Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1928, показаны: 1501-1515

    3 апреля 2024
    Заслуженное семейство Абердиновых сделало брянское «Куприно» самой многодетной фермой «Мираторга»
    Самой «многодетной» фермой во всём агрохолдинге «Мираторг» по итогам 2023 года признана ферма «Куприно» в Карачевском районе Брянской области. Многодетная — профессиональным языком это ферма с самым высоким показателе...
    Перспективы мировых рынков мяса птицы в 2024 году – Rabobank
    Перспективы мировых рынков мяса птицы в 2024 году умеренно позитивные, при этом ожидается постепенное восстановление спроса. Вот некоторые ключевые моменты из отчета Rabobank: Восстановление спроса: ожидается переход от вним...
    Эксперты назвали страны, перспективные для расширения поставок колбас из РФ
    Перспективными для наращивания экспорта российских колбас являются страны Ближнего Востока, а также Азербайджан и Армения. В этих государствах сложилась наиболее высокая ценовая конъюнктура, говорится в обзоре Федерального центра ...
    2 апреля 2024
    Бренды Аби – лучшие в России в трех продуктовых категориях по версии NTech
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: все бренды Аби вошли в рейтинг лучших FCMG-брендов по итогам 2023 года от исследовательской компании NTech. Бренды Аби стали лидерами кат...
    Инвестор из Ставрополья построит птицефабрику в Забайкалье
    Правительство Забайкальского края выбрало организацию «Баксанский бройлер» из Ставропольского края в качестве основного резидента агропромышленного парка в Краснокаменске. Об этом зампред правительства региона Буянто Батомункуев с...
    Усманский кооператив обеспечивает соцучреждения нескольких районов Липецкой области мясной продукцией
    Перерабатывающий сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Поляна» из села Никольское Усманского района производит более 30 наименований мясной продукции и полуфабрикатов. Их охотно несколько лет закупают детские с...
    1 апреля 2024
    Как агрохолдинг «СИБАГРО» стал символом отличного качества
    Бескрайние поля с богатыми урожаями, современные животноводческие комплексы, самобытные традиции – это всё Белгородская область. И мы её часть. На Белгородчине агрохолдинг «СИБАГРО» расположился сразу в двух районах – Старооскольс...
    В Северной Осетии господдержка мясного скотоводства превысила сумму в 145 млн рублей в 2023 году
    Государственная поддержка мясного скотоводства Северной Осетии составила 145,5 млн руб., сообщает «Интерфакс Юг и Северный Кавказ» со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Алана Кусраева. «По итогам истекшего года в о...
    Заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов посетил в Иванове предприятие «Аппетит»
    В целом в Ивановской области за прошлый год производство колбасных изделий выросло на 6,8%, полуфабрикатов мясных — на 15,7%. В рамках рабочей поездки в четверг, 28 марта, заместитель председателя правительства Иван...
    29 марта 2024
    «Черкизово» вложит 5 млрд рублей в модернизацию птицефабрик в Башкирии
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, принимает участие в проходящей в Уфе международной выставке-форуме «Агрокомплекс». В рамках деловой программы мероприятия компания объявила о намерении инвестировать...
    Сергей Данкверт сообщил о перспективе внедрения системы компартментов в птицеводстве
    В России обсуждается вопрос о внедрении системы компартментов в птицеводстве, по аналогии с российским свиноводством. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на итоговой коллегии ведомства. «То, что мы сд...
    Марина Петрова: Сохраняющаяся зависимость от импорта влияет на увеличение себестоимости производства готовых продуктов
    19 марта в Москве на площадке выставки Modern Bakery Moscow 2024, состоялась конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети», организованная специализированным порталом для ритейлеров и поставщик...
    28 марта 2024
    «Мираторг» признан российскими покупателями отечественным пищевым брендом №1
    Бренд «Мираторг» стал самым популярным у россиян брендом по итогам 2023 года. Это следует из рейтинга топ-500 FMCG-брендов, подготовленного исследовательской компанией NTech. При составлении рейтинга специалисты компании проанали...
    РСХБ: за 23 года россияне стали съедать вдвое больше мяса, в 2024 году ожидается новый рекорд
    В 2023 году потребление мяса в России продолжило рост и достигло 80,8 кг на человека. В 2024 году, как ожидается, будет поставлен новый рекорд – 83 кг. Такой прогноз озвучил главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальн...
    Азербайджан планирует нарастить поставки мяса птицы в Россию
    Производители мяса птицы из Азербайджана намерены наладить поставки своей продукции в Россию. Об этом изданию Sputnik заявил глава Ассоциации производителей и экспортеров мяса птицы и яиц Азербайджана Мюрвят Гасанли. В ноябре п...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 ... 129

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»Продукты из мяса птицы по инновационным технологиям «Могунции»
    В статье рассмотрены новые добавки для продуктов из мяса птицы: буженины, бастурмы, сырокопченых пр...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    «Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам«Всевидящее око» металлодетектора: внимание к мелочам
    Нет ничего хуже, чем обнаружить в сочной котлете... болт или металлическую стружку! Съев такое блюдо...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    Термоусадочные пакеты АМИВАК МВЛ
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации колбасных изделий

    Нитрит натрия
    Консервант, фиксатор окраски. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Ксантановая камедь
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 14 Aug 2026 15:13:31