Справочник «Комплексные решения для производителей мясных продуктов – 2015»
ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
SCHALLER®: юбилейный 2014 год

KMTech

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2014 г.


Архив номеров | Подписка

  • Инновации в системе подготовки будущих технологов
  • Кузница кадров
  • Конкурс профессионального мастерства – эффективный инструмент повышения квалификации технолога
  • Скотные дворы и железные дороги
  • Жировая смесь с заданной биологической эффективностью для мясопродуктов
  • К вопросу о переработке и использовании пищевой крови
  • Современные методы предотвращения микотоксикозов продуктивных животных

    Подробнее


  • Молочная и Мясная индустрия – Выставка молочной и мясной промышленности

    ФОТО ДНЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    Отдел рекламы:
    +7 (499) 265-50-35
    Отдел подписки:
    +7 (499) 277-11-12
    +7 (499) 267-40-10



    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Ветеринарная токсикология

    Авторы: Жуленко В.Н., Рабинович М.И. Таланов Г.А.

    Учебник. Материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии., сведения о химических и кормовых токсикозах, фитотоксикозах и микотоксикозах, о поражении животных отравляющими веществами и ядами, данные по токсической характеристике полихлорированных бифенилов и хлордиоксинов, приведены максимальные допустимые уровни остатков препаратов в продукции животноводства.

    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мя...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    www.komu-dobavki.ru

    transfoodservice.com
    Шаллер

    Зарегистрированных посетителей: 8271

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 1 октября, 11:53
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 30 сентября, 17:58
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 30 сентября, 11:31
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 29 сентября, 16:23
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 сентября, 14:10
    «Продэкспо 2015»

    Просмотров: 2036
    Последнее сообщение: 21 марта, 16:42
    Просмотров: 1428
    Последнее сообщение: 18 февраля, 11:55
    Просмотров: 1124
    Последнее сообщение: 17 марта, 06:06
    Просмотров: 1122
    Последнее сообщение: 13 января, 23:48
    Просмотров: 1091
    Последнее сообщение: 27 февраля, 17:36
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку
    Индустрия питания


    Флавинмононуклеотид
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...

    Перекись бензоила
    Средство обработки муки, отбеливатель. Белый порошок. Хор. раств. в ацетоне, бензоле, эфире; плохо раств. в спиртах; нераств. в ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


    © 2007-2014. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 22 Oct 2014 05:35:13