Главная страница Новости сайта Просмотр новости

09.12.2009 Вышел из печати декабрьский номер журнала «Мясные технологии». Накануне всеми любимых праздников у мясопереработчиков наступает самая горячая пора в году: ведь именно в декабре все без исключения хотят купить деликатесный кусочек к новогоднему столу! На каждом производстве, и крупном, и не очень, практически круглые сутки кипит напряженная работа: разделка, посол, формование, копчение − и бесподобные ароматы окружают заводы праздничной аурой. В это время менеджеры чувствуют себя как на войне: времени мало, дел много, стратегия ясна, тактика намечена, все силы брошены на достижение цели: покупатель должен остаться довольным! Как создать запас прочности в такое время? Видимо, передать часть своих дел тем, кто может их сделать быстро и профессионально, то есть − перейти на аутсорсинг. Поручите непрофильную деятельность другим, и освободившиеся силы и средства перекиньте на основное дело: сделайте побольше лакомых угощений к новогодней ночи! Итак, «журнал в журнале» полностью посвящен производству деликатесов − продуктов к праздничному столу, а основной темой предновогоднего номера стали вопросы аутсорсинга. Читайте публикации этого номера и будете в курсе всех тенденций отрасли. Подробно ознакомиться с содержанием 12-го номера за 2009 г. и анонсами 1-го номера за 2010 г. можно на нашем сайте. Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте. <<< 22.01.2010 Вышел из печати январский номер журнала «Мясные технологии»   12.11.2009 >>> Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Мясные технологии»