support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1673, показаны: 1141-1155

    28 мая 2024
    Перспективы наращивания экспорта мясной продукции обсудили в Минсельхозе России
    Планы на текущий год по экспорту продукции свиноводства и птицеводства обсудили сегодня в Минсельхозе России. Совещание с производителями и отраслевыми союзами провела Министр сельского хозяйства Оксана Лут. Глава ведомства нап...
    Липецкие предприятия повышают производительность благодаря нацпроекту
    Предприятия Липецкой области присоединяются к национальному проекту «Производительность труда». Одним из новых участников стало АО «Куриное Царство». Предприятия Липецкой области присоединяются к национальному проекту «Производ...
    В России увеличилось производство мяса
    В январе-апреле в отечественных сельхозорганизациях было произведено почти 4,5 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В частности, крупного рогатого скота произвели ...
    27 мая 2024
    В июне в России могут начаться биржевые торги свининой
    Товарные аукционы по свинине могут стартовать в России в июне 2024 года, в дальнейшем они могут начаться и по курице. Об этом на форуме «Биржевой рынок российской продукции АПК: основные направления и перспективы развития» сообщил...
    В этом году Россия увеличит экспорт свинины и мяса птицы
    С учетом целей на 2030 год, когда экспорт сельскохозяйственной продукции должен увеличиться не менее чем в 1,5 раза по сравнению с уровнем 2021 года (в текущих ценах — до $55,2 млрд), необходимо значительно увеличить п...
    В Европе предлагают запретить использование жидкого дыма при переработке мясного и рыбного сырья
    Представители Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) считают, что некоторые компоненты коптильных ароматизаторов могут представлять потенциальную опасность для здоровья человека. Эксперты «Ветеринарии и жи...
    24 мая 2024
    Хабаровское предприятие обеспечит поставки пищевой оболочки для колбас в ДФО
    В Хабаровском крае запущено отечественное производство пищевой оболочки для колбас и других продуктов. Компания из Хабаровска планирует закрыть потребности мясоперерабатывающих предприятий Дальнего Востока. Ранее оболочка для к...
    «Агрокомплекс Выселковский» утроил продажи шашлыка в Москве
    «Традиционно в начале весны интерес покупателей значительно возрастает именно к мясным продуктам. И в этом году южане подготовились к праздникам основательно: в «Агрокомплексе Выселковском» купили в 1,4 раза больше купатов, свиног...
    Животноводов России хотят защитить от рисков, связанных с неконтролируемым ввозом племенного скота
    В России планируют возобновить ведение реестра селекционных достижений в племенном животноводстве. Соответствующий законопроект принят в первом чтении на пленарном заседании Госдумы. Документом предлагается внести изменения в дейс...
    23 мая 2024
    «Омский бекон» покоряет новые вершины
    Предприятие Группы «ПРОДО» «Омский бекон» (Калачинск) – в числе победителей федерального конкурса на создание корпоративных центров опережающей подготовки. Отбор среди российских производственных компаний проводило Агентство ра...
    ГК «Дамате» нарастила экспорт индейки в Китай в 2,5 раза с начала 2024 года
    Группа компаний «Дамате», которая управляет ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы» в Ростовской области, в первом квартале 2024 года экспортировала в Китай порядка 2 тыс. тонн мяса индейки. Это в 2,5 раза больше показателя...
    Минсельхоз: удорожание мяса связано с сезонным спросом
    Повышение цен на отдельные виды мясной продукции в России связано с сезонным увеличением спроса, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза. При этом рост производства скота и птицы в стране оказывает стабилизирующее воз...
    22 мая 2024
    В 2023 году Россия сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе
    По итогам 2023 года Россия сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе и второе место в мире, выпустив 422,1 тыс. т, сообщил президент консалтингового агентства Agrifood Strategies Альберт Давлеев на II Всероссийском...
    Россия на треть увеличила поставки говядины в Китай
    С января по апрель 2024 года Китай увеличил импорт свежей или охлажденной говядины из России до $1,78 млн, что на 30% больше, чем за аналогичный период 2023 года ($1,37 млн), пишет «Финмаркет» со ссылкой на данные отчета Государст...
    В Роскачестве рассказали, как выбрать сосиски
    Согласно данным исследовательской компании GfK за 2023 год, 93% семей в России потребляют сосиски регулярно. А в разгар сезона пикников их популярность возрастает в разы. Эксперты Роскачества рассказали, на что необходимо обращать...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 ... 112

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Новые возможности в мире термоформовочной упаковкиНовые возможности в мире термоформовочной упаковки
    MULTIVAC открывает новые горизонты в области термоформовочной упаковки с линейкой упаковочных машин ...
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    АМИЛЮКС Т
    АМИЛЮКС Т – уникальная сосисочная оболочка, впервые в мире созданная компанией «Атлантис-Пак»

    Ланолин
    Глазирователь (глянцеватель), разделитель. Желтоватая мазеобразная масса с температурой плавления 35-37°С, раств. в бензоле, ...

    Гидроксид натрия
    Регулятор кислотности, катализатор, осушитель, средство для снятия кожицы (с плодов). Белые или беловатые шарики, хлопья, палочки...

    Тауматин
    Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Полипептид из 207 остатков аминокислот. Кремовый порошок без запаха с сильным сладким в...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 09:55:39