support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2023 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясные деликатесы»
  • Рассольные добавки компании «Альми»
  • Коллекция новых вкусов и ароматов от экспертов в инновациях

    Специальная тема: «Новости науки и техники: итоги выставки Агропродмаш»
  • Позитивные тренды на рынке упаковочных материалов
  • Уникальная технология производства для российского рынка

    Также читайте в номере
  • Бережливое производство: «Pit Stop» – стратегия успеха
  • Анализ рынка заменителей мяса на растительной основе: отделяем мух от котлет

    Подробнее

  • kriofrost.academy

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Статьи по рубрике "Наука производству"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №8 (56), 2007 г.
    Диссертации, защищенные в МГУПБ в 2006-2007 гг.

    И.В. Глазкова

    Скачать файл (pdf, 208 KB)


    Выпуск №12 (60), 2007 г.
    Математическая модель перемещения мясного сырья гибким рабочим органом

    Д.А. Максимов, О.И. Якушев



    Выпуск №3 (63), 2008 г.
    Использование гуммиарабика в технологии вареных колбасных изделий

    А.Г. Бучинская



    Выпуск №4 (64), 2008 г.
    Современные технологии производства мясных продуктов в Беларуси

    А.Ю. Соколов



    Выпуск №6 (66), 2008 г.
    Безопасность холодильных аммиачных установок

    К.П. Венгер, О.А. Феськов, И.Б. Жильцов



    Выпуск №11 (71), 2008 г.
    Совершенствование способа СО2-экстракции пряностей

    Г.И. Касьянов, О.Ю. Алферников, А.С. Щубко



    Выпуск №1 (73), 2009 г.
    Влияние генных маркеров на мясную продуктивность специализированных пород КРС

    М.Ю. Минаев



    Выпуск №4 (76), 2009 г.
    Определение качества и сроков хранения замороженного мясного сырья

    С.И. Хвыля, С.С. Бурлакова



    Выпуск №5 (77), 2009 г.
    Исследование фракционного состава белков мясного сырья

    А.И. Жаринов, А.О. Юнякова



    Выпуск №6 (78), 2009 г.
    Получение съедобной пленки из ягод смородины

    О.А. Шалимова, И.Я. Стромская, О.С. Киреева, А.А. Емельянов



    Хранение мясных консервов в различных видах металлической тары

    И.Б. Райкова, О.А. Тюгай



    Выпуск №7 (139), 2014 г.
    Интенсификация технологии ферментированных мясных продуктов

    Т.М. Гиро, В.В. Прянишников, А. В. Гиро



    Выпуск №6 (222), 2021 г.
    Применение радиационной обработки для сохранения качества и микробной безопасности мясного фарша

    М.А. Асланова, О.К. Деревицкая, А.С. Дыдыкин, А.Л. Беро



    Выпуск №7 (247), 2023 г.
    Новый упаковочный материал на основе полипропилена и шунгита

    И.А. Кирш, О.А. Банникова, Д.С. Романова



    Выпуск №10 (250), 2023 г.
    Расширяем линейку продуктов питания сегмента ЗОЖ сублимированными мясными meatballs

    Е.В. Литвинова, С.Н. Кидяев, В.Л. Лапшина, М.М. Мясоедова





    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9948

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная
    Загуститель, стабилизатор. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Пропионат калия
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Диметилдикарбонат
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Морозильный аппарат"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2023. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 06 Dec 2023 03:50:17