meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 493, показаны: 136-150

    3 ноября 2022
    Саудовская Аравия расширила список экспортеров из России
    Государственное управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия допустило на внутренний рынок еще 3 российские компании, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Право на экспорт продук...
    Аби представила на Ближнем Востоке растительные продукты нового поколения Foodgital
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, представила на Ближнем Востоке растительные продукты нового поколения Foodgital. Аби представила на Ближнем Востоке линейку растительных продуктов но...
    2 ноября 2022
    «ПРОДО Птицефабрика Калужская» стала обладателем золотого сертификата клуба «Росс 400»
    В клуб «Росс 400» входят наиболее эффективные птицефабрики, использующие для воспроизводства поголовья продукцию компании Aviagen Ltd. – крупнейшего в мире производителя цыплят прародительского и родительского стада. Индекс эффект...
    ЛГАУ открыл филиал кафедры технологии мяса и мясопродуктов на Луганском мясокомбинате
    Луганский государственный аграрный университет (ЛГАУ) открыл филиал кафедры технологии мяса и мясопродуктов на Луганском мясокомбинате. Об этом сообщил пресс-центр вуза. «Общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Луганский ...
    В России выросло потребление свинины
    По итогам девяти месяцев текущего года в России отмечают рост потребления свинины, сообщил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. С января по сентябрь показатель увеличился на 7,8%, или на 226 тыс. т (п...
    В Подмосковье открыли предприятие по производству натуральных оболочек для мясных продуктов
    На территории Орехово-Зуевского городского округа начало работу производство по переработке сырья и изготовлению натуральных колбасных оболочек для мясных изделий премиум-класса: колбас, сарделек и шпикачек. «В Московской области ...
    1 ноября 2022
    В красноярской компании "Ярск" улучшили процесс производства сосисок
    Результаты реализации нацпроекта «Производительность труда» за полгода подвели в ООО «ЯРСК» – одном из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий края, выпускающем продукцию под торговой маркой «Дымов». Адресную поддержку компан...
    Эксперты оценили риски при употреблении в пищу популярных стейков слабой степени прожарки
    В специализированных заведениях, как правило, можно выбрать одну из шести степеней прожарки стейка: от самой слабой до полной. Чем меньше степень, тем больше сока будет у такого блюда. Стейк с кровью, или экстра рэйр, обычно пред...
    «Дамате» стала партнером ресторанной премии «Что где есть в Петербурге 2022»
    Группа компаний «Дамате», категорийный эксперт на нишевых рынках мяса, стала партнером специальной ресторанной премии «Что где есть в Петербурге 2022». Впервые гостям мероприятия была представлена новинка компании — баранина под б...
    31 октября 2022
    «Агрокомплекс» представил продукцию Медвёдовского мясокомбината на выставке PIR EXPO
    В рамках 25-й выставки индустрии гостеприимства PIR EXPO, которая проходила в г. Красногорске (Московская область), «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва представил свой ассортимент продукции. Отдельного внимания удостоились новинки пр...
    В Липецкой области открылся центр генетики свиноводства
    Центр по передаче генов высокопродуктивных племенных животных открыла группа компаний «Отрада» в деревне Палёнке Липецкой области. Соглашение об инвестициях на строительство этого Центра в конце 2020 года подписали руководитель ре...
    Одобрен проект закона о маркировке органической продукции
    Законопроект о маркировке органической продукции (N153298-8) был внесен в парламент сенаторами в конце июня.Органическая продукция – это экологически чистые сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, производство кото...
    28 октября 2022
    Мясопереработка в Хабаровском крае наращивает обороты
    Около 4 тыс. тонн колбасных изделий и почти 6 тыс. тонн мясных произведено предприятиями Хабаровского края с начала года. При этом за последние 7 лет существенно снизилась зависимость от импортного сырья – с 70% до 13%. Ассортимен...
    В Рязанской области открыли свиноводческий комплекс ООО «Вёрдазернопродукт»
    26 октября в Рязанской области открыли свиноводческий комплекс ООО «Вёрдазернопродукт» (предприятие входит в холдинг «Русская Аграрная Группа»). Новый свиноводческий товарный комплекс откорма СТКО-7 расположен в д. Борец Сараевск...
    Промышленное производство мяса индейки в Ростовской области увеличилось на 36%
    В Ростовской области продолжается восстановление работы комплекса по производству мяса индейки. Напомним, проект по перезапуску мощностей по производству мяса индейки и утки, расположенных в Ростовской области с 2020 года реализуе...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 33

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Мониторинг состава мясного фарша в потокеМониторинг состава мясного фарша в потоке
    Важность постоянного мониторинга производства мясного фарша признается всеми производителями, потому...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9993

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Неогесперидин дигидрохалкон
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Белый порошок без запаха с очень сладким вкусом. При сильном разбавлении приблизительно...

    Дикрахмалглицерин ацетилированный
    Дикрахмалглицерин ацетилированный (Acetylated distarch glycerol, E1423) — стабилизатор, загуститель, связующее. Белый порошо...

    Силикаты магния
    Добавки, препятствующие слёживанию и комкованию, носители, антиадгезивы, в-ва, облегчающие фильтрование. Очень мелкие белые порош...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 19 May 2024 14:13:54