Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1756, показаны: 916-930

    18 октября 2024
    «Мираторг» признан победителем Всероссийской премии «Экспортёр года-2024»
    Награда «Экспортёр года» для лучших экспортёров России – победителей и призёров федерального этапа Всероссийской премии в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года 2024» – вручена компании «Мираторг» на Междунар...
    XVI Международная научно-практическая конференция «СВИНОВОДСТВО-2024»
    3–5 декабря 2024 г. в Москве пройдет XVI Международная научно-практическая конференция «СВИНОВОДСТВО-2024». ОРГАНИЗАТОРЫ КОНФЕРЕНЦИИ: Национальный Союз свиноводов Международная промышленная академия КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОВОДИ...
    АГРОЭКО увеличивает реализацию продукции в торговых сетях
    По итогам 9 месяцев 2024 года компания АГРОЭКО реализовала 9 млн упаковок продукции под собственным брендом. Это в 5 раз больше чем за весь 2023 год. Рост продаж свинины в потребительской упаковке проходит параллельно с планомерны...
    17 октября 2024
    На Ямале начал работу цех глубокой переработки оленины в поселке Тазовский
    Модульное предприятие площадью почти 1 300 квадратных метров может обрабатывать до 700 тонн мяса северного оленя в год. Часть расходов на строительство и оборудование была возмещена правительством Ямала. Цех производит полуфабр...
    Россия вошла в топ‑5 поставщиков свинины в Китай
    Россия по итогам июня – августа вошла в пятерку ведущих поставщиков свинины в Китай. Об этом в интервью «Агроэксперту» рассказал генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев. «По итогам июня – августа мы вош...
    «Дамате» начинает поставки индейки во «Вкусно – и точка»
    «Дамате» сообщила, что начинает поставки индейки в сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно – и точка». Ранее индейка никогда не присутствовала в позициях сети, в том числе у бренда-предшественника (McDonald’s). Сэндвич, в с...
    16 октября 2024
    Группа «Черкизово» приняла участие в выставке «Золотая осень»
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, представила свою продукцию на ежегодной агропромышленной выставке «Золотая осень». В рамках деловой программы компания подписала соглашения о взаимодействии с аграрн...
    Активы крупного производителя консервов в России переданы во временное управление
    Президент России Владимир Путин передал во временное управление Росимущества активы компании «Главпродукт» — крупного российского производителя консервов, следует из указа, размещенного на портале официального опублико...
    Экспорт мяса и мясной продукции достиг рекорда
    Экспорт мяса и мясопродуктов за первые девять месяцев этого года вырос на 16% по сравнению с 2023‑м и достиг 570 тыс. т. Поставки мяса птицы увеличиваются за счет отгрузок в Саудовскую Аравию (плюс 11 тыс. т), Китай (8 тыс. ...
    15 октября 2024
    «От парты до зарплаты»: «Мираторг» создаёт собственную вертикально интегрированную систему подготовки кадров
    Систему целевой подготовки кадров, включающую школы, средние специальные учебные заведения и вузы-партнёры, запускает компания «Мираторг» в регионах присутствия компании — Брянской, Белгородской, Курской и соседней Вор...
    Рынок мяса 7 – 13 октября: главное
    В нашей стране возобновился рост цен на говядину, стоимость живка укрепляется после падения на прошлой неделе. При этом расценки на курятину стали снижаться более интенсивно. Мировые цены на свинину продолжают падать За посл...
    Систему TALARIX МЯСОКОМБИНАТ внедрили на Заводе утилизации «Русагро – Приморье»
    Расширение функционала TALARIX МЯСОКОМБИНАТ под специфику Завода утилизации обеспечило унификацию бизнес-процессов производства в соответствии с едиными корпоративными стандартами ГК «Русагро». ГК «Русагро» – это крупнейший вер...
    14 октября 2024
    Клинский мясокомбинат планирует увеличить свою мощность на 30% к 2026 году
    С 2023 года на предприятии в городе Клин («Мясокомбинат Клинский») реализуется крупный инвестиционный проект. Его главная цель — увеличение мощности комбината на 30% к 2026 году. Об этом сообщает пресс-служба администр...
    Экспорт российской свинины в Гонконг вырос в два раза
    Сначала года по 4 октября российские экспортеры поставили в Гонконг 10,8 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов, это более чем вдвое превышает показатели прошлого года, сообщили «Агроэксперту» в пресс-службе Россельхознадзора. ...
    Производители не смогут ввести в оборот мясо и молоко от немаркированного скота
    Россельхознадзор продолжает работу по интеграции платформ «Меркурий» и «Хорриот». После завершения первого этапа этого процесса производители не смогут ввести в оборот продукцию, если она получена от животного, не поставленного на...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 118

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Инновации в производстве  сыровяленых колбас и деликатесовИнновации в производстве сыровяленых колбас и деликатесов
    Актуальность производства сыровяленых мясопродуктов велика как для крупных предприятий мясной пром...
    Логистика в виде  интегрированного процессаЛогистика в виде интегрированного процесса
    Системы управления складом и комплектации заказов обеспечивают прозрачность и снижают затраты. К со...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Алюмосиликат натрия
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, адсорбент, носитель. Мелкий белый сыпучий порошок без запаха и вкус...

    Фумаровая кислота
    Консервант, регулятор кислотности. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на т...

    Мальтол
    Мальтол (E636) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Разрешен для применения в качестве пищевой добав...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Оглушение свиней"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 23 Jan 2026 14:57:48