support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1795, показаны: 856-870

    4 декабря 2024
    В Беларуси производство индейки с 2021 года выросло более чем в три раза
    В Беларуси увеличат производство мяса индейки. Об этом заявил журналистам премьер-министр Беларуси Роман Головченко во время посещения производственной площадки ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский». Сегодня главе белорусского правит...
    Исследование показало падение спроса на свинину в РФ за год на 53%
    Потребление свинины в России в 2024 году сократилось на 53%, спрос на картофель снизился на 33%, на третьем месте — чай с падением в 30% относительно показателей за аналогичный период 2023 года. Об этом говорится в исс...
    ЕЭК одобрила беспошлинный импорт РФ мяса крупного рогатого скота в 2025 году
    Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) одобрил беспошлинный импорт РФ до 100 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота в 2025 году, предназначенного для производства мясной продукции. Об этом сообщается в пресс-релизе комисси...
    3 декабря 2024
    Мясокомбинат «Клинский» за 9 месяцев нарастил производство ветчины на 37%
    Мясокомбинат Клинский, входящий в группу «Продо», за 9 месяцев увеличил производство ветчины на 37%, варено-копчёных и полукопчёных колбас — на 32%. Об этом сообщил Минсельхозпрод Московской области. В настоящее время доля брен...
    Мясопереработчики просят установить квоту на беспошлинный ввоз сырья
    «Российская газета» сообщает, что производители колбас и мясных деликатесов просят установить квоту на беспошлинный ввоз говядины, мяса птицы и свинины в 2025 году, чтобы предотвратить резкое повышение цен на готовую продукцию. ...
    «Дамате» получила разрешение на экспорт индейки и утки в Египет
    Группа компаний «Дамате» получила разрешение на экспорт продукции из индейки и утки в Египет. Продукция будет экспортироваться с птицеводческих комплексов в Ростовской и Пензенской областях. Компания планирует осуществить первые п...
    2 декабря 2024
    В Смоленской области завершается инвестпроект по расширению производства колбас
    Новый цех и общежитие для рабочих появились в Гагаринском районе в рамках соглашения правительства региона с "Останкинским мясоперерабатывающим комбинатом". Об этом сообщил смоленский губернатор Василий Анохин. "В мае 2024 года...
    Китай в 2024 году закупит у России около 50 тысяч тонн свинины
    По итогам текущего года поставки российской свинины в Китай (ставший новым рынком сбыта с февраля текущего года - ROSNG) могут приблизиться к 50 тысячам тонн. Такой прогноз на конференции «Агротренды 2024–2025» озвучил генеральный...
    Фермерские продукты получат свой ГОСТ
    Национальный стандарт ГОСТ Р «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования» может появиться в России. В Роскачестве уже приступили к его разработке. Об этом «Парламентской газете» сообщили в пресс...
    Производство свинины в России переходит в фазу умеренного роста
    Производство свинины в России в ближайшие годы будет расти, но меньшими темпами, уже достигнув определенного объема для того, чтобы обеспечить внутренние потребности и экспортные продажи, считает генеральный директор Национального...
    29 ноября 2024
    Мраморную говядину будут производить под Наро-Фоминском в 2027 году
    Ферму на 700 голов крупного рогатого скота построят под Наро-Фоминском во втором квартале 2027 года, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Инвестиции в проект составят 518 млн рублей,...
    Мясо птицы из Ростовской области будут экспортировать в Египет
    Мясо утки и индейки с площадок агропромышленной группы «Дамате» в Ростовской области будут экспортировать в Египет. По данным пресс-службы компании, первые поставки ожидаются «в ближайшее время». Более точная информация не приводи...
    Росптицесоюз ждет производства в стране в 2024 году яиц и мяса птицы на уровне 2023 года
    Российские птицеводы в 2024 году сохранят производство мяса птицы и яиц на уровне 2023 года, в 2025 году могут увеличить его на 3%, спрогнозировала заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова на конференции "Агротренды ...
    В Дагестане появится птицеферма мощностью 7 тыс. тонн в год
    Глава Буйнакского района республики Уллубий Ханмурзаев сообщил, что строительство предприятия планируют завершить ко II полугодию 2026 года Строительство современной птицефермы с производством куриного мяса на 7 тыс. тонн завер...
    28 ноября 2024
    Производители колбасы просят установить беспошлинную квоту на ввоз мяса
    Риск подорожания колбасных изделий может возникнуть в начале 2025 года в случае, если не будет введен беспошлинный импорт мяса в Россию. Об этом сообщил Национальный союз мясопереработчиков. «Вопрос введения беспошлинной квоты...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 120

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    «ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли«ИСИТ» поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли
    Информационные системы стали неотъемлемой частью современных компаний. Бизнес ощутил, насколько важн...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Глутамат натрия 1-замещенный
    Глутамат натрия (E621) - пищевая добавка группы «Усилители вкуса и аромата». Глутамат натрия — пищевая добавка,...

    Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты
    Эмульгаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Целлюлоза
    Эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, текстуратор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Дезбарьер"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 15 Mar 2026 00:02:20