support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2020 г.


Архив номеров | Подписка

  • FMCG тренды 2020: перезагрузка после карантина
  • Живая цифра или цифровизация животноводства на реальных примерах
  • Основные экологические требования к переработке непищевых отходов в кормовую муку на мясокомбинатах
  • Внутренний аудит. Последовательность действий и нюансы разработки процесса внутреннего аудита
  • Органические мясные продукты: проблемы и их решения
  • Мясное скотоводство становится экспортно-ориентированной отраслью АПК России
  • Профессиональный смотр-конкурс обвальщиков состоялся

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Подписка на журнал "Мясные технологии"

    "Динамика распространения АЧС в Ростовской области с 2009 по 2013гг. И опыт борьбы с ней"

    Материал прочитан 207 раз и оценен
    0
    Василенко В.Н., Карташов С.Н., Миронова Л.П.

    Согласно классификации Международного Эпизоотического Бюро (МЭБ), африканская чума свиней включена в список заразных болезней, которые обладают способностью к очень серьезному и быстрому распространению за пределы национальных границ, могут привести к серьезным социально-экономическим последствиям, представляющих угрозу здоровью людей и имеющих большое значение для международной торговли животными и животноводческой продукцией (список А) [1,2,3].

    В настоящее время АЧС зарегистрирована в 24 странах мира, в том числе с 2007 года и  в Российской Федерации.

    В марте 2009 г. был установлен первый очаг африканской чумы в Ростовской области в Сальском районе на границе с республикой Калмыкия. Затем в конце сентября 2009 г. в ЗАО им. Ленина Цимлянского района. Вирус АЧС на территорию Ростовской области попал из южных регионов РФ, что подтверждено официальными письмами Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ [4,5].

    За отчетный период на территории Ростовской области зарегистрирован 81 случай  африканской чумы свиней в 26 районах и 3 городах, в том числе 66 на домашних свиньях и 15 на диких кабанах.

    В 2009 году на территории области был зарегистрирован 31 случай африканской чумы свиней на домашних свиньях в 7 районах – Сальском, Цимлянском, Константиновском, Морозовском, Ремонтненском, Веселовском, Волгодонском и г. Гуково (24 неблагополучных пункта и 7 инфицированных объектов), пало 239 голов, вынужденно убито 14259 голов, выплачена компенсация 33,4 млн. руб.

    На территории очагов поголовье свиней ликвидировано:

    - в трех хозяйствах – 6006 голов, в том числе ООО «Романовка» Сальского района – 1875 голов, Цимлянского ЗАО им. Ленина района – 4042 головы и ОАО «Николаевское ХП» Константиновского района 89 голов;

    - в 21 населенном пункте – 5809 голов. На территории первой угрожаемой зоны поголовье свиней ликвидировано:

    - в пяти хозяйствах – ООО «Цимлянское» (734 головы) и ИП Гакман Г.И. (130 голов) Цимлянского района – 864 головы, СПК «Правда» (57 голов) и ЗАО «Восход» (32 головы) Константиновского района – 89 голов, ООО АСЮР им. Кирова Морозовского района – 1112 голов;

    -в 20 населенных пунктах – 6866 голов. Если изучить географию  очагов,  то четко видно, что все они располагаются в районах, через которые идет дорога, связывающая Калмыкию и Ставрополье с севером Ростовской области и трассой М21 (на Москву через Волгоград).

    В 2010 году в 12 районах и 3 городах области было зарегистрировано 30 случаев африканской чумы свиней (29 неблагополучных пунктов и 1 инфицированный объект), в том числе 26 случаев на домашних свиньях в Октябрьском, Тацинском, Каменском, Константиновском, Тарасовском, Дубовском, Цимлянском, Милютинском, Весёловском, Пролетарском, Мартыновском районах, г. Гуково, г. Каменск-Шахтинский, г. Батайск и 4 случая на диких кабанах в Константиновском, Усть-Донецком и Милютинском районах. Пало 669 свиней, вынужденно убито 49 131, выплачена компенсация 186,0 млн. рублей.

