support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Пензенская область – приоритет для инвестиций группы «Черкизово»"

    Материал прочитан 1724 раза и оценен
    0

    29 марта 2018 года – Игорь Бабаев, основатель Группы «Черкизово», крупнейшей компании мясной индустрии России, ориентированной на производство высококачественной продукции для потребителей, провел деловую встречу с председателем правительства Пензенской области Николаем Симоновым.

    Группа «Черкизово», крупнейший инвестор в АПК Пензенской области, успешно осуществляет в регионе стратегию, направленную на выстраивание вертикально интегрированной модели бизнеса. Приоритетными направлениями для инвестиций являются свиноводство, птицеводство, кормопроизводство, растениеводство и мясопереработка. С 2009 года инвестиции «Черкизово» в бюджет Пензенской области достигли 10 млрд рублей, в результате чего здесь полноценно работают два комбикормовых завода, пять свиноводческих комплексов, Васильевская птицефабрика, Пензенский мясоперерабатывающий комбинат, Михайловский элеватор. На предприятиях Группы трудится свыше 3 600 жителей области со средней зарплатой 32 тысячи рублей. Об этом шла речь на встрече, которая состоялась на Пензенском мясоперерабатывающем комбинате – монозаводе, где из собственного сырья Группы производится краковская колбаса в натуральной оболочке, продукт, хорошо известный и любимый жителями региона. Свыше 120 млн рублей было инвестировано в увеличение мощностей по производству краковской колбасы – в установку формовочной и упаковочной линий и термоагрегатов. До их установки выпускали 100 тонн в месяц, а сейчас – 800 тонн.

    Группа инвестирует и в развитие свиноводства в регионе. «Черкизово» уже приступило к реализации в Пензенском районе крупного проекта по строительству свинокомплексов. В 2018 году в Ермоловке планируется построить две новейшие свиноводческие площадки откорма-доращивания на 45 тысяч голов в год каждая. Это позволит увеличить производство свинины в Пензенской области на 12 000 тонн в год и создаст новые рабочие места. Объем инвестиций в реализацию проекта превысит 1,1 млрд рублей. Объекты будут введены в эксплуатацию в 3-м квартале 2018 года. При благоприятных условиях Группа «Черкизово» готова рассмотреть возможность строительства дополнительных площадок в регионе.

    «У нас есть отработанная в Липецкой и Воронежской областях мощная технология по созданию современных свинокомплексов на основе американской технологии, и мы готовы работать по ней и в Пензенской области, – отметил Игорь Бабаев. – Сейчас у нас около 160 000 голов, а в 2019 году будет около 280 000. Мы высоко ценим содействие, которое оказывает нашей компании Правительство Пензенской области и благодарим за эту поддержку. С администрацией у нас есть тандем и понимание».

    В непосредственной зависимости от расширения мощностей в сегменте свиноводства находится и мясопереработка. По мере запуска новых свиноводческих площадок Группа «Черкизово» будет готова приступить к реконструкции Пензенского мясоперерабатывающего предприятия с целью увеличения мощностей по убою и переработке. В целом реконструкция комбината – это среднесрочная перспектива, но уже в этом году компания делает первый шаг и приступает к установке новой универсальной линии убоя производительностью до 200 голов в час. На 2018 год инвестиции в этот проект составят 146 млн рублей.

    Увеличение поголовья повлечет за собой и расширение кормовой базы, рост мощностей элеваторов. Так мощность элеватора в Каменке достигнет 150 тысяч. А на Михайловском комбикормовом заводе за счет реконструкции одной из линий по производству кормов производительность увеличится на 20%.

    Еще один успешный пример работы Группы в регионе – Васильевская птицефабрика, расположенная в Бессоновском районе Пензенской области. В 2017 году фабрика произвела 139 000 тонн продукции. Став частью Группы «Черкизово» в 1998 году, она прошла серьезный путь модернизации, и сейчас это одно из крупнейших предприятий Поволжского и Центрального федеральных округов. На международной выставке Gulfood-2018 в Дубае предприятие получило сертификат ESMA на право экспорта продукции под знаком халяль в страны Персидского залива, что поможет расширить географию присутствия компании в странах арабского мира, в том числе на таких значимых рынках, как ОАЭ и Саудовская Аравия. Ранее «Васильевская птицефабрика» уже получала разрешения на экспорт продукции в страны ЕС, а также в Египет и Ирак.

    Реализация всех масштабных проектов позволит увеличить число рабочих мест в Пензенской области до 5000 и закрепить лидерство Группы в регионе по производству мяса.
    Источник: globalmsk.ru
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Как повысить градус надежности в термокамереКак повысить градус надежности в термокамере
    Наиболее энергоемким и длительным процессом в производстве мясных изделий является термическая обраб...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Оболочка ЭКСТРАФЛЕКС – пятислойная колбасная оболочка.
    Отличительной особенностью оболочки ЭКСТРАФЛЕКС является сочетание функциональных свойств пластиковых оболочек с внешним видом вискозно-армированных оболочек

    Эритрозин
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Адипат калия
    Регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 08 Dec 2025 14:35:33