meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Оборудование"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №9 (57), 2007 г.
    Принципы построения мехатронной системы измельчителя блочного мяса

    В.И. Ивашов, В.И. Каповский



    Синтез традиций и инноваций

    Л. Волова

    Скачать файл (pdf, 233 KB)


    Выпуск №10 (58), 2007 г.
    Master’ское измельчение

    А. Черкасов



    Время индивидуальных инженерных решений



    Скачать файл (pdf, 210 KB)


    Почти пельмени, но все же «Гедза»





    Современному производству – достойное оборудование. Стремление к совершенству

    Н.Ю. Ефимов



    Убой убою рознь





    Выпуск №11 (59), 2007 г.
    Оптимизация процесса убоя КРС

    А. Масевич



    Центрифуги в технологии вторичного мясного сырья

    М.Л. Файвишевский



    Выпуск №12 (60), 2007 г.
    Новинки оборудования. Слайсеры для эффективной нарезки

    В. Барабуля

    Скачать файл (pdf, 192 KB)


    Паровой котел: секрет теплоотдачи

    М.И. Ботов, А.А. Фирсов



    Выпуск №1 (61), 2008 г.
    Новое оборудование и средства контроля для мясоперерабатывающего производства

    А.Ю. Соколов



    Определение нагрузок в мехатронной системе измельчителя блочного мяса

    В.И. Ивашов, В.И. Каповский



    Выпуск №2 (62), 2008 г.
    Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности

    Т. Шугурова

    Скачать файл (pdf, 176 KB)


    Конструкции режущих и подающих механизмов современных волчков

    Д.А. Максимов, О.И. Якушев



    Выпуск №3 (63), 2008 г.
    Три решения одной задачи





    Выпуск №4 (64), 2008 г.
    Автоматизация производства ветчин





    Новая технология замораживания мяса и птицы «АЛФА Контрактинг ГмбХ» предлагает

    Э. Вагнер

    Скачать файл (pdf, 141 KB)


    Проверено временем





    «АГРО-ТЕРМ»: дебют на рынке готовых блюд

    Л. Волова



    Выпуск №5 (65), 2008 г.
    Инновации на службе технологии

    О.В. Яковлев



    Выпуск №6 (66), 2008 г.
    Низкотемпературная сушка яичных продуктов

    С.С. Кругалев



    Выпуск №7 (67), 2008 г.
    Вибровакуумные фаршемешалки





    Выпуск №9 (69), 2008 г.
    Итальянцы в России





    Новая технология замораживания мяса и птицы «АЛФА Контрактинг ГмбХ» предлагает

    Э. Вагнер



    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9985

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Глутаминовая кислота
    Глутаминовая кислота (E620) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Глутаминовая кислота (пищевая добав...

    Рубиксантин
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Бутан
    Пропеллент. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 07:43:47