедшего года вышла на первое место по объемам произведенного скота и птицы на убой в живом весе среди российских регионов, следует из доклада Росстата «Социально-экономическое положение России» за...
    Какие регионы лидируют в РФ по производству животноводческой продукции
    Мурманская область лидирует среди регионов России по динамике роста объемов производства продукции животноводства, следует из данных Росстата, представленных в докладе «Социально-экономическое положение России» по итогам 2023 года...
    12 февраля 2024
    Индейководы России планируют разработать нормативную базу для отрасли
    Индейководство России нуждается в актуализации нормативно-правовой базы, полностью соответствующей современным международным стандартам, передовым технологиям производства и растущим требованиям отечественного и экспортных рынков....
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 94 95 96 97 98 99 100 101 102 ... 120

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Ксантановая камедь
    Ксантановая камедь - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищев...

    Цитрат магния
    Антиоксидант. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Октилгаллат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 10 Mar 2026 02:28:53