meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Дозирование, сортировка, упаковка
  • Всё, везде и сразу
  • Свежесть мяса, величина рН и «умные» этикетки

    Специальная тема: «Технологии холода»

  • Добавки и стартовые культуры «Могунции»: просто, точно, профессионально
  • Комплексные решения для рубленых полуфабрикатов от ПромИнгредиентс

    Также читайте в номере

  • Промышленные мойки тары CLEANETIC: эффективность и гигиена
  • Инновации в универсальных термокамерах
  • ИИ в мясном бизнесе: как заработать больше при тех же ресурсах

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "В ожидании перемен"

    Материал прочитан 1854 раза и оценен
    0

    Как уже сообщала «Весть», состоявшееся неделю назад в Сухиничском районе выездное заседание консультативного совета глав администраций муниципальных районов области в основном было посвящено вопросам развития сельского хозяйства.

    Участники выездного совещания посетили роботизированную молочную ферму ООО «Леспуар» в деревне Глазково, осмотрели пастбище с племенными бычками абердино-ангусской породы в ООО «Рефлекс-Агро» близ деревни Клевенево, побывали на ООО «САПК-Молоко» и понаблюдали за производством сыра. Обсуждение вопросов развития АПК региона проходило в актовом зале Сухиничского РДК в присутствии губернатора, членов областного правительства и глав администраций муниципальных районов и городских округов. Открывая это совещание, глава региона Анатолий Артамонов сказал, что Сухиничский район можно считать хорошей площадкой по обмену полезным опытом в АПК и выразил надежду, что многое из увиденного главы администраций будут использовать в своих муниципалитетах.

    С докладом о развитии АПК области выступал министр сельского хозяйства Леонид Громов. Он, в частности, отметил, что на сегодняшний день в нашем регионе сформирована стратегия дальнейшего развития АПК. Она легла в основу государственной программы развития сельского хозяйства области, которую рассмотрят на очередном заседании правительства. Согласно решению предыдущего консультативного совета до конца года во всех районах должны быть разработаны соответствующие муниципальные программы развития АПК. А построение такой вертикали позволит обеспечить равномерное развитие всех территорий.

    Программно-целевой метод развития АПК, как подчеркнул в своем докладе министр, уже доказал свою эффективность. В отрасли создан благоприятный инвестиционный климат: с начала реализации национального проекта инвестиционный портфель в АПК региона составил 26,7 миллиарда рублей. За пять лет реализации предшествующей программы среднегодовой рост производства сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий составил 2,4 %, а в сельскохозяйственных организациях – 5,8%. При этом объем производства валовой сельхозпродукции в сопоставимой оценке в хозяйствах всех категорий с 2008 по 2012 год вырос на 9,1%, а в сельскохозяйственных организациях – более чем на 16%.

    Но в нынешнем году, признал Леонид Громов, в силу объективных (погодных) и субъективных причин результаты в АПК в целом по области стали ниже ожидаемых. Но программные мероприятия дадут возможность вернуться к динамике роста.

    Приоритетным направлением сельскохозяйственного производства в регионе, по словам министра, является молочное животноводство. В нынешнем году наблюдается некоторое снижение объемов производства молока. Прогнозируемый объем за год составит 173 тысячи тонн. Прежде всего, как объяснил Леонид Громов, это связано с сокращением численности поголовья молочного стада, допущенного в ряде районов. Для решения этой проблемы министерством были откорректированы планы закупок скота. В результате до конца нынешнего года этот разрыв должен быть устранён. А для обеспечения роста производства молока и повышения рентабельности министерством будут продолжены мероприятия по повышению генетического потенциала скота и модернизации отрасли.

    В этой отрасли, как проинформировал министр, набирает обороты развитие роботизированных молочных ферм. Сегодня их в регионе уже 30. А до конца года будут введены в строй еще порядка 15 доильных роботов. Губернатором области поставлена задача – в ближайшие годы создать в регионе не менее ста роботизированных ферм. В районах уже проведен предварительный отбор потенциальных участников программы роботизации. Её мероприятия будут в рамках ведомственной программы развития молочного животноводства.