    На территории очагов поголовье свиней ликвидировано:

    - в десяти хозяйствах – 25 366 голов, в том числе Октябрьский район (подсобное хозяйство в/ч 3033, СТФ ООО «Учхоз Дон- ское» ДонГАУ», ООО «Агро Союз Юг Руси» ФПЗ «Горняк») – 6133 головы, Тацинский район (СТФ ООО «Казачий край»)

    - 1525 голов, Милютинский район (СТФ ЗАО «Мир») – 206 голов, Каменский район (ЗАО «Русская свинина», площадка №4)

    - 14513 голов,  Веселовский  район  (ЗАО «Красный Октябрь», СТФ-1) – 1521 голова, Усть-Донецкий  район  (КООО  «Дон»)

    - 540 голов, г. Каменск-Шахтинский (подсобное хозяйство ОАО «Каменский  маш- завод») – 503 головы, г. Батайск (подсобное хозяйство ФБУ 398/15  ГУФСИН  РФ по РО) – 425 голов;

    - в 15 населенных пунктах – 3018 голов. На территории первой угрожаемой зоны поголовье свиней ликвидировано:

    - в девяти хозяйствах – 4133 головы, в том числе Каменский район (СТФ СПК колхоз «Березовый» - 221, СТФ СПК колхоза «Колос» - 576) – 797 голов, Цимлянский район (СТФ ООО «Калининское») – 132 головы, Тарасовский район (ИП КФХ Кислякова Т.Ю.) – 909 голов, Октябрьский район (КФХ «Дегтярева О.С.» - 27, ООО «Донская Нива» - 259, ООО «Родина» - 824)

    - 1110 голов, Морозовский район (СТФ ЗАО «Морозовское» - 467, СТФ ООО «АгроСоюз Юг Руси» Филиал «Правда» - 761) 1228 голов;

    - в 104 населенных пунктах – 17 280 голов.

    Учитывая сложность эпизоотической ситуации, было принято решение - проводить тотальный мониторинг АЧС.

    Всего исследованию на АЧС до конца 2010 года было подвергнуто 60 339 биологических материалов от домашних свиней, из них 28 254 пробы крови и 25 206 селезенок от убитых здоровых животных.

    В обязательном порядке исследовался весь внезапный падеж свиней вначале на АЧС в областной лаборатории и только в случае отрицательного результата разрешено заниматься лабораторной диагностикой других причин гибели свиней. Таким образом, в 2009-2010 г. было исследовано 5330 патологических материалов от домашних свиней, из которых 190 оказались положительными на АЧС, что составило 3,6%.

    Особую обеспокоенность вызвало выявление вируса АЧС в трупах диких кабанов, обнаруженных в Константиновском, Усть-Донецком и Милютинском районах. Первые случаи выделения вируса АЧС в патматериале от диких кабанов были в марте 2010г. на территории Авиловского охотхозяйства Константиновского района. С высокой степенью вероятности заражение произошло от трупов домашних свиней, погибших от АЧС, до их обнаружения и утилизации. Далее среди диких свиней вирус мог распространяться контактным путем, о чем и свидетельствуют единичные эпизоды в Усть-Донецком и Милютинском районах.

    В дикой фауне заболевание прекращается само собой: часть животных погибает, другая часть остается естественно иммунной. Эти переболевшие дикие свиньи и представляют собой особую опасность для домашнего свиноводства, так как являются природным очагом вируса АЧС [6,7].

    С целью контроля наличия вируса АЧС в дикой фауне был исследован в 2009-2010 гг. 3201 материал от  диких кабанов, 19 из которых оказались положительными по АЧС - 0,6%. В это же время было принято единственно правильное решение - максимально уменьшить популяцию диких свиней на территории области.

    Неукоснительное соблюдение системы тотального контроля дало результаты: вторичные очаги перестали регистрироваться с конца августа 2010 года.

    В 2011 году на территории области зарегистрировано 8 случаев заболевания африканской чумой свиней, в том числе 3 случая на домашних свиньях (СТФ ООО «АгроСоюз  Юг  Руси»  филиал  «Ленинское» Морозовского района, СТФ ООО «Ростов-Мир» Родионово-Несветайского района, СТФ №3 ОАО «Батайское» Азовского района) и 5 - на диких кабанах (ООО «Лесной патруль» и ФГУ «РГООХ» - ВПООУ Шолоховского района, Крюковское охотхозяйство филиал ООО «Фирма «Сатурн 97»  Тацинского  района,  охотхозяйство «Верхнесвечниковское» Кашарского района и НП «МОК» «Дача лесхоза» Мартыновского района). Пало 746 голов, вынужденно убито 14012 голов, выплачена компенсация 56,2 млн. рублей.

