Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 734, показаны: 106-120

    11 ноября 2025
    Росконтроль назвал лучшие марки колбасы для оливье
    В отделе вареной колбасы в магазине легко растеряться: яркие упаковки и знакомые названия вроде «Докторская», «Молочная», «Любительская» обещают вкус из детства и высокое качество. Многие до сих пор связывают эти продукты с советс...
    Аби запускает образовательную программу для школьников
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте новой профориентационной программы для школьников. Аби объявляет о старте нового образовательного проекта «Уроки с Аби». Для школьников на ...
    10 ноября 2025
    Стоимость говядины в мире побила исторический рекорд
    Стоимость говядины в мире впервые в истории превысила 7 долларов за килограмм на фоне проблем у крупнейших производителей, следует из анализа РИА Новости данных Всемирного банка. Цены на говядину растут уже пятый месяц подряд, ...
    Мираторг запускает две новинки: Свинина с базиликом и орегано и Tender Pork в белом соусе с пряными травами
    Компания Мираторг, крупнейший производитель свинины в России, представила два новых продукта для запекания: Свинину с базиликом и орегано и Свинину в белом соусе с пряными травами Tender Pork. Новинки разработаны с учётом потре...
    В Подмосковье запущено производство по углубленной переработке мяса птицы мощностью 24 тысячи тонн продукции в год
    В 2025 году в Московской области реализуется 30 инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса. За 10 месяцев с начала года завершено уже 25 из них, общий объем инвестиций составил около 10,3 миллиарда рублей, создано...
    7 ноября 2025
    Обозначены топ-тренды мировой торговли мясом
    Растет роль развивающихся рынков и нишевых категорий. Мировая торговля мясом претерпевает заметную трансформацию – в частности, рынок быстро завоевывают новые страны-экспортеры. Об этом на международном конгрессе «Птицеводство ...
    Терпение, превращенное во вкус: «Мираторг» представляет новый бренд премиального мяса
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» представляет новый бренд — Vaca Vieja, выдержанное мясо коров, которое быстро закрепилось в меню лучших ресторанов мира как главное гастрономическое открытие последних лет. Этот прое...
    Сельхозорганизации Кабардино-Балкарии почти на 20% нарастили производство мяса
    Сельскохозяйственные организации Кабардино-Балкарии за девять месяцев текущего года нарастили производство мяса скота и птицы (на убой в живом весе) почти на 20 процентов в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. В натураль...
    6 ноября 2025
    На продуктовых полках появятся сосиски и колбаса «Пермский стиль»
    ООО «Сарапульский мясокомбинат» теперь будет выпускать полуфабрикаты под маркой «Пермский стиль». Предприятие зарегистрировало бренд на сайте znakoved.ru. Заявка была подана еще в марте прошлого года. Права на товарный знак будут ...
    Вкус Италии под нарезку: история и вкусы итальянских колбас, покоривших весь мир
    Итальянские колбасы – это не только самостоятельная закуска, но и весьма распространенный ингредиент многих средиземноморских блюд, в том числе всем известной пиццы «Пепперони». Они отличаются между собой по целому ряду признаков....
    Аби в 1,5 раза увеличила экспорт полностью готовых продуктов по итогам 9 месяцев 2025 года
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: лидером в категории по отгрузкам за рубеж стала продукция бренда «Горячая штучка». По итогам 9 месяцев 2025 года экспорт полностью готовых продукто...
    5 ноября 2025
    История в газетных строчках: Как в Березнике Виноградовского округа колбасу делали
    1992 год. Страна переживает непростые времена, но жизнь продолжается, и даже в небольших поселках происходят свои маленькие, но важные события. В районной газете появляется заметка, рассказывающая о запуске колбасного цеха в Бе...
    «Мираторг» запускает акцию «Запекательный Новый год»: выбираем будущий гастрономический хит
    Компания «Мираторг» представляет кулинарную акцию в преддверии новогодних праздников! С 1 ноября стартует интерактивный конкурс «Запекательный Новый год», предлагая каждому почувствовать себя соавтором главного блюда наступающего ...
    «Горячая штучка» представила первый рекламный ИИ-ролик
    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает о первом рекламном ролике бренда «Горячая штучка», созданном с помощью нейросети. В России стартовала первая рекламная кампания с ИИ-роликом от «Гор...
    1 ноября 2025
    Мясокомбинат Омский бекон модернизировал производство фарша
    Мясокомбинат «Омский бекон», входящий в группу компаний «ПРОДО», завершил переоборудование участка составления фарша, установив высокопроизводительное оборудование, сконструированное по индивидуальному заказу предприятия. Как сооб...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 49

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Трет-бутилгидрохинон
    Антиоксидант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Дикрахмаладипат ацетилированный
    Пищевая добавка E1422 (Дикрахмаладипат ацетилированный) представляет собой модифицированный крахмал, т.е. пищевой крахмал, у ...

    Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты
    Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (E912) — пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки»...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 13 Aug 2026 21:29:22