support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2021 г.


Архив номеров | Подписка

  • Пищевая комбинаторика в мясной индустрии
  • Расширение ассортимента мясных продуктов функциональной направленности
  • Фальсификация пищевых продуктов: риски для потребителя и для бизнеса
  • Как добиться стабильности в нестабильное время
  • Обеспечение качества собственной торговой марки (СТМ) розничной сети
  • Экспертиза продуктов убоя животных на продовольственных рынках Красноярска при гельминтозах
  • Роль психического и эмоционального состояния работников в системе управления охраной труда
  • На вызовы нужно и можно находить ответы!

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Обзор оборудования"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №1 (85), 2010 г.
    Современные тенденции инъектирования

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 318 KB)


    Выпуск №2 (86), 2010 г.
    Убой с доставкой на дом

    Р.В. Кащенко

    Скачать файл (pdf, 587 KB)


    Выпуск №3 (87), 2010 г.
    «Весомый» улов в океане весов

    Н.В. Яремчук



    Выпуск №4 (88), 2010 г.
    Только чистая тара

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 266 KB)


    Выпуск №6 (90), 2010 г.
    «Капризный» клипсатор

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 339 KB)


    Выпуск №7 (91), 2010 г.
    Им любое мясо по зубам

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 480 KB)


    Выпуск №8 (92), 2010 г.
    Переработка мяса в общественном питании

    В.Ф. Кащенко

    Скачать файл (pdf, 437 KB)


    Выпуск №9 (93), 2010 г.
    Конструкции современных куттеров

    Д.А. Максимов, А.О. Якушев

    Скачать файл (pdf, 792 KB)


    Выпуск №10 (94), 2010 г.
    Трудяга с участка измельчения…

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 407 KB)


    Выпуск №1 (97), 2011 г.
    Особенности конструкции современных термокамер

    Д.А. Максимов

    Скачать файл (pdf, 276 KB)


    Выпуск №2 (98), 2011 г.
    О перемешивании фарша

    Н.В. Яремчук



    Выпуск №3 (99), 2011 г.
    Машины для снятия свиной шкурки и пластования шпика

    Д.А. Максимов, О.А. Якушев, О.Е. Зятикова



    Выпуск №5 (101), 2011 г.
    Отечественное оборудование для обработки птицы

    Г.И. Пышненко, Ю.И. Романенко



    Выпуск №9 (105), 2011 г.
    Конструкции современных шприцов

    Д.А. Максимов, А.О. Якушев, О.Е. Кожевникова



    Выпуск №2 (110), 2012 г.
    Пути повышения энергоэффективности чиллеров

    А.В. Антипов

    Скачать файл (pdf, 634 KB)


    Выпуск №3 (111), 2012 г.
    Вот так мясо – высший сорт! Обзор оборудования для повышения сортности мяса

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 564 KB)


    Выпуск №5 (113), 2012 г.
    Решения для термообработки мясных продуктов





    Выпуск №6 (114), 2012 г.
    Маркировка: не навешивайте ярлыки!

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 794 KB)


    Выпуск №5 (125), 2013 г.
    Анализ оборудования механической обвалки мяса птицы и качества получаемой продукции

    В.А. Абалдова



    Выпуск №4 (136), 2014 г.
    Создание оборудования для глубокой переработки тушек уток

    Б.В. Кулишев, А.Ю. Максимов



    Выпуск №5 (137), 2014 г.
    Автоматическая гидрообвалка для частей тушек птицы

    М.А. Помадчин



    Создание оборудования для глубокой переработки тушек

    Б.В. Кулишев, А.Ю. Максимов



    Выпуск №6 (138), 2014 г.
    Свежие идеи для переработки цыплят-бройлеров и индейки

    М.А. Помадчин

    Скачать файл (pdf, 330 KB)


    Выпуск №9 (141), 2014 г.
    Особенности американской технологии убоя и переработки птицы

    М.А. Помадчин



    Выпуск №11 (143), 2014 г.
    Современные инструменты для первичной обработки туш

    Н.В. Яремчук

    Скачать файл (pdf, 236 KB)


    Страницы: 1 2


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка АГРОС

    Зарегистрированных посетителей: 9611

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 ноября 2020, 20:37
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    АМИПАК
    АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

    Метилцеллюлоза
    Загуститель, эмульгатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террит...

    Кармазин (кармуазин, азорубин)
    Синтетический краситель. Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов ...

    Пропионат натрия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Пищевые лотки"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2021. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 17 Jan 2021 11:52:08