meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1474, показаны: 496-510

    28 августа 2023
    Технический регламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
    Уважаемые производители продукции из мяса птицы, просим обратить внимание, что идет работа по дополнение перечня стандартов методикой, определяющей показатель «нитрофураны (включая фуразолидон)» в отдельных продуктах убоя птицы. Т...
    Снижение цен на мясо ожидается в сентябре с завершением «шашлычного сезона»
    Об этом сообщил журналистам замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов по итогам совещания, посвященного анализу цен на продовольствие в РФ. «Коллеги из Минсельхоза, а также представители отраслевых ассоциаций, приглашенные на сов...
    Экспортные гиды: готовая мясная продукция (ОАЭ, Филиппины)
    В ОАЭ представлен весь ассортимент готовой мясной продукции (ГМП). Основной объем потребления (75%) на внутреннем рынке приходится на полуфабрикаты, в первую очередь из мяса птицы, 21,5% – на готовые к употреблению мясные продукты...
    25 августа 2023
    Нижегородская сеть Amba Pizza предложила клиентам мясо аллигатора
    Отраслевой портал Crispy News сообщает, что в меню заведений и прайс-листе службы доставки сети Amba pizza в Нижнем Новгороде появилась экзотическая позиция — пицца «Тайская» с мясом аллигатора. Мясо крокодила для фирменного дели...
    MEAT BATTLE
    Наринэ Багманян рассказывает о новом проекте Meat Battle в рамках своей традиционной Meat&Poultry Industry Russia — крупной выставки пищевиков, которую команда «Асти Групп» проводит последние двадцать с лишним лет. Шеф-поварам ...
    В Москве построят цех по выпуску мясных полуфабрикатов
    Власти Москвы заключили договор с 16-м инвестором о предоставлении в аренду без торгов земельного участка по ставке рубль в год для реализации масштабного инвестиционного проекта (МаИП), в районе Южное Бутово компания построит про...
    24 августа 2023
    «Великолукский» агрохолдинг вложит 30 млрд рублей в новый завод
    «Великолукский агропромышленный холдинг» построит в Псковской области мясоперерабатывающий завод мощностью более 284 тыс. т полуфабрикатов и готовой продукции в год. Инвестиции в проект составят 30 млрд руб. Предприятие планируют ...
    Российские птицеводы считают страны Африки и Иран перспективными для развития экспорта
    За последние 4 года российские птицеводы увеличили поставки своей продукции на внешние рынки на 68%. Об этом рассказал гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов в первом выпуске «Продкаста» – совместного проекта И...
    Тарифные квоты на ввоз мяса в ЕАЭС
    Коллегией ЕЭК принято решение об установлении тарифных квот на ввоз отдельных видов мяса в ЕАЭС в 2024 году. Тарифные квоты будут установлены для отдельных категорий сельскохозяйственных товаров, производимых в третьих странах ...
    23 августа 2023
    «Дамате» запустила новый бренд продукции из индейки «Только!»
    «Дамате» запустила новый бренд продукции из индейки «Только!». В ассортиментной линейке представлены сосиски, колбасы, ветчины и замороженные котлеты, которые уже начали появляться в продаже. Группа компаний «Дамате» вывела на ...
    Аби начала поставки продукции в Туркменистан
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о начале экспорта продукции своих брендов в Туркменистан. В августе компания экспортировала первые 16 тонн колбасных изделий брендов «Вяза...
    22 августа 2023
    Птицеводы предупредили о недопоставках из-за нехватки рабочих рук
    Крупный российский производитель яиц птицефабрика «Синявинская» предупредила ретейлеров о возможном срыве сроков отгрузок продукции из-за дефицита рабочих, сообщает «Коммерсантъ». При этом в Минсельхозе России заявили, что отечест...
    В Псковской области планируют построить мясоперерабатывающий завод за 30 млрд руб.
    Минэкономразвития России, Псковская область и компания «ВСГЦ», входящая в «Великолукский агропромышленный холдинг», заключили соглашение о защите и поощрении капиталовложений (СЗПК). Компания вложит более 30 млрд руб. в строительс...
    ФАС проверит обоснованность ценообразования на птицу, корма и ветеринарные препараты
    Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проверит обоснованность ценообразования на мясо птицы, корма и ветеринарные препараты, соответствующие запросы направлены производителям. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. ...
    21 августа 2023
    Кролиководческое фермерское хозяйство в Вологодский области производит даже кроличью колбасу
    Глава фермерского хозяйства Дарья Михайлова продолжает расширять производство в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка предпринимательской инициативы». Глава фермерского хозяйства Дарья Михайлова из ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 99

    Архив новостей: 2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Системы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролемСистемы «ИСИТ» позволят держать «мясные» проекты под контролем
    Закономерно, что предприятия – участники пищевого рынка хотят сегодня не только достойно конкурирова...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    Зарегистрированных посетителей: 9986

    АМИСМОК
    АМИСМОК - однослойная пластиковая оболочка, проницаемая для коптильного дыма, предназначена для производства различных видов полукопченых, варено-копченых колбас, а также для производства копченых плавленых сыров

    Эфиры глицерина и смоляных кислот
    Эмульгаторы, стабилизаторы. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территор...

    Этилацетат
    Этилацетат (Ethyl acetate, E1504) — бесцветная летучая жидкость с приятным фруктовым запахом. Этиловый эфир уксусной кислот...

    Натамицин, пимарицин
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 03 May 2024 02:49:15