support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Автоматизация производства»

  • Дополнительные возможности рентген сканера
  • Передовые технологии в упаковочной промышленности: тенденции, тренды, прогнозы

    Специальная тема: «Сырье и материалы»

  • Российский рынок говядины: вызовы и перспективы
  • Сырокопченые и сыровяленые колбасы: тенденции рынка и особенности производства
  • Традиционные рецепты с новыми технологическими решениями

    Также читайте в номере

  • Технология санитарной обработки помещений содержания птицы в санитарный разрыв на птицеводческих предприятиях
  • Эффективность маркетинговых инструментов: современная упаковка – ключ к росту продаж
  • Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Как агрохолдинг «СИБАГРО» стал символом отличного качества

    01.04.2024
    Материал прочитан 458 раз и оценен
    0


    Бескрайние поля с богатыми урожаями, современные животноводческие комплексы, самобытные традиции – это всё Белгородская область. И мы её часть. На Белгородчине агрохолдинг «СИБАГРО» расположился сразу в двух районах – Старооскольском и Красненском. Он является лидером среди сельхозпроизводителей в регионе, да и в России, по производству свинины.

    Москва. ВДНХ. Тематическая неделя Старого Оскола на Белгородском стенде. Естественно, среди достижений муниципалитета – достижения в агропромышленном комплексе. Там собраны лучшие из лучших. По масштабам и задумке таких выставок в нашей стане никогда не было. Вековые традиции, передовые технологии, то чем богат и уникален каждый край.

    «Наш холдинг представлен 14 предприятиями в 10 регионах России. Наше предприятие является самым западным и самым крупным в нашем холдинге. Потому для нас большая гордость на сегодняшней выставке заявить о себе на всю страну и представлять нас как самых крупных, развивающихся и производящих очень высококачественную продукцию», – рассказала главный зоотехник Белгородского свинокомплекса АО «СИБАГРО» Татьяна Сульжук.

    Белгородский свинокомплекс «СИБАГРО» – это четыре производственных направления: растениеводство, кормопроизводство, животноводство, мясопереработка. А потому рабочий процесс здесь непрерывен, от выращивания зерна для комбикормов до готовой продукции на прилавках магазинов. Три года назад на Белгородском свинокомплексе началось полное обновление производства. Глобальный проект санации затронул практически все направления деятельности – от зачистки, дезинфекции и перестройки корпусов до замены поголовья и внедрения современных технологических решений.

    «Обновление коснулись практически всех подразделений. Что касается, например, растениеводства, то туда приобретена новая техника, обновлён тракторный парк. Наш земельный фонд составляет 33,5 тысячи гектар. Всё зерно, которое мы производим на наших полях, уходит на корм животным. Корм производим на двух своих комбикормовыйх заводах, суммарная мощность этих заводов составляет 45 тонн в час. Этого вполне достаточно, чтобы сейчас обеспечить наше поголовье качественными сбалансированным кормами», – отметил заместитель директора по производству Белгородского свинокомплекса «СИБАГРО» Николай Махота.

    Поголовье животных составляет 500 тысяч голов. На предприятии уделяют большое внимание селекционной работе, от того получают отборных животных с уникальными качественными характеристиками. Как результат – свыше 130 тысяч тонн свинины в год. Команда же Белгородского свинокомплекса на сегодняшний день насчитывает более двух тысяч профессиональных сотрудников, тех, кто ежедневно производит высококачественное мясо.

    Благодаря той сырьевой базе, которое есть в холдинге, благодаря тому что мы вертикально интегрированный холдинг, как говорится от поля до прилавка, абсолютно на каждом из этапов начиная от земледелия и заканчивая выпускаемой продукцией и отгрузкой продукции клиенту, на каждом из этапов применяется контроль качества», – прокомментировал заместитель директора по мясопереработке Белгородского свинокомплекса «СИБАГРО» Дмитрий Кобзарев.

    А ещё – это всегда свежая продукция, что производиться совсем рядом. Сейчас на предприятии налажен выпуск более тридцати наименований. Причём «СИБАГРО» шагает в ногу с потребителем и развивает продукцию во всех спектрах от традиционного фарша и стейков до диетического питания со сниженным содержанием жира. Охлаждённое мясо, субпродукты, полуфабрикаты, а также колбасные изделия из отборного сырья «СИБАГРО» можно приобрести, как в супермаркетах крупных федеральных сетей, так и в фирменных магазинах. «СИБАГРО» – это то, чем гордится Белгородская область!

    Источник новости: mirbelogorya.ru


    <<< 02.04.2024
    Усманский кооператив обеспечивает соцучреждения нескольких районов Липецкой области мясной продукцией
     01.04.2024 >>>
    В Северной Осетии господдержка мясного скотоводства превысила сумму в 145 млн рублей в 2023 году


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Убой и переработка  с максимальной эффективностьюУбой и переработка с максимальной эффективностью
    Значительное оживление на рынке проектов по убою и переработке в России привело к появлению новых п...
    У нас есть оболочки, необходимые вашему производствуУ нас есть оболочки, необходимые вашему производству
    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Компания «Анкер» – развитие в движенииКомпания «Анкер» – развитие в движении
    Стремительно пролетела традиционная для октября выставка «Агропродмаш-2017». Впечатлений огромное к...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10091

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Фумарат калия
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территори...

    Этоксилированные моно- и ди-глицериды
    Стабилизаторы. Запрещены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Аннато, биксин, норбиксин
    Натуральный краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Tue, 15 Jul 2025 13:32:54