meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов
  • Влияние pH на пористость и синерезис колбасных изделий

    Специальная тема

  • Интеллектуальная мясопереработка

    Также читайте в номере

  • Применение интеллектуальных этикеток при оценке свежести мяса

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1470, показаны: 136-150

    7 ноября 2024
    Минсельхоз утвердил новые ветеринарные правила по борьбе с рожей свиней
    С 1 марта 2025 года в России вступят в силу новые ветеринарные правила по борьбе с рожей свиней. Правила утверждены приказом Минсельхоза № 561. Документ опубликован на сайте официальных правовых актов. Новые ветправила содержат...
    Аби реализуют дуальную образовательную программу совместно с ВЭТК
    Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о запуске новой образовательной программы, которая поможет компании готовить профессиональные кадры производственных специальностей. Аби и...
    АГРОЭКО одной из первых в сельском хозяйстве масштабно роботизирует бизнес-процессы
    В компании запущены в опытно-промышленную эксплуатацию сразу несколько роботов на базе отечественного программного обеспечения. Они помогут оптимизировать трудовые и финансовые ресурсы разных направлений бизнеса. В планах на следу...
    6 ноября 2024
    Перспективы экспорта готовой мясной продукции в Китай: анализ новых возможностей
    Эксперты оценили экспортные перспективы готовой мясной продукции (ГМП) в Китай, который занимает второе место после США по потреблению данных продуктов. В 2023 году объем рынка ГМП в стране превысил 4,5 миллиона тонн, при этом дол...
    Казахстан готов снять ограничения на ввоз свинины из 16 регионов РФ
    Минсельхоз Казахстана заявил о намерении снять запрет на импорт и транзит свинины по территории страны еще из 16 регионов РФ, сообщает национальное агентство Informburo. Решение об отмене ограничений, введенных в конце сентября...
    В Коми продолжается строительство модульного завода по убою и переработке мяса в селе Ижме
    Сейчас ведутся работы по закупке и установке необходимого оборудования, а также по строительству самого объекта. Напомним, работа по строительству завода организована по поручению Главы Республики Коми Владимира Уйба. На реализ...
    5 ноября 2024
    Исследование показало, что сосиски и колбасу покупают 95% россиян
    Средний чек покупки продукции из переработанного мяса увеличился за год до 427 рублей за кг, говорится в исследовании холдинга “Ромир”. Доля россиян, которые покупают продукцию из переработанного мяса — сосиски и ко...
    Российский рынок мяса птицы: итоги 9 месяцев 2024 года
    Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в России за первые 9 месяцев 2024 года составило почти 4 млн тонн (+2,7% год к году). Об этом пишет центр «Агроэкспорт» со ссылкой на данные Росстата. Экспорт за этот пери...
    Россельхознадзор открыл кубинский рынок для российских поставщиков животноводческой продукции
    Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран и на основании проведенного в 2024 году Национальным центром здоровья животных Кубы аудита, стало признание кубинской стороной российской систем...
    2 ноября 2024
    Белгородская область возглавила топ-10 регионов по объемам производства мяса
    «Ветеринария и жизнь» на основании данных Росстата составила рейтинг российских регионов по объемам производства мяса по итогам первых трех кварталов 2024 года. Традиционно в рейтинге лидирует Белгородская область, где по итога...
    Объем производства свинины в Подмосковье за 9 месяцев превысил 43 тысячи тонн
    В Подмосковье развивается свиноводческая отрасль. По итогам 9 месяцев с начала года региональные производители свинины продолжили наращивать объемы выпуска, увеличив их на 2,5% к аналогичному периоду прошлого года. В Министерст...
    В Чувашии открылся агрегатор мясного направления
    Новый объект по переработке мяса построен в СХПК «Триумф – Агро» Комсомольского округа. Здесь с господдержкой возведено здание мясокомбината: установлены линии обвалки и жиловки, холодильное оборудование, закуплены столы и обор...
    1 ноября 2024
    «Дамате» увеличила производство утки на 30% за 9 месяцев 2024 года
    Группа компаний «Дамате», ведущий производитель утки в России, подводит итоги производства утки за 9 месяцев 2024 года. За этот период компания произвела 13 тысяч тонн продукции в убойном весе, что на 30% больше аналогичного перио...
    Росстат зафиксировал рост производства мяса в стране
    По итогам сентября в России было произведено 1,4 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 2,8% больше, чем в сентябре 2023-го, и на 6,3% опережает показатели производства в августе 2024-го, говорится в докладе Росстата....
    Росстат сообщает о сокращении поголовья крупного и мелкого рогатого скота в РФ
    На конец сентября поголовье крупного рогатого скота (КРС) в стране составило 17,2 млн голов. Это на 3,9% меньше, чем на конец сентября 2023-го, говорится в докладе Росстата «Социально-экономическое положение России» по итогам янва...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 98

    Архив новостей: 2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Металлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выборМеталлодетектор или рентгенодетектор: как сделать выбор
    Выбор защитного и контрольного оборудования для выявления потенциальных включений может оказать огро...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    MES-системы: логика внедренияMES-системы: логика внедрения
    Мясопереработка – это очень специфическое производство. Если в других отраслях IT-системы класса M...
    Снижение стрессов  при транспортировании свинейСнижение стрессов при транспортировании свиней
    В настоящей статье представлены результаты исследований по воздействию холинхлорида в сочетании с н...
    Современные тенденции в питании человекаСовременные тенденции в питании человека
    Современные тенденции в питании человека, стремящегося вести здоровый образ жизни, требуют получения...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «Продэкспо 2025»

    Зарегистрированных посетителей: 10047

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип MB
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации мяса в сортовом разрубе и полуфабрикатов из него

    Сульфат алюминия-аммония (алюмоаммиачные квасцы)
    Отвердитель, стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы (с плодов). Крупные бесцветные прозрачные кристаллы ...

    Борная кислота
    Консервант. Запрещена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фе...

    Лаурилсульфат натрия
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Стерилизация в свч"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 20 Jan 2025 22:13:24