    На территории очагов поголовье свиней ликвидировано:

    - в трех хозяйствах – 10576 голов, в том числе Морозовский район (СТФ ООО «АгроСоюз Юг Руси» Филиал «Ленинское») – 476 голов, Родионово-Несветайский район (СТФ ООО «Ростов-Мир») – 1227 голов, Азовский район (СТФ №3 ОАО «Батайское») – 8873 головы.

    На территории первой угрожаемой зоны поголовье свиней ликвидировано:

    - в одном хозяйстве – Родионово-Несветайский район (СТФ ООО «Ростов-Мир») 5642 головы;

    - в 8 населенных пунктах – 6315 голов.

    В 2012 году на территории области зарегистрирован 1 случай заболевания африканской чумой свиней на домашних свиньях (СТФ ИП главы К(Ф)Х Казарян С.К.). Изъято и умерщвлено поголовье свиней в количестве 920 голов. Все отчужденное поголовье свиней в количестве 920 голов, 35 голов падежа, а также 100 трупов свиней сожжены. Выплачена компенсация 350 тыс. рублей.

    На территории первой угрожаемой зоны поголовье свиней ликвидировано

    - в 5 населенных пунктах – 177 голов.

    В 2013 году зарегистрировано 12 слу- чаев африканской чумы свиней в 10 районах (4 неблагополучных пункта и 7 инфицированных объектов), в том числе 6 случаев на домашних свиньях в Шолоховском, Верхнедонском, Егорлыкском, Октябрьском, Цимлянском районах и 6 случаев на диких кабанах в Советском, Кашарском, Боковском, Тарасовском и Чертковском районах. Пало 97 свиней, вынужденно убито 1760, выплачена компенсация 8,067 млн. рублей.

    На территории очагов поголовье свиней ликвидировано

    - в одном хозяйстве – Шолоховский район (СТФ КХ Турилина Н.П.) - 966 голов;

    - в 4 населенных пунктах – 890 голов.

    На территории первой угрожаемой зоны поголовье свиней ликвидировано:

    - в 7 населенных пунктах – 434 головы.

    Последние случаи АЧС на территории области связаны с заносом вируса, в том числе с дикими кабанами, с соседних неблагополучных регионов, где велся их интенсивный отстрел с целью уменьшения популяции.

    Вирус АЧС разносится с продукцией свиноводства, не подвергнутой термической обработке, с живыми свиньями и продуктами их жизнедеятельности. Проблема, как защитить свинопоголовье от заболевания АЧС, а бюджет от убытков, будет актуальной еще долго.

    Важнейшим направлением профилактики АЧС, поддерживаемым государством, является замена свиноводства в хозяйствах малых форм собственности альтернативными видами животноводства. Для этих целей в регионе было выделено 50 млн. рублей.

    Ведется работа по переводу крупных свиноводческих хозяйств на технологический режим, соответствующий 3 и 4 компартменту, гарантирующий высокую степень биологической защиты.

    Во избежание формирования стойкого природного очага вируса АЧС постоянно проводить работу по уменьшению поголовья дикого кабана вплоть до полного его уничтожения.

    Для осуществления тотального контроля наличия вируса АЧС на территории региона лабораторно исследуется биологический материал от всех убитых и павших диких кабанов, от всех неожиданно павших и вынужденно убитых домашних свиней, с целью ранней диагностики регулярно проводятся мониторинговые исследования при перемещении живых животных.

    Надо понимать, что африканская чума в России давно вышла за рамки отдельно взятого региона. Тот алгоритм, что опытным путем наработан в Ростовской области и позволяет контролировать распространение вируса АЧС на ее территории, бессилен при заносе вируса извне.

