support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1673, показаны: 316-330

    7 июля
    В Мордовии построят два современных свиноводческих комплекса
    «Мордовский племенной центр», находящийся в контуре группы компаний «Талина» начал строительство двух современных свиноводческих комплексов в Ковылкинском районе Мордовии. Проект реализуется при поддержке Россельхозбанка, Минсельх...
    Ценовой пик на говядину зафиксирован на мировых рынках
    Рекорд по цене на все виды мяса установлен на мировых рынках. По данным, опубликованным в обзоре цен за июнь Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, среднее значение цен на мясо выросло на 2,1% в ...
    Восточно-Сибирский свинокомплекс «Сибагро» стал лидером экспорта свинины и победителем премии «Золотой Меркурий»
    Восточно-Сибирский свинокомплекс «Сибагро» недавно был удостоен награды в рамках национальной премии «Золотой Меркурий» как лучшее экспортное предприятие в области производства потребительской продукции. Это событие подчеркивае...
    4 июля
    «Оренбив» оптимизирует процесс производства бескостной говядины
    ООО «Оренбив» работает с 2014 года, здесь создано убойное производство КРС с частичной переработкой мяса. В этом году предприятие присоединилось к федеральному проекту «Производительность труда». На стартовом совещании эксперт...
    Как выглядит колбаса из сайгака показали и рассказали учёные из Уральска
    В Уральске впервые сделали колбасу из мяса редкого животного. Учёные уверяют: продукт безопасный и сочный, а впереди планы на массовое производство, сообщает Orda.kz. Как пишет региональная газета «Надежда», в Западно-Казахстан...
    Мясные полуфабрикаты из отечественного сырья хабаровского производства пользуются спросом
    В Хабаровском крае с начала года производство мясных полуфабрикатов увеличилось на 11 %. Этот рост стал возможен благодаря внедрению новых видов продукции, расширению географии поставок, увеличению сети фирменных торговых точек и ...
    3 июля
    «Петелинка» начала производиться в Тюменской области
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, расширила географию производства своего флагманского бренда «Петелинка»: теперь он выпускается также в Тюменской области на предприятии, приобретенном компанией в де...
    Инвестиции «Мираторга» в Курской области превысили 138 млрд рублей
    «Мираторг» за 15 лет работы в Курской области инвестировал в развитие предприятий 138,3 млрд руб., сообщил в своем Телеграм-канале врио губернатора региона Александр Хинштейн после посещения производственных площадок компании. ...
    Рынок мяса 23 – 29 июня: главное
    По расчетам EMEAT, на 26‑й неделе ценовые предложения на все основные виды мяса сохраняли импульс к росту. По данным еженедельного мониторинга EMEAT, на 26‑й неделе мировые цены на мясо продолжили укрепляться. На ро...
    2 июля
    «Троекурово» обновляет дизайн упаковки с акцентом на вкус, свежесть и локальное производство продукта
    Принадлежащий Группе «ПРОДО» бренд «Троекурово» приступил к масштабному обновлению дизайна упаковки. Рестайлинг охватит весь ассортимент «Троекурово» и завершится до конца 2025 года. В новом дизайне акцент сделан на натуральности,...
    Новый ГОСТ по исследованию племенной продукции вступил в силу 1 июля
    ГОСТ 32198 – 2025 «Средства воспроизводства. Сперма. Методы микробиологического анализа» вступил в силу 1 июля 2025 года. Нацстандарт разработал подведомственный Россельхознадзору Всероссийский государственный Центр...
    «Мираторг» запустил новый комплекс на очистных сооружениях мясохладобойни в Курской области
    Компания «Мираторг», ведущий производитель сельскохозяйственной продукции в России, сообщает, что запустила вблизи крупнейшего в России мясоперерабатывающего предприятия в Курской области комплекс для осушения иловых осадков. Сово...
    1 июля
    Danish Crown выпускает фарш с овощами для снижения углеродного следа
    Гибридный мясной продукт KOMBI Hak сочетает вкус говядины и пользу овощей, снижая углеродный след и приближая потребление к диетическим рекомендациям. Один из крупнейших мясопереработчиков Европы — Danish Crown — вывел на рынок Д...
    Ввести налог на мясо Мексике посоветовали британские ученые
    К мнению британских ученых о том, что мексиканцам надо есть меньше мяса, присоединился национальный Минздрав. По мнению заинтересованных сторон, эта мера будет способствовать формированию более здоровых привычек питания, а также у...
    Эксперты отмечают заметный рост категории свиных стейков на рынке
    Развитие новых форм упаковки и технологий обработки будут способствовать расширению сегмента свиных стейков как важного элемента мясной индустрии. Свиной стейк — один из наиболее популярных видов мясной продукции в ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 112

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Животные белки нового поколенияЖивотные белки нового поколения
    В настоящее время производители мясопродуктов понимают всю важность выпуска вкусной и качественной п...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»

    Ланолин
    Глазирователь (глянцеватель), разделитель. Желтоватая мазеобразная масса с температурой плавления 35-37°С, раств. в бензоле, ...

    Глюконат калия
    Регулятор кислотности, синергист антиоксидантов. Пентаоксигексаноат калия. Белый кристаллический порошок. Хор. раств. в холодно...

    Глутамат аммония 1-замещенный
    Усилитель вкуса и аромата, заменитель соли. Белые кристаллы или кристаллический порошок практически без запаха с характерным вкус...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 08:43:48