meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Дозирование, сортировка, упаковка
  • Всё, везде и сразу
  • Свежесть мяса, величина рН и «умные» этикетки

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Добавки и стартовые культуры «Могунции»: просто, точно, профессионально
  • Комплексные решения для рубленых полуфабрикатов от ПромИнгредиентс

    Также читайте в номере

  • Промышленные мойки тары CLEANETIC: эффективность и гигиена
  • Инновации в универсальных термокамерах
  • ИИ в мясном бизнесе: как заработать больше при тех же ресурсах

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Инновации и новые партнеры – какой будет выставка «Куриный Король / MAP Russia» в 2025 году

    03.04.2025
    Материал прочитан 241 раз и оценен
    0


    С 27 по 29 мая в ВЦ «Тимирязев Центр» в Москве пройдет Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025». Более 20 лет это одно из первых, а ныне традиционных и стабильных отраслевых мероприятий, которое растет вместе с отечественной отраслью, продолжая показывать самые лучшие и инновационные технологии и оборудование от передовых мировых компаний, как и всегда.

    Прежде всего мероприятие является уникальным в своем роде по узкому направлению «животный белок». Специализация позволяет конкретизировать вопросы и задачи, находить отраслевые решения и демонстрировать исключительно прикладные технологии для сектора.

    Время проведения выставки MAP Russia 2025 выбрано наиболее удачно и неслучайно. В начале года обычно еще не подведены результаты предыдущего и не ясны тенденции нового сезона. Осенний период является итоговым, когда стратегии уже почти полностью реализованы. Экватор 12 месяцев — идеальный этап, который характеризуется вводом законопроектов в действие и анализом их правоприменения на практике, пониманием для игроков рынка хозяйственных итогов и глубокой аналитики этих показателей. К этому сроку также обычно публикуются прогнозы по всем направлениям работы АПК России, вырисовывается динамика ценообразования, спроса и предложения. При этом период еще позволяет корректировать стратегию на 2025 год с возможностью качественного улучшения показателей.

    Выставка MAP Russia 2025 имеет статус международной и продолжает придерживаться стандартов мирового сообщества, выходя за пределы СНГ. До 20% гостей — зарубежные представители. Кроме близких стран, например, запланированы визиты гостей из Индии, Турции, Ирана, Таиланда и Италии.

    АПК — консервативная отрасль, однако MAP Russia из года в год удается удивлять постоянных экспонентов расширением списка участников, привлекая ранее непубличные в этом направлении компании. Это благоприятно сказывается на процессе обмена опытом, расширяет возможности деловой коммуникации и партнерства, а также в целом поддерживает выставочную деятельность в России. Получив позитивный опыт, новички-участники с удовольствием посещают и другие отраслевые мероприятия, но почти всегда неизменно возвращаются к стандартам качества организатора выставки MAP Russia — компании «Асти Групп».

    Из года в год актуализируется деловая программа с акцентом на текущие прикладные задачи отрасли и всегда реализуется концепция «от поля до стола», заключая в себе полный цикл производства животного белка и содержащих его продуктов. Крупными буллитами остаются темы кормов, ветеринарии, экспорта, холода в цепочке поставок и логистики. Важнейшей остается направление безопасности продукции как в рамках конечного потребления, так и глобальной цели продовольственной независимости страны. В федеральном масштабе этот пласт затрагивает темы импортозамещения, обеспеченности рынка, изменения вкусовых предпочтений. Ежегодное обновление и трансформация деловой программы MAP Russia в виде саммита предполагает и календарные отраслевые привязки. Например, в текущем сезоне отдельно пройдут мероприятия, приуроченные к 60-летию промышленного птицеводства России.

    Возвращаясь к концепции «от поля до стола», важнейшим организационным моментом становится возможность всестороннего продвижения конечного для потребителей продукта. Например, с 2024 года реализуется более расширенная концепция — Product Battle, которая на месте позволяет не только рассказать, но и показать, дать почувствовать производителям особенности запросов сектора HoReCa, раскрыть потенциал каждого продукта. Совместно с Национальным союзом защиты прав потребителей будет проведен конкурс народной дегустации «Идеальный выбор» по основным категориям продуктов: мясо, птица и яйцо, возможно, молокосодержащие продукты и даже рыба.

    Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2025», внедряя новые форматы, оставляет за собой основную задачу — формирование не только эффективного диалога между всеми, кто участвует в цепочке производства продуктов с животным белком: органами власти, экспертами, ассоциациями и мировым сообществом, но и консолидации на основной выставочной площадке всех тех, кто готов совершенствовать свой бизнес с учетом глобальных тенденций в современных геополитических условиях: лидеров, инноваторов, трендсеттеров.

    ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ СМИ:

    Подробную информацию о мероприятии можно найти на сайте https://www.meatindustry.ru/, позвонив по телефону +7 (495) 797 69 14 или написав на e‑mail по адресу info@meatindustry.ru.

    PR-агентство Promote Abroad, информационный партнер MAP Russia 2025


    <<< 03.04.2025
    Птицеводы предупредили о сложной ценовой ситуации в отрасли в РФ
     02.04.2025 >>>
    «Торес» вложит в производство готовой еды и колбас в Туапсе 811 млн рублей


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10084

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Гидроксид натрия
    Регулятор кислотности, катализатор, осушитель, средство для снятия кожицы (с плодов). Белые или беловатые шарики, хлопья, палочки...

    Бентонит
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, осветляющий материал, фильтрующий агент, разделитель, носитель. Белый порошок с ...

    Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
    Стабилизатор. Запрещено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Tue, 10 Jun 2025 14:28:43