meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Влияние рН на органолептические показатели
  • Как увеличить производительность термокамеры с технологией Clean Smoke
  • Терруар балканской кухни в мясном ассортименте

    Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Как современные технологии упрощают мойку и дезинфекцию оборудования
  • Микробиологические аспекты порчи мясной продукции
  • Повышение безопасности и качества мяса: инновационные технологии для обнаружения загрязнений

    Также читайте в номере

  • Потребление мяса в мире к 2033 г. достигнет 28,6 кг на человека в год
  • Российский рынок мяса: перспективы и приоритетные рынки сбыта
  • Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 

    Сделайте выбор

    Рубрика: 

    Сделайте выбор

    Поиск:

    Всего новостей: 1325, показаны: 496-510

    15 октября 2024
    Систему TALARIX МЯСОКОМБИНАТ внедрили на Заводе утилизации «Русагро – Приморье»
    Расширение функционала TALARIX МЯСОКОМБИНАТ под специфику Завода утилизации обеспечило унификацию бизнес-процессов производства в соответствии с едиными корпоративными стандартами ГК «Русагро». ГК «Русагро» – это крупнейший вер...
    14 октября 2024
    Клинский мясокомбинат планирует увеличить свою мощность на 30% к 2026 году
    С 2023 года на предприятии в городе Клин («Мясокомбинат Клинский») реализуется крупный инвестиционный проект. Его главная цель — увеличение мощности комбината на 30% к 2026 году. Об этом сообщает пресс-служба администр...
    Экспорт российской свинины в Гонконг вырос в два раза
    Сначала года по 4 октября российские экспортеры поставили в Гонконг 10,8 тыс. тонн свинины и свиных субпродуктов, это более чем вдвое превышает показатели прошлого года, сообщили «Агроэксперту» в пресс-службе Россельхознадзора. ...
    Производители не смогут ввести в оборот мясо и молоко от немаркированного скота
    Россельхознадзор продолжает работу по интеграции платформ «Меркурий» и «Хорриот». После завершения первого этапа этого процесса производители не смогут ввести в оборот продукцию, если она получена от животного, не поставленного на...
    11 октября 2024
    «Дамате» подписала соглашение о сотрудничестве с Московской ветеринарной академией
    Группа компаний «Дамате» и Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина (ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К.И. Скрябина) заключили соглашение о сотрудничестве. Торжественное подпи...
    Оксана Лут: Минсельхоз намерен как можно быстрее решить вопросы компенсации ущерба животноводам Курской области
    Сельское хозяйство Курской области в результате действий ВСУ понесло серьезные потери, в том числе пострадало поголовье свиней и крупного рогатого скота – прямой ущерб уже составил более 3 млрд рублей, сообщила в ходе заседания Со...
    Национальная система сертификации вегетарианской продукции
    Росаккредитация официально аккредитовала новый орган по сертификации «Роскачество – Веган», что позволит веганской и вегетарианской продукции в России получить специализированную маркировку, соответствующую международным стандарта...
    10 октября 2024
    Минсельхоз РФ предлагает ужесточить ответственность за перевозку без документов сельхозживотных
    Министерство сельского хозяйства считает, что ответственность за перевозку сельскохозяйственных животных без сопроводительных документов нужно ужесточать – вплоть до изъятия транспортного средства, такая законодательная инициатива...
    Минсельхоз РФ изучает предложения по созданию животноводами России саморегулируемой организации
    Минсельхоз России изучает предложения по созданию российскими животноводами саморегулируемой организации, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в ходе заседания Совета Федерации. «Совместно с депутатским корпусом м...
    Минсельхоз хочет перенести сроки обязательного учета овец и коз на год раньше
    В Минсельхозе России намерены изменить сроки постановки на обязательный учет в информационной системе «Хорриот» мелкого рогатого скота. Промаркировать отары и поставить их на учет необходимо будет до 1 сентября 2025 года, сообщила...
    9 октября 2024
    Самые популярные породы свиней в Иркутской области для увеличения производства
    С начала года в сельскохозяйственных предприятиях Иркутской области родилось 147 тысяч поросят. Свиноводческие предприятия региона активно развиваются с запланированными инвестпроектами. Основу новорожденного поголовья в регион...
    Создание инновационных продуктов обсудили эксперты БРИКС
    В Москве прошла международная научная конференция IV международная конференция «Безопасность и качество продуктов питания», при поддержке ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», организованная Российским университетом дружб...
    Бренд «Индилайт» на 22% нарастил объем продаж в период гриль-сезона
    Бренд «Индилайт», принадлежащий крупнейшему производителю индейки в России группе компаний «Дамате», подводит итоги гриль-сезона. С середины апреля по август текущего года на 22% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года вырос...
    «Агроэкспорт» примет участие в «Золотой осени – 2024»
    С 9 по 12 октября в Москве на площадке учебно-выставочного комплекса «Тимирязев Центр» состоится 26‑я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – одно из наиболее значимых и масштабных событий в области сельского ...
    8 октября 2024
    Развитие мясного производства в Башкортостане: «Союзпромптица» инвестирует 8,3 млрд рублей
    В последние годы российская агропромышленность демонстрирует уверенный рост, и одним из ярких примеров этого является башкирский производитель мяса индейки — компания «Союзпромптица». На недавнем оперативном совещании ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 89

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    эффективная технология ветчинно-рубленых колбас с высоким выходом
    Исторически сложилось, что такой продукт, как ветчинно-рубленые колбасы, пользуется высоким спросом ...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Инновационные решения для упаковки мясных продуктов
    Сегодня упаковка – конечный элемент единой цепи производства мясной продукции для ее хранения и посл...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10086

    АМИТЕКС
    АМИТЕКС – семислойная колбасная оболочка, производимая компанией «Атлантис-Пак»

    Сорбат натрия
    Консервант.  Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Гидроксид калия
    Регулятор кислотности. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...

    Глицерофосфат кальция
    Загуститель, стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терри...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Mon, 23 Jun 2025 01:02:24