    Как отметил Леонид Громов, в последние годы в АПК региона наметилась положительная динамика в производстве мяса. Только за десять месяцев нынешнего года произведено более 50 тысяч тонн мяса птицы, или 121 % к уровню прошлого года. Новой динамично развивающейся подотраслью является специализированное мясное скотоводство. Перспективность этого направления обусловлена значительной площадью сельскохозяйственных угодий. Это подтверждается также значительным ростом численности поголовья скота мясных пород: с 2008 года она возросла в десять раз и составляет сегодня более 20 тысяч голов. К концу 2014 года по прогнозам будет обеспечен прирост производства мяса не менее 17 процентов.

    А стабильный рост производства продукции животноводства, как заметил министр, напрямую зависит от эффективности отрасли растениеводства. Уходящий 2013 год был крайне неблагоприятным для крестьян области. Собрано всего лишь 115 тысяч тонн зерновых. Средняя урожайность составила 17,6 центнера с гектара. Валовой сбор картофеля составил 33 тысячи тонн при средней урожайности 137 центнеров с гектара. Озимый сев тоже удалось провести значительно ниже плана – на площади 18,3 тысячи гектаров. Чтобы ликвидировать отставание по зерновым, весной будущего года необходимо будет существенно увеличить площади ярового сева.

    Основным направлением растениеводства в нашем регионе, как подчеркнул Леонид Громов, является кормопроизводство. В этом году, несмотря на плохие погодные условия, по количественным показателям сельхозпредприятия области выполнили план по заготовке кормов. В среднем по региону заготовлено 25,5 центнера кормовых единиц на условную голову скота. На среднесрочную перспективу запланированы меры, способствующие росту эффективности всех направлений растениеводства. Так, например, по несвязанной поддержке растениеводства уже выплачен первый транш в размере 108 миллионов рублей. Это более чем по 500 рублей на гектар. Завершен прием документов на выплату второго транша, сумма которого составит порядка 80 миллионов рублей.

    Важнейшим направлением в АПК, по словам министра, также является признание права муниципальной собственности на невостребованные земельные доли и формирование инвестиционных площадок на основе этих площадей для дальнейшего предоставления эффективному собственнику или пользователю. Начиная с 2008 года на территории области судами признано право муниципальной собственности на невостребованные земельные доли и выделенные в счет них земельные участки общей площадью около 42 тысяч гектаров. При этом общая площадь невостребованных земельных паев составляет 314 тысяч гектаров, а это значит, что работу в этом направлении надо продолжать более активно.

    Параллельно с крупнотоварным производством в АПК продолжается и развитие малого сельского бизнеса. Запланирован ряд мер по развитию фермерского сектора. В прошлом году началась реализация программ поддержки начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм. За три года реализации фермерских программ в них примут участие 88 хозяйств, будет создано дополнительно не менее 400 рабочих мест. Участниками этих программ будет произведено порядка 9,5 тысячи тонн молока и более 3 тысяч тонн мяса.

    Завершая доклад, Леонид Громов подчеркнул, что комплекс мер государственной поддержки АПК позволит за предстоящие семь лет увеличить производство сельхозпродукции на 32,8 %, а средняя заработная плата в сельском хозяйстве к 2020 году достигнет 28 тысяч рублей, повысится уровень и качество жизни на селе.

    Доклад министра вызвал самое широкое обсуждение на заседании глав администраций муниципальных районов и городских округов. Леонид Громов также подробно прокомментировал состоявшийся в Сухиничах разговор на традиционной видеоконференции с руководством муниципальных районов.


    Источник: Газета «Весть»
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10083

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    Дикрахмалглицерин ацетилированный
    Дикрахмалглицерин ацетилированный (Acetylated distarch glycerol, E1423) — стабилизатор, загуститель, связующее. Белый порошо...

    Диметилдикарбонат
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Этилпарабен)
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Продление сроков годности"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Sun, 08 Jun 2025 20:51:38