Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 202, показаны: 76-90

    20 мая
    В январе–апреле Россия увеличила экспорт свиных субпродуктов на 36%
    По данным федерального центра «Агроэкспорт», в январе–апреле объем поставок замороженных свиных субпродуктов из России на внешние рынки вырос на 36% в натуральном выражении в сравнении с аналогичным периодом 2025 года, сообщает фе...
    На саммите «Аграрная политика России» обсудили развитие экспорта российской мясной продукции
    19 мая в московском Тимирязев Центре начал работу саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», организованный в рамках международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АП...
    19 мая
    Рынок мяса 11–17 мая: главное за неделю
    По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 20-й неделе на мировом рынке стоимость всех видов мяса росла, а в нашей стране снижение цен отмечалось только на свинину. В Бразилии свинина подорожала на 6% По данным ...
    Штрафы за фальсификат мяса хотят увеличить в 10 раз: что изменится для мясного рынка
    Размеры взысканий недобросовестным производителям не пересматривались с 2014 года, пишут «Известия». Нынешние штрафы для крупных предприятий легко окупаются прибылью от продажи подделок. Нарушителю выгоднее заплатить 100–500 тысяч...
    18 мая
    «Важная Цыпа» расширяет географию: любимая марка куриных полуфабрикатов становится еще ближе жителям Татарстана и Башкирии
    Холдинг «АГРОСИЛА» расширяет присутствие бренда «Важная Цыпа» на рынках республик Татарстан и Башкортостан. Усиление позиций в этих регионах — стратегический шаг, направленный на увеличение доли в средней ценовой категории в сегме...
    15 мая
    Торговый дом «Мясная держава» запустил производственный цех в Томске
    Платформа AGRONEWS сообщает о запуске современного цеха ООО «Торговый дом „Мясная держава"». Проект реализован с государственной поддержкой и сопровождением со стороны Агентства инвестиционного развития Томской области. Компан...
    14 мая
    Группа «Черкизово» подтвердила статус лидера мясной отрасли России
    Группа «Черкизово» по итогам 2025 года сохранила первое место в ежегодном рейтинге топ-25 крупнейших российских производителей мяса, составляемом авторитетным отраслевым журналом «Агроинвестор». За год компания произвела 1,53 млн ...
    13 мая
    Компания «Сибирские колбасы» запустила производство паштетов и риетов
    ООО «Сибирские колбасы» ввело в эксплуатацию современную линию выпуска мясных паштетов и риетов в ламистерной упаковке. Компания, основанная в Омске более четверти века назад, с устойчивой репутацией на региональном рынке, пла...
    12 мая
    В столице Таймыра открылся первый цех по переработке мяса домашнего оленя
    В городе Дудинке состоялась торжественная церемония открытия нового цеха по глубокой переработке и консервированию мяса домашнего северного оленя мясоперерабатывающего комплекса «Фактория». С запуском нового производства всех п...
    8 мая
    Маркировка полуфабрикатов и замороженных продуктов: новые правила для рынка России
    Потребители в России смогут больше доверять качеству полуфабрикатов и замороженных продуктов благодаря новым правилам обязательной маркировки, которые вступят в силу с 1 сентября 2026 года. Эта инициатива Минпромторга России напра...
    7 мая
    АГРОЭКО: искусственный интеллект контролирует мясопереработку
    На мясоперерабатывающем предприятии агропромышленного холдинга внедрена система видеоаналитики, оценивающая ситуацию на производстве. Использование видеокамер и программного комплекса обеспечивает снижение нагрузку на сотрудников,...
    6 мая
    «ПРОДО Омский бекон» подтвердил соответствие стандартам качества ИСО
    Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает, что свиноводческое предприятие холдинга в Омской области успешно прошло ресертификационный аудит на соответствие национальному стандарту РФ ГОСТ Р ИСО 9001-2015 «Система менеджмента качества. Т...
    «Мираторг» выпустил мини-купаты в традициях грузинской кухни
    К открытию очередного гриль-сезона «Мираторг» запустил продажи новинки, характерной для национальной кухни Грузии — фирменных мини-купат острой аджикой и сметаной, сообщает пресс-центр агропромышленного холдинга. В Грузии сочн...
    5 мая
    Минсельхоз: рост производства свинины обеспечил стабильные цены на рынке
    Увеличение объемов производства свинины в России стало ключевым фактором сохранения умеренной ценовой динамики на внутреннем рынке и расширения экспортного потенциала в первой половине 2026 года Как сообщает «Российская газета»...
    4 мая
    Халяльный бренд «Латифа» начал выпускать шашлык и люля-кебаб из индейки
    Группа «Черкизово», лидер отечественной мясной отрасли, расширила ассортимент халяльного бренда «Латифа», запустив к началу гриль-сезона два продукта из индейки - шашлык по-кавказски и люля-кебаб. Обе новинки подойдут как для приг...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Свиноводство в России – прыжок через пропастьСвиноводство в России – прыжок через пропасть
    Падение цен и рост импорта свинины, неурожай зерновых и угроза АЧС – в таких условиях отрасль была ...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Диоксид хлора
    Диоксид хлора (E926) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Запрещен для применения в качестве...

    Моноглицериды янтарной кислоты
    Эмульгаторы, стабилизаторы, комплексообразователи. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства п...

    Инозинат калия
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 13 Aug 2026 21:25:27