Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Автоматизация производства»

  • Заменят ли роботы квалифицированных работников?
  • «Аромадон»: тотальная модернизация производства под стандарты качества XXI века
  • Индустрия 5.0 на мясокомбинатах и предприятиях готовой еды. Человек и современные технологии

    Специальная тема: «Расширение ассортимента»
  • Индейководство России: итоги, прогнозы и перспективы
  • Новые горизонты вкуса: тренды и решения для мясной индустрии
  • Перспективы развития экспорта мясной продукции

    Также читайте в номере
  • Трудовая миграция переходит на цифру: новые правила для работодателей с 2027 года
  • Операционное превосходство в мясопереработке на основе бережливого производства

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ГН 1.1.725-98

    ГН 1.1.725-98


    Дата введения: 1 февраля 1999 г.

    Утверждено Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 декабря 1998 г., № 32 Действие завершено 28.06.2008. Заменен - СанПиН 1.2.2353-08 Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека переработан Ильницким А. П. (руководитель группы), Васильевой Л. А., Дымовой Е. Г., Пылевым Л. Н., Смулевичем В. Б., Соленовой Л. Г., Турусовым В. С. (Онкологический научный центр РАМН, Москва), Титовой О. Г., Толмачевым Д А. (Центр госсанэпиднадзора в г Москве), Кацнельсоном Б. А. (Медицинский научный центр профилактики и охраны здоровья рабочих промпредприятий, Екатеринбург), Курляндским Б. А. (Российский регистр потенциально опасных химических и биологических веществ Минздрава России), Заевой Г. Н. (НИИ дезинфектологии, Москва), Кучеренко А. И., Глазковой М. Ф. (Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России, Москва).

    Перечень переработан с учетом отечественных данных, материалов Международного агентства по изучению рака (МАИР), а также положений, содержащихся в Конвенции № 139 и Рекомендациях 147 Международной организации труда О борьбе с опасностью, вызываемой канцерогенными веществами и агентами в производственных условиях, и мерах профилактики.

    Перечень рекомендован Комиссией по канцерогенным факторам при Минздраве России. Утвержден и введен в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 декабря 1998 г. № 32. Введен взамен Перечня веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека ГН. 1.1.029-95, утвержденного постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 8 июня 1995 г., № 7. Подлежит пересмотру и дополнению по мере появления новых данных.

    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10136

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Полиоксиэтилен 8 стеарат
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Амарант
    Синтетический краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Р...

    Пропилгаллат
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 12 Jul 2026 05:47:53