meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 249, показаны: 91-105

    25 марта
    Цены на мясную продукцию в России продолжают расти: анализ и прогнозы
    В России наблюдается стабильный рост цен на мясную продукцию, и за год они увеличились на 10 процентов. Эту информацию подтверждают данные, полученные от Минпромторга Российской Федерации. Средние потребительские цены на мясо и ег...
    Компания «Мираторг» представила свои бестселлеры и новинки на выставке «Food-Expo»
    «Мираторг», ведущий агропромышленный холдинг полного цикла в РФ, представил свою продукцию на выставке «Food-Expo», которая прошла в «Крокусе» с 19 по 21 марта 2024 года. Компания очередной раз угощала гостей продуктами собственно...
    В Саратовской области продолжается строительство цеха по переработке куриного мяса
    Агрохолдинг «Саратов-Птица» продолжает строительство цеха по переработке куриного мяса в соответствии с заявленными сроками. Новый цех располагается в поселке Расково и строится на базе Лысогорской птицефабрики. Планируется, чт...
    22 марта
    ГК «Агропромкомплектация» продолжает реализацию инвестпроектов и возведение новых активов в регионах присутствия
    Для усиления ключевых направлений деятельности ГК «Агропромкомплектация» реализует ряд инвестиционных проектов в регионах присутствия – Курской, Тверской, Рязанской и Московской областях. В Рязанской области Группа компаний раз...
    Предприятия «Дамате» увеличили объем налогов до 4,35 млрд рублей в 2023 году
    В 2023 году предприятия «Дамате» совокупно перечислили в бюджеты всех уровней 4,35 млрд рублей страховых взносов, налогов и сборов, что более чем на 30% выше уровня предыдущего года. Компания вновь подтвердила статус крупного нало...
    21 марта
    В «Храброво» увеличат поток выпуска пищевых добавок для колбасы
    В Калининградской области, в индустриальном парке «Храброво», производитель пищевых добавок запустил новую линию. Комплексные наполнители для колбасы и других мясных изделий теперь будут производить в ещё больших масштабах чем ...
    Минсельхоз отметил высокий уровень спроса на продукцию птицеводства в РФ
    Спрос на продукцию птицеводства в РФ сохраняется на высоком уровне, что требует дальнейшего увеличения объемов производства, сообщил Минсельхоз России. “В прошлом году в нашей стране отмечался повышенный спрос на мясо птицы и я...
    Владимир Путин подписал указ о создании Национального центра генетических ресурсов сельхозживотных
    На базе Федерального исследовательского центра животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста будет создан Национальный центр генетических ресурсов сельскохозяйственных животных. Соответствующий указ президента РФ опубликован на...
    20 марта
    О начале промышленной эксплуатации API-интерфейса компонента Хорриот системы ВетИс
    Россельхознадзор информирует о начале промышленной эксплуатации API-интерфейса компонента Хорриот. 01.03.2024 вступили в силу Ветеринарные правила маркирования и учета животных, утвержденные приказом Минсельхоза России от 3 ноя...
    «Мираторг» расширяет систему контроля над выпуском кормов для питомцев
    «Мираторг» расширяет систему контроля над выпуском кормов для кошек и собак, как приглашая ветеринарных врачей на производство, так и показывая все методики оценки продукции независимыми лабораториями. С этой целью сотрудники «Мир...
    Белгородская область возглавила январский рейтинг регионов по производству мяса
    РБК сообщает, что по данным доклада федеральной службы государственной статистики (Росстата) «Социально-экономическое положение России» в январе Белгородская область вышла на первое место среди регионов по объему выпуска продуктов...
    19 марта
    В Лиде успешно организовано выращивание и переработка продукции из мяса индейки
    Производство твердо стало на ноги, только когда у руля оказался сильный белорусский инвестор. Современное предприятие по выращиванию и переработке продукции из мяса индейки ЗАО «Белсалттрэйд» — пример того, как хозя...
    Возрождение промышленного свиноводства во Владимирской области
    Ведущим событием прошедшей недели во Владимирской области стал отчет губернатора Александра Авдеева перед Законодательным Собранием, в котором было объявлено о возрождении промышленного свиноводства в регионе. Это стало серьезным ...
    Новую ферму по откорму телят бельгийской бело-голубой породы построят в Подмосковье
    В Раменском городском округе построят ферму по откорму телят породы «бельгийская бело-голубая». Это инвестиционный проект ООО «ГК «МИРОВЕТ», сообщает Минсельхозпрод Московской области. «На территории региона возведут 2 новых те...
    18 марта
    Минпромторг: правила и сроки маркировки консервов
    Маркировка продуктов становится все более актуальной темой в России, и Министерство промышленности и торговли предлагает новые правила и сроки маркировки для консервов и кормов для животных. Согласно проекту постановления, регистр...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 17

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9989

    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Бензоат натрия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Ксилит
    Сахарозаменитель. Белый кристаллический порошок практически без запаха со сладким вкусом (почти таким же, как у сахара), вызывает ...

    Полиоксиэтилен 20 сорбитан моностеарат, твин 60
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 09 May 2024 10:24:08