ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить

Получить ознакомительный номер
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2018 г.


Архив номеров | Подписка

  • Контроль качества и безопасности мясной продукции – обзор новостей
  • Совершенствование процесса принятия онлайн-решений на производстве
  • Выгодный формат для запекания Cryovac® OvenEase®
  • Вопросы безопасности при переработке некоторых видов побочного мясного сырья
  • Снижение содержания NaCl в мясных продуктах: последствия, проблемы, решения
  • Принципы построения коэффициентов потребительских свойств на отрубы туш крупного и мелкого рогатого скота, свиней
  • Первый в России завод Kerry открылся в московской области
  • Маркетологи мясной отрасли обсудили актуальные тренды развития
  • Факторы экономического роста аграрной экономики – приоритеты и система мер господдержки

    Подробнее
  • ПРОДЭКСПО-2019


    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Подписка 2019

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 13551, показаны: 46-60

    4 октября
    В Приморском крае в мясе курицы обнаружили листерию
    Специалистами Приморской межобластной ветеринарной лабораторией была выявлена партия в полтонны замороженных цыплят, которая заражена опасными бактериями. Листерии — особо опасны, т.к. могут выжить при низких температурах. Посл...
    3 октября
    Правительство Польши обвинили в сокрытии правды о последствиях эпидемии АЧС
    На прошлой неделе Депутат польской партии "Гражданская платформа" Дорота Неделя обвинила правительство в том, что оно скрывает правдивые данные о последствиях эпидемии АЧС в Польше. По ее мнению, число убитых из-за болезни свиней ...
    С 10 по 13 октября на ВДНХ пройдет Российская агропромышленная выставка «Золотая осень»
    С 10 по 13 октября 2018 года на ВДНХ пройдет Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», организуемая Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.  Место проведения: Россия, г. Москва, пр-т. Мира, д. 119, В...
    В России производство КРС на убой в августе увеличилось на 8,6 %
    Производство крупного рогатого скота на убой в сельскохозяйственных организациях РФ в августе 2018 года выросло на 8,6% по сравнению с августом прошлого года, до 78,9 тыс. тонн, сообщает interfax.ru со ссылкой на Росстат. За во...
    Производство утиного мяса в Украине за последних 18 лет сократилось в 2,6 раза
    В Украине сейчас производится около 26,5 тыс. т мяса уток, что в 2,6 раза меньше по сравнению с 2000 г. Об этом свидетельствуют подсчеты ФAO, сообщает AgroTimes со ссылкой на журнал «Наше птицеводство». Как отмечается, около 90...
    Из всех продуктов больше всего денег москвичи тратят на мясо
    Жители Москвы в минувшем году потратили больше всего денег на хлеб, молоко и мясо, чем на другие продукты, информирует Мосгорстат. В 2017 г. их месячная стоимость для одного москвича в среднем составила 1 тыс., 1,2 тыс. и 2,4 тыс....
    В Хабаровский край привезли первое поголовье свиней породы F1
    В «СкифАгро-ДВ» прибыла первая партия четырехмесячных поросят. Всего завезли 296 голов. «СкифАгро-ДВ» — инвестиционный проект ГК «Скиф» для выращивания поросят в рамках создания свинокомплекса, начиная от выращивания кормов и з...
    Беларусь ограничивает ввоз птицы из регионов Китая и Болгарии из-за птичьего гриппа
    Беларусь ограничивает ввоз птицы из провинции Гуйчжоу (КНР) и Пловдивской области Болгарии из-за птичьего гриппа. Такая информация размещена на сайте Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода. По и...
    2 октября
    Израиль: раввины не признают бекон из пробирки кошерным
    Появление в продаже искусственного мяса породило множество вопросов. И один из них о религиозных пищевых нормах — включая иудейский кашрут. Раввины решили, что большинство видов искусственного мяса подходят для ортодоксов — но не ...
    Мясопереработчик заявил о росте цен на колбасу
    Уже в октябре цены на колбасу вырастут на 2-10 процентов. С таким прогнозом выступил исполнительный вице-президент «Атриа Россия» (выпускает колбасные изделия под брендами «Пит-Продукт», «КампоМос», Atria и Casademont) Илари Хююрю...
    Рестораны начнут подавать еду, напечатанную на 3D-принтере
    Уже в ближайшее время рестораны Барселоны начнут предлагать посетителям стейки и курицу, напечатанные на 3D-принтере. Такие блюда рассчитаны прежде всего на вегетарианцев, ведь их печатают из белкового порошка из риса или горох...
    На Магадане откроют производство мраморной говядины
    В Магаданской области запущен проект «Семейная животноводческая ферма». Отец и сын Комары получили федеральный грант почти в 20 млн руб. На эти деньги они отремонтировали коровники и закупили 300 осемененных коров калмыцкой породы...
    Мясо зрелых коров стало дороже телятины
    В европейских странах и США набирают популярность блюда, приготовленные из мяса старых коров. По мнению гурманов, такое мясо имеет особую «глубину вкуса», пишет АГРОXXI. Стейки из мяса зрелых животных (возрастом до 17 лет) продают...
    В мире набирают популярность блюда, приготовленные из мяса долго поживших коров
    Гурманы говорят, что мясо от зрелых животных имеет «глубину вкуса», которую ни с чем не сравнить Все чаще меню ресторанов в США, Великобритании и Европе предлагает зрелую говядину, и чем старше, тем лучше. Стейки из «отставн...
    Вирус АЧС угрожает доходам и экспортным планам российских производителей свинины
    Африканская чума свиней (АЧС), география которой все более расширяется, становится ощутимым препятствием для российских производителей на пути экспортной экспансии, заставляя их работать в условиях снижающихся цен на местном рынке...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 904

    Архив новостей: 2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Комплексные добавки для аппетитных сосисокКомплексные добавки для аппетитных сосисок
    Оптимальная комбинация компонентов, функциональных ингредиентов и вкусоароматических добавок позволи...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Календарь на 2019 год
    Зарегистрированных посетителей: 9225

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Просмотров: 11540
    Последнее сообщение: 17 апреля, 16:41
    Просмотров: 2784
    Последнее сообщение: 29 августа, 19:30
    Просмотров: 1014
    Последнее сообщение: 18 мая, 20:14
    Просмотров: 532
    Последнее сообщение: 8 октября, 11:45
    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки
    Индустрия питания

    Упаковка-2019

    Липазы
    Водорастворимый фермент, который катализирует гидролиз нерастворимых эстеров -липидных субстратов, помогая переваривать, растворят...

    Моно- и диглицериды жирных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на тер...

    Дихлордифторметан, хладон-12
    Дихлордифторметан, хладон-12 (Dichlorodifluoromethane, freon-12, chlorofluorocarbon halomethane, E940) — пропеллент, хладаге...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2018. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 17 Oct 2018 00:39:26