Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Ecos Wear — профессиональная одежда для технологов и специалистов пищевой промышленности

    «Продэкспо-2026» - масштабная экспозиция и деловая программа

    05.02.2026
    Материал прочитан 80 раз и оценен
    0




    Международная выставка «Продэкспо-2026» приготовила масштабную экспозицию и насыщенную деловую программу. 2014 компаний из 37 стран представят продовольствие и напитки. Ожидается большое количество новых торговых марок, брендов, инновационных продуктов

    Где: МВЦ «Крокус Экспо» (м. Мякинино, Москва).

    Когда: 9-12 февраля.

    Организатор - АО «ЭКСПОЦЕНТР».

    В 2026 году экспозиция будет организована в привычном масштабе, со всеми востребованными тематиками: от базовых продуктов питания и напитков до деликатесов, халяль, органическое, спортивное, функциональное, детское питание, ЗОЖ, экзотические продукты, а также алкоголь, табак, оборудование, упаковка и упаковочные решения, стеклотара и ингредиенты.

    Заявленный участниками ассортимент позволит решить любые задачи закупщиков оптовых и розничных сетей, маркетплейсов, ресторанов, сетей общественного питания, корпоративных поставщиков. Продукция как для ретейла, так и для сетей общественного питания. Причем на любой случай потребления. С разным объемом упаковки, в том числе со все более ходовым – небольшим, рассчитанным на маленькие семьи и одиночные домохозяйства.

    На выставке в 2026 году заметно больше становится компаний, предлагающих готовое питание, а также удобные и простые в приготовлении блюда.

    Ряд предприятий участвуют с интересными предложениями под СТМ (собственную торговую марку).

    Если говорить о российском участии, экспозиция получилась разнообразной и информативной. Фактически, «Продэкспо-2026» отражает реальную ситуацию в сфере производства продуктов питания и напитков. Участники - от крупнейших агрохолдингов до семейных предприятий. География – от Приморья и Дальнего Востока до Калининграда, от северных регионов до юга России. Большой интерес, бесспорно, вызовут как традиционные продукты на каждый день, так и специалитеты – автохтонные, эксклюзивные деликатесы географических регионов.

    В 2026 году значительный рост экспозиции демонстрируют такие доминанты выставки, как «Мясо и мясопродукты», «Молочная продукция. Сыры», «Замороженные продукты. Полуфабрикаты», «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи», «Кондитерские изделия. Снэки. Орехи. Хлебопекарная продукция», «Соки, воды. Безалкогольные напитки», «Продукты для здорового образа жизни. Функциональное питание».

    Традиционно в различных разделах представлена продукция халяль.

    Список участников опубликован на сайте.

    Деловая программа

    Экспозицию «Продэкспо-2026» дополняет деловая программа. Ключевую тему повестки задаст пленарная сессия «Рынок продуктов питания: омниканальность ретейла, регуляторные изменения, новые потребительские тренды. Вызовы и решения».

    Большой блок мероприятий посвящен аналитике и технологиям работы с ретейлом, эффективным стратегиям для FMCG-бизнеса, маркировке и СТМ. Одним из ключевых событий станет Центр закупок сетей.

    Специально для представителей ретейла, использующих принципы категорийного менеджмента, приготовлена программа «Открытый клуб КАТМЕНПРО».

    Состоится XV Международный конгресс «Халяль».

    Отдельные тематические сессии посвящены органической продукции и развитию региональных брендов.

    В рамках салона «Продэкспо Wine» пройдут Алкоконгресс, мастер-классы «Вино из России», переговоры производителей алкоголя с закупщиками.

    Кроме того, пройдут церемонии награждения победителей конкурсов.

    Все дни работы выставки в Центре подбора персонала (павильон №2, зал 6, стенд №6А040) участники и посетители «Продэкспо-2026» смогут разместить вакансии, ознакомиться с резюме соискателей и получить консультацию специалиста по карьерному развитию. Подробнее

    Получите Ваш билет.

    Реклама АО «ЭКСПОЦЕНТР»
    ИНН 7718033809
    erid 2VfnxxoG9PF


    <<< 10.02.2026
    Открылась регистрация посетителей на выставку Global Ingredients Show – 2026
     03.02.2026 >>>
    Выставка «Продэкспо» ждет Вас 9-12 февраля на новой площадке


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    ФИБРОСМОК
    ФИБРОСМОК – проницаемая для коптильного дыма колбасная оболочка с уникальной матовой шероховатой поверхностью

    Ортофосфаты кальция
    Регуляторы кислотности, влагоудерживающие агенты, улучшители муки и хлеба, стабилизаторы, отвердители, текстураторы, разрыхлители,...

    Каменный, древесный уголь
    Краситель. Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...

    Этанол
    Этанол (пищевая добавка E1510) – бесцветная жидкость, обладающая характерным резким запахом, второй представитель гомологиче...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 11 Feb 2026 21:46:06