Главная страница Галерея продукции АМИПАК

АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок. Использование свойств полиамида и разработанная в Атлантис-Пак уникальная технологии гофрирования позволили изготовить оболочку, обладающую высокими барьерными свойствами и пригодную к использованию на высокоскоростном автоматическом оборудовании. Повышенные сроки годности готовой продукции, сохранение органолептических свойств и внешнего вида сосисок и сарделек в течение длительного периода времени, снижение потерь во время термообработки и хранения – очевидные преимущества использования оболочки АМИПАК. Выпущенная компанией «Атлантис-Пак» в 1997 г., оболочка АМИПАК к настоящему времени успела стать насущной потребностью практически каждого современного мясоперерабатывающего производства. Оболочка АМИПАК характеризуется: • высокими барьерными свойствами; • высокой механической прочностью и эластичностью; • равномерностью калибра; • высокой термостойкостью; • биологической инертностью. Оболочка поставляется в соответствии с международно-принятой практикой - по калибру наполнения в гофрированном виде. АМИПАК подразделяется на два типа: Тип А – закрытый конец гофрированного стержня, оболочка предназначена для работы на автоматическом оборудовании; Тип Р – открытый конец гофрированного стержня, оболочка предназначена для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством. Оболочки АМИПАК тип А и тип Р отличаются повышенной фаршеемкостью. Оболочка АМИПАК производится следующих калибров (мм): 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 24, 26, 32, 34 и 38. Цвета оболочки АМИПАК – светлое копчение, копчение, оранжевый. На оболочку 16 - 19 калибров может наноситься только односторонняя одноцветная печать. Для других калибров возможно нанесение односторонней или двухсторонней печати. Количество цветов печати от 1 до 5. Возможно также нанесение полноцветной печати. Оболочка АМИПАК при использовании на сосисочных автоматах (тип А) не требует дополнительной подготовки перед наполнением. Гарантирует сохранение свежести на длительный срок. Технологический регламент по использованию сосисочной оболочки АМИПАК