meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Только один амурский сельхозпроизводитель сегодня имеет право продавать сою в Китай"

    Материал прочитан 1358 раз и оценен
    0

    Путь сои в Китай подорожал.

    Только один амурский сельхозпроизводитель сегодня имеет право продавать сою в Китай. Новые правила экспорта сельхозпродукции в Поднебесную заставляют аграриев заказывать экспертизу не только на сами бобовые, но также на поля, где ее производят, семена и даже склады. Почему из 103 организаций области, изъявивших желание сбывать сою и кукурузу за границу, лишь одна предоставила в Россельхознадзор полный пакет документов, сколько стоит полное обследование для экспорта царицы полей и чем обернется такое удорожание для наших переработчиков — выясняла «Деловая среда».

    В четыре раза выросло количество заказов амурских аграриев на фитосанитарную паспортизацию полей, проверку семян и оценку качества урожая сои в этом году в Приамурье. Сельхозпроизводители, желающие продать амурскую фирменную культуру в Поднебесную, теперь обязаны предоставить в управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области пакет документов. В нем — заключение экспертной организации об обследовании семян, полей на наличие карантинных объектов, обеззараживании складских помещений, а также исследования качества самого урожая и контроль за отсутствием ГМО.

    — Требования к сельхозпродукции ужесточились после подписания в декабре прошлого года протокола между Россельхознадзором и карантинной службой Китая о фитосанитарных требованиях к сельхозкультурам, в том числе к сое, — комментирует замначальника отдела надзора в области карантина растений управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области Галина Гребенюк. — Также с июля этого года вступили в силу правила по карантинному надзору и контролю при ввозе и вывозе зерновых культур.

    Заветный список

    Сегодня экспортировать продукцию могут только организации, входящие в соответствующий реестр экспортеров. Он размещен на сайте Россельхознадзора, доступ к которому имеется и у китайской стороны. Начиная с весны амурские специалисты контролирующего органа и минсельхоза Приамурья провели несколько совещаний для информирования аграриев, заинтересованных в поставках сельхозпродукции в Китай, разместили информацию на своих сайтах.

    Чтобы попасть в реестр, достаточно было написать заявление. А вот для получения статуса экспортера необходимо еще и предоставить полный пакет документов, подтверждающих безопасность и качество продукции.

    — На сегодняшний день управлением зарегистрировано 104 заявки от организаций, — говорит Галина Гребенюк. — Но все требования КНР, перечисленные в протоколе, еще выполняются, и это неудивительно, ведь в числе необходимых документов — оценка качества экспортируемого товара, а уборочная кампания еще идет.

    Кстати, никаких ограничений по количеству экспортеров в реестре или оградительных условий нет. Теоретически войти в этот список можно и сейчас. Однако если экспертизу сои заказать не проблема, то паспорт поля сделать сложнее — на земле уже лежит снег. Проверять качество семян и вовсе поздно. Таким образом, для тех, кто не успел заказать исследования, путь в Китай в этом году закрыт.

    Экспортные сомнения

    При этом далеко не все из 104 заявителей списка собираются торговать с Поднебесной. «Мы не исключаем возможности участия, но только в том случае, если сможем убрать всю сою: зависит от погоды, — комментирует руководитель «МиС Агро» Дмитрий Мельниченко. — Если же урожай будет небольшим, нет смысла выходить на внешний рынок».

    Некоторых производителей отпугнула цена исследования.

    — Я подсчитал: чтобы получить все документы для торговли с Китаем, на тысячу гектаров придется потратить порядка 600 тысяч рублей, — возмущается сельхозпроизводитель Благовещенского района, попросивший не указывать его имени. — Да, паспорт поля — основная статья расхода — действителен пять лет. Но не факт, что в следующем году экспортная продажа будет выгоднее внутренней. И тогда мы просто теряем деньги, причем немалые.

    1–2 миллиона — столько составляет чистая прибыль с тысячи гектаров посевов сои

    В то же время руководители других компаний, плотно сотрудничающие с Китаем, не считают траты бессмысленными. Например, ООО «Красная звезда», выращивающее сою в Благовещенском и Ромненском районах, стала первой в Приамурье компанией, предоставившей полный пакет документов в Россельхознадзор для экспорта сои нынешнего урожая в Поднебесную.

    — Шесть лет назад мы были первые в области, кто повез сою в Китай. До этого был 20‑летний перерыв в амурском экспорте. Три года назад амурских сельхозпроизводителей, желающих торговать с Китаем, появилось очень много, — вспоминает директор ООО «Красная звезда» Лери Фетелава. — И это понятно: в КНР сою можно было продать на 20—25 процентов дороже, чем на внутреннем рынке.

    Как сложится ценовая политика в этом году, пока неизвестно, признают аграрии. Но если разница в цене сои на внутреннем и внешнем рынке останется такой же, потраченные на экспертизу средства все равно окупятся.

    Перекупщикам станет сложнее

    Как выяснила АП, только 42 организации из 103 в списке потенциальных экспортеров владеют собственными сельхозземлями. Остальные — перекупщики. Но торговать они смогут только соей, выращенной на полях, имеющих паспорт, и из зерна, прошедшего исследования. То есть закупать бобовые необходимо у сельхозпроизводителей, которые имеют все документы для самостоятельного экспорта урожая в Китай.

    Впрочем, есть в сложившейся ситуации и положительный момент. Дополнительные траты на продажу культуры за границу — очевидный плюс для амурских переработчиков. По словам специалистов амурского минсельхоза, Китай сегодня — серьезный конкурент, перебивающий цены внутреннего рынка. Кроме того, исследования позволяют отслеживать ситуацию с землей сельхозназначения и в случае необходимости корректировать ее.

    20 процентов сои не проходит экспортный контроль

    — Раньше для получения Фитосанитарного сертификата, без которого экспорт невозможен, наши специалисты проверяли бобовые на наличие карантинных организмов — различных вредителей растений, опасных сорняков и болезней, — комментирует руководитель испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» Валентина Черных. — Согласно новым правилам, для продажи сои в Китай необходимо предоставить сертификат о качестве бобовых. Мы проверяем образцы на наличие химических, вредных минеральных примесей. Определяем процентное соотношение белка, жира в сое.

    Как показывают исследования, на полях серьезных нарушений специалисты пока не регистрировали. А вот при оценке урожая около 20 процентов бобовых недотягивает до требований для экспорта в Китай. Например, содержание белка в сое должно быть не менее 38 процентов.

    МНЕНИЕ

    Владислав Бакуменко, заместитель председателя правительства Приамурья:

    — Мы решаем с КНР вопрос по зерновой группе — чтобы нам разрешили начать поставки зерновых, а также пищевого и кормового шрота. В конце октября в область приезжает китайская делегация, которая исследует качество нашего зерна. И мы выезжаем в Китай в составе группы от Минсельхоза РФ. Нам необходимо достигнуть этой договоренности, тем более в дальнейшем мы планируем увеличивать посевы зерновых, чтобы чередовать их с соей, что позволит получить лучшие урожаи нашей царицы полей. В западные территории мы не сможем поставлять зерно из‑за его высокой себестоимости, так что мы обречены торговать со странами АТР.


    Источник: Амурская правда
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9985

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Гидроксид натрия
    Регулятор кислотности, катализатор, осушитель, средство для снятия кожицы (с плодов). Белые или беловатые шарики, хлопья, палочки...

    Воск рисовых отрубей
    Воск рисовых отрубей (E908) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для применения в к...

    Аскорбиновая кислота (Витамин С)
    Натуральный антиокислитель. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 03:48:50