Подписка
ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

запомнить

Оформить подписку на журнал «Мясные технологии»
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2015 г.


Архив номеров | Подписка

  • Межгосударственные и национальные стандарты на продуктивных животных и продукты убоя
  • Сырьевая база и рынок оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы
  • Производственные основы первичной переработки крупного рогатого скота
  • Международная конференция «Свиноводство-2014». Задачи ускоренного импортозамещения
  • Теория и практика управления пищевыми технологиями
  • Мясо и мясопродукты в Японии: Тенденции технологий и исследований

    Подробнее
  • VIV Russia_2015


    ФОТО ДНЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    Отдел рекламы:
    +7 (499) 265-50-35
    Отдел подписки:
    +7 (499) 277-11-12
    +7 (499) 267-40-10



    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Выставка Продэкспо-2015

    Ветеринарная токсикология

    Авторы: Жуленко В.Н., Рабинович М.И. Таланов Г.А.

    Учебник. Материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии., сведения о химических и кормовых токсикозах, фитотоксикозах и микотоксикозах, о поражении животных отравляющими веществами и ядами, данные по токсической характеристике полихлорированных бифенилов и хлордиоксинов, приведены максимальные допустимые уровни остатков препаратов в продукции животноводства.

    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 8450

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 14 января, 20:54
    Сообщений: 4
    Последнее сообщение: 17 ноября 2014, 10:59
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 17 ноября 2014, 10:28
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 1 октября 2014, 11:53
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 30 сентября 2014, 11:31
    «Продэкспо 2015»

    Просмотров: 615
    Последнее сообщение: 14 января, 20:54
    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек
    Индустрия питания


    Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии
    Натуральный или идентичный натуральному краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукт...

    Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
    Стабилизатор. Запрещено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской ...

    Пирофосфаты
    Добавки E450 относятся к группе пирофосфатов — солей и эфиров пирофосфорной кислоты. Общая химическая формула пирофосфатов:...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Соль кормовая"



    © 2007-2015. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 31 Jan 2015 16:02:44