Семейному бизнесу Алексея и Светланы Аношкиных всего два с небольшим года. За это время они с нуля создали КФХ «Аношкина С. П.» и развивают мясопереработку, пчеловодство и рыбоводство.

Поначалу бывший спецназовец Алексей Аношкин, вернувшись на родную землю в д. Авкиманово, завел собственную пасеку. Вблизи нее уже с открытием КФХ заложил яблоневый сад из 12 деревьев осенних сортов, высадил 550 саженцев ремонтантной малины и 5 тыс. корней клубники, которые, к сожалению, по определенным причинам погибли. Затем за 3,5 месяца вблизи бывшего маслозавода появился мясоперерабатывающий цех, а позже неподалеку от пасеки, которая расположилась в километре от Авкиманова, Алексей выкопал пруд и запустил мальков белого амура и карпа. По словам супруги Светланы, бывшего контролера «Межрегионгаза», она никогда не думала, что станет главой собственного КФХ:

- Идею мужа создать свое крестьянско-фермерское хозяйство я поддержала сразу, но не предполагала, что все произойдет так стремительно. Через неделю после нашего разговора он привез меня на то самое место, где был потом построен мясоперерабатывающий цех. Там из земли торчали только колышки. Уже на следующей неделе появился фундамент. Было это в октябре 2016 года. А в январе 2017-го я мыла полы, отчищала кафель в собственном производственном помещении. Тут же расположился и магазин. В феврале мы зарегистрировали свое КФХ, в конце апреля открыли мясоперерабатывающий цех. На этом наши собственные средства закончились. Мы попытались взять кредит на развитие КФХ по какой-либо из госпрограмм, но не смогли. Тогда с деньгами помогли родители, друзья. Первые свиные туши (всего 200 кг) для переработки мы закупили на средства, взятые в долг, потом оформили кредит. Работники пришли сами - 5 человек. Среди них есть технолог со специальным образованием - Мария Пешехонова. У остальных - практический опыт на подобного рода производствах. Так появилась первая продукция - копченая на ольховых опилках ароматная шейка и грудинка, буженина и единственный полуфабрикат - котлеты. Но на этом не остановились, пошли дальше - освоили производство колбасы, а затем и других полуфабрикатов - голубцов, фрикаделек, мантов, купат и чебуреков.

Сегодня ассортимент выпускаемых фермерами мясных изделий достиг 50 наименований. Продукция пользуется спросом не только в Темникове, но и в их магазинах в Краснослободске, на Явасе. Поставляют ее Аношкины и в 20 торговых точек Сарова. Потребитель высоко оценил качество, и дело пошло в гору. Фермеры в неделю закупают 1200 кг свинины и производят 1 тонну готовой продукции.

В их домашнем хозяйстве 17 голов, которые тоже идут в производство продукции. «Остаются отходы, их используем на корм своим домашним животным», - делятся фермеры.

Объем реализации готовой продукции в денежном выражении составляет 285 тыс. рублей в месяц. Эти средства в первую очередь идут на налоги, на зарплату рабочим (всего 10 человек вместе с водителями и продавцами), на выплату кредита, а потом уже на остальные нужды, например, на развитие рыбоводческого направления.

Прежде чем начать собственный агробизнес, Алексей Аношкин оформил в собственность 70 га земли сельхозназначения около родной деревни и решил выкопать пруд для выращивания рыбы. Нанял специалистов, которые определили местность как болотистую, где имеются природные ключевые источники. При раскорчевке деревьев чуть не утонуло 2 арендованных трактора Чего бы это ни стоило - огромных денег, затрат времени, собственных сил - Алексей уверенно идет к намеченной цели. Зеркальная поверхность пруда, его песчаный берег, беседка для отдыха просто радуют глаз. Вокруг пруда - живописный лес и луга с ароматным разнотравьем. А ближе к вечеру рыба собирается на «посиделки», всплывая на поверхность и хлюпая немым ртом, будто разговаривает на своем рыбьем языке. Сезон ее отлова начинается осенью. 200 кг было уже реализовано в прошлом году.

«Лебединой песней» фермера является пасека из 26 ульев. 8 лет назад пчеловод начинал с 8 ульев. Их количество доходило до 40. Давно нашел общий язык с пчелиным семейством карпатской породы. Говорит, что трудяги и не сильно жалят. Орудует на пасеке без маски и уже передает науку пчеловодства своему 5-летнему сыну Арсению. У мальчика имеется свой инвентарь. По с годами сложившейся традиции Алексей мед качает в августе. Постоянны и его клиенты. Они покупают мед из года в год, зная о вкусе и качестве продукта.

Супруги считают, что самое тяжелое в их агробизнесе осталось позади. Несмотря на это их трудовой день начинается с летним рассветом и заканчивается в сумерки. Они уверенно движутся к намеченной цели - расширению производства по всем направлениям. Аношкины создали свой бизнес благодаря неустанному труду и качеству продукции, которая пользуется спросом. И это главное, что позволяет работать на перспективу.