    Обеспокоенность вызывает тот факт, что на настоящем этапе борьбы с АЧС у нас по сути открытыми являются все виды транспортных «ворот», сосредоточенные преимущественно в городах – это вокзалы, порты, федеральные трассы, через которые возможен завоз инфицированных животных и продукции ситуация осложняется массовыми перевозками животных  продукции свиноводства без ветеринарно- сопроводительных документов без ведома государственной ветеринарной службы.

    Чтобы обеспечить защиту от внешней интервенции вируса, требуется еще более жестко контролировать импорт и межрегиональное перемещение  живых  свиней и продукции свиноводства, не подвергнутой термической обработке. Это возможно только при тесном взаимодействии и согласованности действий федеральных и региональных ветеринарных служб страны и также органов МВД РФ.

    В 2012 году Правительством Ростовской области из средств областного бюджета для предотвращения заноса и распространения вируса АЧС выделено 6,5 млн. рублей, в том числе:

    • 3,2 млн. рублей для организации работы временных ветеринарно-полицейских постов на территории Ростовской, что позволило приобрести 10 кемпинг-прицепов и оргтехнику для организации работы временных ветеринарно-полицейских постов;
    • 3,3 млн. рублей на закупку оборудования, посуды, реактивов и расходных материалов для оснащения Ростовской областной ветеринарной лаборатории с целью диагностики африканской чумы свиней.

    В 2013 году Правительством Ростовской области из средств областного бюджета для предотвращения заноса и распространения вируса АЧС выделено 19,7 млн. рублей, в том числе:

    4,8 млн. рублей на противоэпизоотические мероприятия для приобретения акарицидных препаратов;

    7,2 млн. рублей на приобретение автомобильного  транспорта;

    1,8 млн. рублей на противоэпизоотические мероприятия для приобретения акарицидных препаратов;

    4,1 млн. рублей на приобретение лабораторного оборудования, лабораторной посуды, реактивов и расходных материалов для проведения мониторинговых исследований на АЧС;

    1,8 млн. рублей на приобретение противочумных костюмов.

    Понимая  важность взаимодействия по проблеме АЧС, Правительство Ростовской области инициировало  несколько важных координационных мероприятий. Так, 26 сентября 2013г. в г. Ростове-на- Дону в рамках Южно-Российского международного ветеринарного конгресса было проведено заседание круглого стола, в котором приняли участие руководители государственных ветеринарных служб Ростовской, Астраханской, Воронежской областей, Краснодарского края, Республик Калмыкия, Адыгея, Дагестан, Карачаево- Черкессия. В результате обмена  мнениями было принято соглашение о взаимодействии. 8 августа 2013 г. на базе Донского государственного  аграрного  университета был проведен симпозиум по особо опасным инфекционным болезням животных, где особое внимание было уделено АЧС. В симпозиуме приняли участие ведущие ученые и руководители федеральной и региональной ветеринарных служб Ростовской, Воронежской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, республики Калмыкия. 20 декабря 2013 г. в Шолоховском районе Ростовской области было проведено совещание по вопросу предупреждения распространения АЧС среди популяции дикого кабана. В мероприятии приняли участие представители государственной ветеринарной службы и департаментов охраны и использования объектов животного мира и водных биологических ресурсов Ростовской, Волгоградской, Воронежской областей и Луганской области Республики Украина, в результате чего был скоординирован план совместных действий по предупреждению распространения АЧС в дикой природе.

    Ситуация с АЧС на сегодняшний день очень сложная и, если мы все не осознаем этой беды, не скоординируем своих действий, то можем утратить свиноводство в России как отрасль животноводства.


    Источник: Журнал «Ветеринарная патология»
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9593

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Просмотров: 68
    Последнее сообщение: 29 ноября, 20:37
    АМИТЕКС
    Пластиковые оболочки становятся все более специализированными не только в функциональном плане, но и в дизайнерском, что соответствует современной тенденции к узкой направленности позиционирования товаров и услуг

    Холевая кислота
    Холевая кислота (3α, 7α, 12α-триокси-5β-холановая кислота) — монокарбоновая триоксикислота из группы ...

    Эфиры сахарозы и жирных кислот
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Ф...

    Нитрит натрия
    Консервант, фиксатор окраски. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2020. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 01 Dec 2020 09:09:47