Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1756, показаны: 736-750

    22 января 2025
    Государство берет под контроль производственные стандарты
    В Госдуме РФ принят в первом чтении законопроект: производителей могут обязать регистрировать собственные стандарты и технические условия в Федеральном информационном фонде Законопроект внесен депутатской группой во главе с виц...
    «Мираторг» стал лучшим работодателем для молодежи: зумеры выбирают стабильность и достойную зарплату
    «Мираторг» в очередной раз возглавил рейтинг работодателей Best Company Award 2025 от компании Changellenge в категории «Лучшие компании агропромышленной отрасли». Исследование, в котором приняли участие более 8 тысяч студентов из...
    На Ямале запустили производство сублимированной оленины
    В Харпе модернизировали мясоперерабатывающий цех предприятия «Паюта». Новые мощности позволят вдвое увеличить объем и расширить ассортимент продукции из мяса северного оленя. Предприятие во вторник, 21 января, посетил глава ЯНАО Д...
    21 января 2025
    Птицефабрика «Улыбино» начала экспорт утки в Китай
    Новосибирская птицефабрика «Улыбино» в конце прошлого года отгрузила первую партию субпродуктов утки объемом 26 т в Китай, сейчас для отгрузки туда готовится вторая партия, пишет портал Infopro54 со ссылкой на коммерческого директ...
    В России растет производство и экспорт мясной продукции
    Россия – одна из ведущих стран по потреблению мяса и мясопродуктов на человека. Производство этой продукции у нас стабильно растет, чему способствует развитие животноводческой отрасли. Так, например, за январь – ноябрь 2024 года б...
    20 января 2025
    «Таврос» стал совладельцем мясокомбината в Ленинградской области
    Агрохолдинг «Таврос» в конце декабря 2024 года стал владельцем 33% в ООО «МПК "Тосненский"» (Ленинградская область), обратил внимание «Коммерсантъ» на изменение в ЕГРЮЛ. Как следует из данных сервиса проверки контрагентов Rusprofi...
    Минсельхоз РФ предложил Ирану создать совместную программу по селекции кур
    Также подчеркивалась необходимость расширения сотрудничества в селекции и семеноводстве культур, выращиваемых на территории двух стран. Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут предложила делегации аграрного ведомства Ирана ра...
    В Татарстане подвели итоги по отрасли животноводства за 2024 год
    Сегодня в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия прошло совещание с районами Татарстана, на котором подвели итоги по животноводству за 2024 год. Совещание прошло под председательством заместителя министра Гелюса Баяз...
    17 января 2025
    Ученые рассказали, почему иностранные компании проявляют большой интерес к мясу из Бурятии
    В Бурятской государственной сельскохозяйственной академии провели исследования по динамике поголовья крупного рогатого скота и других видов сельскохозяйственных животных. Информация о географическом распределении крупного рогатого...
    Указание страны происхождения мяса в Армении: новый законопроект
    В Армении на повестке дня стоит важный законопроект, касающийся безопасности пищевой продукции, который предполагает обязательное указание страны происхождения мяса на упаковке и в точках продажи. Эта инициатива была предложена Ми...
    С 1 января 2025 года в России вступили в силу значимые изменения в области племенного животноводства
    С 1 января 2025 года в России вступили в силу значимые изменения в области племенного животноводства, которые призваны модернизировать и упростить процессы учета и контроля за племенными животными. Эти нововведения, разработанные ...
    16 января 2025
    Эксперты ВГНКИ рассказали о вредных свойствах трансглютаминазы
    Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» обратилось к специалистам подведомственного Россельхознадзору Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ ВГНКИ) с просьбой рассказать об опасност...
    Поставки племенных свиней из ЕС в Россию остановлены
    Россельхознадзор предупредил о прекращении поставок племенных свиней из ЕС в связи со вспышкой ящура в Германии. Это предписывают условия ветеринарной сертификации. «Экспортируемые в Российскую Федерацию клинически здоровые пле...
    Минсельхоз: производство в России скота и птицы в 2024 году обновило рекорд
    Производство скота и птицы на убой в 2024 году в хозяйствах всех категорий предварительно составило 16,74 млн тонн, став максимальным показателем в истории России и Советского Союза, говорится в сообщении Минсельхоза. В том чис...
    15 января 2025
    РФ сохранит объемы экспорта свинины во Вьетнам на уровне 2024 года – Минсельхоз
    Экспорт свинины из России во Вьетнам по итогам 2025 года будет соответствовать объемам прошлого года, полагает заместитель министра сельского хозяйства России Максим Титов. «У нас, в принципе, достаточно неплохо увеличивается о...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 118

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Инозиновая кислота
    Инозиновая кислота (E630) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Инозиновая кислота является натуральн...

    Жирных кислот метиловые эфиры
    Метиловые эфиры жирных кислот (E911) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для приме...

    Гидросульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 23 Jan 2026 20:33:22