meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Вышел из печати декабрьский номер журнала «Мясные технологии»

    14.12.2015

    Вышел из печати декабрьский номер журнала «Мясные технологии».

    Уважаемые читатели!

    Накануне всеми любимых праздников у мясопереработчиков наступает горячая пора, ведь именно в декабре все без исключения хотят купить деликатесный продукт к новогоднему столу! На производстве круглые сутки кипит напряженная работа: разделка, посол, формование, копчение, а заводы окружают бесподобные ароматы.

    Чтобы облегчить жизнь хозяйкам, производители мясной промышленности постоянно работают в направлении создания новых продуктов, которые способны удовлетворить разнообразные вкусы потребителя. Не отстают от переработчиков мяса и поставщики ингредиентов. Так, специалисты ГК «ПТИ» готовы предложить к новогоднему празднику оригинальные деликатесы из мяса индейки – бекон из индейки «Пастрами» и индейку «Прованс». Оригинальные продукты с деликатным вкусом украсят любой праздничный стол. Компания «ОМЕГА» предлагает серию функциональных смесей, повышающих эффективность производства сырокопченых колбас за счет интенсификации процесса сушки.

    Подводя итоги уходящего года, анализируя его проблемы и их решения, вызовы и победы, мы всегда стараемся дать ему оценку. Каким уходящий год стал для мясной отрасли? В сложившейся экономической ситуации перед многими производителями остро вставали вопросы: что с сырьем, как снизить себестоимость готовой продукции, не потеряв при этом покупателя, где взять средства на глобальную модернизацию? Но из этого вовсе не следует делать пессемистичных выводов. Ведь удалось же кому-то запустить новую линию, у многих появились новые партнеры по бизнесу, начаты новые проекты, обновился ассортимент. Возможно, именно ваша компания в этом году активно развивалась, воплощала в реальность смелые идеи и инициировала перспективные начинания!

    Выставка «Агропродмаш» является некоей чертой, позволяющей подвести итоги прошедшего периода и сделать шаг вперед, разработав планы на будущее и поставив задачи следующего этапа. Специальная тема настоящего номера познакомит вас с наиболее интересными новинками, представленными компаниями на выставке, а также выступлениями специалистов отрасли, прозвучавшими в рамках деловой программы.»Агропродмаш-2015».

    Редакция журнала поздравляет с Новым годом всех, кто делает любимый праздник вкусным! Мы желаем вам в течение всего следующего года успехов в нелегком, но очень нужном бизнесе! Будьте счастливы, и оставайтесь с нами.

    Подробно ознакомиться с содержанием 12-го номера за 2015 г. и анонсами 1-го номера за 2016 г. можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте.


    <<< 30.12.2015
    С Новым годом!
     12.11.2015 >>>
    Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Мясные технологии»


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9980

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Дикрахмалглицерин "сшитый"
    Загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования, покрытие. Белый порошок.. Имеются только положительные результаты исследо...

    Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир
    Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452) - пищевая добавка группы «Модифицированные крахмалы»....

    Восковые эфиры
    Восковые эфиры (E910) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для применения в качеств...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 19 Apr 2024 03:32:42