Авторизация
Логин
Пароль
запомнить
Забыли пароль?     Регистрация [?]
Поиск по сайту
На форуме обсуждают
До чего дошел прогресс!
        09.01.2009 13:28
колбаски для жарки ( к пиву)
        08.01.2009 11:18
Использование нитрита и нитрата натрия при производстве вареных колбас длительного срока хранения
        07.01.2009 17:25

Перейти на форум
Популярные темы
в форуме
Сырокопченые колбасы
        17.01.2008 10:23
Развитие животноводства???
        05.12.2007 11:40
Гамбургеры опасно ли это?
        07.02.2008 00:11

Перейти на форум
Контакты
консультант: 224848618
тел.: 8-800-200-111-2
тел. рекламы: 8-800-555-50-30
Главная >>

Новости



Новости

Для того, чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

География:  Рубрика:  Поиск:



  22.10.2008
Режимный цех на "птицефабрике смерти"
  22.10.2008
США: экспорт бройлеров вырос в августе на 18%
  22.10.2008
Птицеводство в России развивается оптимальными темпами - эксперт
  22.10.2008
"Ставропольский Бройлер" планирует создать производство полуфабрикатов
  21.10.2008
Создана новая вакцина от птичьего гриппа: она может спасти и человека
  21.10.2008
В Белгородской области вытеснят импорт с мясных прилавков
  21.10.2008
Рынок мяса птицы надо регулировать
  21.10.2008
Самарская область: цены на птицу поднялись на 20 - 30%
  20.10.2008
Южная Корея: экспорт говядины из США возобновлен
  20.10.2008
Механизм предоставления квот на импорт мяса в РФ будет пересмотрен с 2010 года
  20.10.2008
Крупнейший в мире производитель окорочков оказался на грани банкротства
  20.10.2008
Республика Дагестан: начался перегон скота
  17.10.2008
В Валуйском районе открыт новый завод по производству мяса птицы

Страницы: ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ...

Архив новостей: 2009  2008  2007 
АДОПУС-КОНСАЛТ
Журнал
Просмотр выпуска
 
Другие выпуски:



Показать...

Архив номеров...

Подписка

ВЫПУСК №12 2008 г.
   

Подписка-2009
Читайте в следующем
номере
Современные мировые тенденции мясной промышленности
Рынок мясного сырья и продуктов из него не относится к стабильным областям экономики. Особенность его в том, что тенденции быстро меняются, постоянно возникают новые направления развития, а некоторые сложившиеся производственные отношения переживают период кризиса.

Немецкий подход к разделке свинины
Схемы разделки, существующие в разных странах мира, различаются по количеству выделяемых частей, их названиям, учитывают сложившиеся региональные и национальные традиции. В рамках статьи будут рассмотрены характерные особенности разделки свинины, принятые в России и Германии, что должно помочь российским технологам сориентироваться в названиях отдельных частей туши и направлениях их переработки, особенно при использовании импортного сырья.
Подробнее...

meat

upakowka

Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2009

SI Publishing

prod-expo

Все права защищены © ЗАО «Отраслевые ведомости».
Любое использование материалов только с разрешения правообладателя.