meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»
  • Инъекторы: инновационные решения для пищевой промышленности
  • Концепция перерабатываемой гибкой упаковки

    Специальная тема:
  • Оборудование для производства и упаковки готовых блюд
  • Развитие рынка пищевых продуктов с чистым составом: новые возможности и перспективы

    Также читайте в номере
    Экспорт мясной продукции. Современные методы контроля
  • Рейтинг ведущих производителей индейки в России в 2023 году

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Оболочка"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №2 (26), 2005 г.
    Качественные характеристики новых сосисочных оболочек «Кутизин»

    В.В. Васюнин, А.П. Корж

    Скачать файл (pdf, 154 KB)


    Выпуск №7 (31), 2005 г.
    НОВЫЕ СЪЕДОБНЫЕ СОСИСОЧНЫЕ ОБОЛОЧКИ «АЛЬФА»

    И.А. Кутузов

    Скачать файл (pdf, 62 KB)


    Выпуск №5 (17), 2004 г.
    Оболочки, используемые для производства сырокопченых колбас

    В.В. Васюнин, А.П. Корж

    Скачать файл (pdf, 283 KB)


    Выпуск №9 (21), 2004 г.
    Особенности использования целлюлозных и фиброузных оболочек

    С.Н. Шмелёв, О.В. Шахова

    Скачать файл (pdf, 180 KB)


    Выпуск №10 (22), 2004 г.
    Текстильные оболочки для мясных продуктов

    С.Н. Шмелёв, О.В. Шахова

    Скачать файл (pdf, 142 KB)


    Выпуск №11 (23), 2004 г.
    ЗНАКОМЬТЕСЬ: дымопроницаемые полиамидные оболочки

    Е.К. Злобина, Е.А. Евстафьева

    Скачать файл (pdf, 241 KB)


    Компоненты «Амко» - направленное регулирование технологических аспектов производства

    П.А. Агапкин, И.В. Кожевников

    Скачать файл (pdf, 127 KB)


    Выпуск №12 (24), 2004 г.
    Карнавальный костюм для колбасы

    ООО «Март Трейдинг»

    Скачать файл (pdf, 385 KB)


    Качественные характеристики фиброузных оболочек TЕЕРАК

    В.В. Васюнин, А.П. Корж

    Скачать файл (pdf, 170 KB)


    Фибран - новый выход на рынок России

    П.А. Агапкин, И.В. Кожевников

    Скачать файл (pdf, 191 KB)


    Выпуск №6 (42), 2006 г.
    Сосиска в съедобной оболочке ALFA

    Е.Н. Димитриева



    Выпуск №8 (44), 2006 г.
    Оболочка ALFA: новые разработки

    Е.Н. Димитриева



    Выпуск №9 (45), 2006 г.
    Белковая оболочка, готовая к применению

    Е.Н. Димитриева



    Выпуск №10 (46), 2006 г.
    Коллагеновая оболочка READY SMOKE – как способ борьбы с плесневением

    Е.Н. Димитриева



    Выпуск №1 (49), 2007 г.
    Барьерная технология консервирования натуральных кишечных оболочек

    Л.С. Кудряшов



    «Фибросмок»: два рубля дополнительной прибыли с каждого килограмма продукции

    ООО ПКФ «Атлантис-Пак»



    Выпуск №3 (51), 2007 г.
    ISO. Опыт внедрения





    Проницаемые оболочки. Ассортимент как конкурентное преимущество





    Выпуск №4 (52), 2007 г.
    Оболочки: белковые против фиброузных





    Выпуск №5 (53), 2007 г.
    УФ-печать. Что нужно знать

    П. Агапов

    Скачать файл (pdf, 146 KB)


    Выпуск №6 (54), 2007 г.
    Оболочка, готовая к использованию





    Оболочки SPATEX и Edicol T – новое решение

    Д. Шегердюков

    Скачать файл (pdf, 147 KB)


    Выпуск №9 (57), 2007 г.
    Применение натуральных колбасных оболочек

    Отдел маркетинга ГК «ЛОГОС»

    Скачать файл (pdf, 111 KB)


    Выпуск №11 (59), 2007 г.
    Использование коллагена в колбасном производстве

    Е. Н. Чернецова



    Выпуск №6 (66), 2008 г.
    Новые оболочки для продления сроков годности колбас

    Е.К. Злобина, Е.А. Евстафьева, П.М. Голованова, Т.Г. Борисова

    Скачать файл (pdf, 344 KB)


    Страницы: 1 2


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты эфиры
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Алюмосиликат калия
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, адсорбент, носитель. Мелкий белый сыпучий порошок без запаха и вкус...

    Кармин
    Добавка Е120 (Кармины) имеет натуральное происхождение и очень низкий уровень опасности (не оказывает значительного негативного вл...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Apr 2024 04:47:30