Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1928, показаны: 1441-1455

    3 мая 2024
    В России выросло поголовье свиней
    Поголовье свиней продолжает увеличиваться в целом по стране. На конец марта 2024 года количество выращиваемых животных возросло до 29,2 млн голов. Это на 3,2% больше, чем на конец марта 2023-го, говорится в докладе Росстата «Социа...
    Россияне могут установить новый рекорд по потреблению мяса
    В этом году в России ожидается абсолютный рекорд по потреблению мяса – 83 кг, сообщил порталу «Агроэксперт» руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. «Прогнозируется как минимум уровень потреблен...
    В Аби чествовали 97 трудовых семейных династий
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: торжественное мероприятие прошло в рамках празднования Года семьи в России. 27 апреля, в преддверии Праздника Весны и Труда, в Аби прошло...
    2 мая 2024
    Главными экспортерами мяса в Россию в 2023 году после Белоруссии стали Бразилия и Парагвай
    Главными поставщиками мяса в Россию по итогам прошлого года после Белоруссии стали Бразилия и Парагвай, при этом основным в импорте стало мясо крупного рогатого скота и птицы, выяснило РИА Новости на основании открытых статистичес...
    На Вологодчине разработают дорожную карту развития птицеводства и мясной отрасли
    На сегодняшний день в регионе при развитом молочном животноводстве фиксируется низкая обеспеченность населения мясом — 33%. «Для развития отрасли мясного направления, а также птицеводства предусмотрен целый комплекс...
    На донском предприятии по производству мяса индейки продолжается модернизация
    В донском регионе продолжается развитие комплексов по промышленному производству мяса индейки и утки, входящих с 2020 года в группу компаний «Дамате». Так, на днях было установлено новое лабораторное оборудование на комбикормовом ...
    27 апреля 2024
    Глава Башкирии обсудил в Дубае халяльные колбасы
    Радий Хабиров провел переговоры о выходе сельхозпродукции Башкирии на рынок Объединенных Арабских Эмиратов. Об этом глава российского региона сообщил в своих соцсетях. Руководитель республики обсудил вопросы экспорта с министром п...
    Потребление мяса населением Московской области в 2023 году составило около 970 тыс. т
    Производство мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) в прошлом году в Подмосковье составило 238,9 тыс. т. По данным Росстата, за 2023 год производство мяса и мясопродуктов (здесь и далее — в пересчете на мясо) в ...
    «Агропромкомплектация» приняла участие в деловой миссии экспортеров продукции АПК в Китай
    Китайский рынок остается одним из ключевых направлений российского агроэкспорта. По данным Минсельхоза РФ, в 2023 году пятая часть международных поставок отечественных сельхозпроизводителей пришлась на КНР. Развитию российско-к...
    26 апреля 2024
    Китай планирует нарастить импорт мяса из России
    Китайские компании проявляют заинтересованность в увеличении импорта мяса из России, однако им необходима более полная информация о масштабах производства и уровне технологий. Об этом сообщили представители китайского бизнеса на к...
    Какого цвета должно быть свежее и качественное мясо для шашлыка
    На что обратить внимание при покупке мяса для шашлыка, рассказали специалисты отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Брянской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных Россель...
    Микробиологическая лаборатория Аби успешно прошла аккредитацию в Национальной системе аккредитации
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: соответствующий приказ подписала Федеральная служба по аккредитации. Микробиологическая лаборатория Аби впервые получила аккредитацию в н...
    25 апреля 2024
    Россия вошла в ТОП‑3 поставщиков продукции птицеводства в Китай
    По итогам 2023 года Россия вошла в первую тройку экспортеров мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы в Китай после США и Бразилии, сообщает ROSNG со ссылкой на данные Национального союза птицеводов (НСП) и федерального цент...
    Опрос РСХБ: 40% россиян готовы за один раз съесть полкило шашлыка (и даже больше)
    К открытию «шашлычного» сезона Россельхозбанк провёл опрос и выяснил, что: любимое мясо россиян – свинина с 43% голосов, самостоятельно его готовят 69%, главная «добавка» – хорошая компания – 29%, а 40% верят в свою возможность съ...
    Свинина от «Мираторга» + кисло-сладкий соус = русская кухня с китайским акцентом
    Что такое «русская кухня»? Борщ, блины, оливье – или что-то ещё? Воспримут ли её традиции в Китае, где в ходу особые специи, приправы, усилители вкуса? Да! — отвечает шеф-повар компании «Мираторг» Дмитрий Лазько, котор...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 93 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 129

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Силикат цинка
    Антиокислитель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Полиоксиэтилен 20 сорбитан моноолеат, твин 80
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    Нитрит натрия
    Консервант, фиксатор окраски. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 14 Aug 2026 14:10:50