Обращение с органическими отходами:  опыт и перспективы
ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • Отказываются ли россияне от колбасы?
  • Оболочки для колбасных изделий: виды, тенденции, новинки
  • Тенденции и новинки на рынке колбасных изделий
  • CEO Survival Guide: Как успешно выполнить цифровизацию предприятия
  • Как на практике организовать прослеживаемость на мясоперерабатывающем производстве
  • Почему я выбрал TWI и что из этого получилось?
  • Отражение тенденций в современном мире упаковки
  • Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
  • Экспорт продукции АПК: ресурсы и возможности достижения целевых показателей проекта

    Подробнее
  • АгроФарм-2019


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    Практика пищевой безопасности-2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Почему в Таджикистане не идёт страусиный бизнес?"

    Материал прочитан 96 раз и оценен
    0

    На продажу могут идти яйцо, мясо, жир, кожа, перо, пух, кости, и даже навоз страуса, одна в Таджикистане пока не дошли до страусиного бизнеса.

    В последние годы в странах СНГ пошла мода на разведение страусов. Эта отрасль птицеводства сегодня успешно развивают все соседние с Таджикистаном страны – Казахстан, Кыргызстан, Туркменистан, Узбекистан, Афганистан. А мы – нет. Почему?

    Страусы стоят недёшево - желающим начать разведение придётся выложить,  как минимум, по триста долларов за месячного страусенка. Однако игра стоит свеч. За год откорма чистый вес страуса доходит до ста пятидесяти килограммов. При разделке страусиной туши выход чистого мяса - сорок процентов.

    "Это новое, очень перспективное направление в животноводстве", - говорят  учёные в Академии сельхознаук Таджикистана.

    Однако, страусиный бизнес в Таджикистане пока никак не хочет развиваться. Три года назад в Яване с помощью Академии сельхознаук в одном из фермерских хозяйств организовали птицеферму, в которой начали разводить эту птицу, но спустя время по неизвестным причинам хозяйство пришло в упадок.

    Как успешный пример приводится хозяйство в джамоате «Дехмой» Джаббаррасуловского района.

    "Страусоводство прибыльная отрасль, - считает академик Давлат Комилзода. – Но дорогая. У нас есть литература, советы, но почему-то фермеры Таджикистана пока не очень хотят развивать эту отрасль".

    По словам ученого, в Таджикистане страусы содержатся в личных хозяйствах, как экзотические птицы. Но до уровня бизнеса они ещё не доросли. Создание рентабельного производства требует крупных вложений в инфраструктуру, без которой ферма не может развиваться. Нужно строить цеха, приобретать линии по забою и кормлению птиц. Да и сами птицы стоят не дешево.

    "Я был на одной из страусиных ферм в России, так там годовалый страус стоит от 1200 до 1500 долларов в зависимости от породы", – приводит пример фермер Махмад Шаймарданов.

    Желание есть, денег пока нет

    По словам частного предпринимателя Рустама, который хочет развивать такую ферму в Таджикистане, есть очень хороший потенциал, чтобы разводить страусов. И, по его мнению, их нужно разводить в районах, где много земли.

    "Это, прежде всего Хатлонская область. Там и пастбища хорошие, и теплый климат", - говорит он.

    У самого Рустама есть бизнес-план, но нет пока денег, и сейчас он ищет спонсоров.

    По словам академика Комилзода, страусы начинают нести яйца в 3-х летнем возрасте. Продолжительность жизни этих птиц 60-70 лет. Так что в перспективе страусоводство может принести таджикским фермерам большие доходы.

    Чтобы узнать, какова прибыльность этого бизнеса можно обратиться к предварительным расчетам Рустама.

    Цыплята в возрасте 1 месяца стоят не менее 300 долларов. Семья страусов – один самец на 2-3 самки стоит около 5 тыс. долларов. Купить их можно в России и на Украине.

    Теперь узнаем стоимость яиц, мяса и другой продукции страусоводства.

    Одно яйцо страуса стоит от 10 долларов и выше, на продажу идут мясо, жир, кожа, перо, пух, кости, навоз. Одним словом, птица имеет высокую коммерческую ценность. Фермеры торгуют и живыми птицами, цена на которых доходит до трёх тысяч долларов.

    Рустам, в случае осуществления своей идеи, планирует зарабатывать и на платных экскурсиях  для любопытных людей.  

    Факты о страусах

    - Рост этого создания может превышать два с половиной метра, а вес сто пятьдесят килограммов.

    - Удар страусиной ноги вполне может убить незадачливого хищника.

    - Страусиное яйцо может достигать веса в 1,2-1,3 килограмма.

    - Весит один взрослый самец африканского страуса до 150 килограммов.

    - Они питаются всем, что можно найти на земле: растениями, мелкими грызунами, ящерицами, насекомыми, остатками от пиршества хищных животных.

    - Вода для них не является живительным источником, они могут прекрасно обходиться без неё. Но если рядом будет водоём, они и напьются, и искупаются.

    - Страусы любят валяться в песке и пыли. Это помогает им избавиться от внешних паразитов.


    Источник: news.tj/ru
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9295

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    АМИФЛЕКС
    АМИФЛЕКС – пятислойная барьерная колбасная оболочка
    Индустрия питания

    Упаковка-2019

    Глюконат железа
    Стабилизатор окраски. Дипентаоксигексаноат железа. Мелкий порошок или зерна желтовато-серого или бледного зеленовато-желтого цве...

    Сорбат кальция
    Консервант.  Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Стевиозид
    Стевиозид (Stevioside, E960) — экстракт травы стевии (Stevia rebaudiana bertoni). По разным источникам, от 40 до 300 раз сл...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 22 Jan 2019 08:14:30