support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • О безопасности современной упаковки для мясных полуфабрикатов
  • Анализ причин появления белого налета на колбасных изделиях
  • Метод гистологического исследования замороженного мяса
  • Борьба с фальсифицированной продукцией сегодня – лечение болезни, а не ее причины
  • Пищевая безопасность и современные подходы к ее обеспечению
  • Мастер-класс от лидеров упаковочного и взвешивающего оборудования
  • Об использовании некоторых видов нетрадиционного сырья для производства мясопродуктов
  • Семь главных трендов в брендинге мясной продукции
  • Проблемные аспекты толкования терминов и определений, применяемых в мясной промышленности
  • Новые технологии для рационального использования ресурсов как императив роста экономики АПК России
  • Чтения памяти академика И.А Рогова

    Подробнее

  • Куриный король-2019
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    АГРОПРОДМАШ-2008

     13.10.2008 - 17.10.2008

    Место проведения: ЭКСПОЦЕНТР на Красной Пресне
    Организатор: ЗАО «Экспоцентр»
    URL: http://www.agroprodmash-expo.ru/


    13-ая Международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности»

    При содействии:
    Министерства промышленности и энергетики Рф
    Министерства сельского хозяйства РФ

    Высокий статус смотра подтверждают:
    • Знак Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI)
    • Знак Российского Союза выставок и ярмарок (РСВЯ)
    • Патронат Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы


    Контактная информация:
    Телефоны: +7 (495) 255-37-35, 255-27-96, 255-29-89, 255-39-87, 609-40-52
    Факс: +7 (495) 609-41-68
    E-mail: apm@expocentr.ru, mezvist@expocentr.ru

    АГРОПРОДМАШ – самая крупная выставка в России и Восточной Европе, на которой представлены мировые и отечественные лидеры в области производства технологического оборудования для пищепрома.

    Выставка отражает ключевые тенденции развития мирового агропромышленного комплекса и по своим масштабам и коммерческой результативности входит в десятку ведущих европейских промышленных смотров.

    Выставка «Агропродмаш» – это:
    • крупнейший российский проект, в котором каждый год участвуют отечественные и мировые лидеры пищевой и перерабатывающей индустрии
    • традиционно лучшая площадка для демонстрации новаций всех отраслей пищепрома, как в оборудовании, так и в решениях, обслуживающих технологический процесс
    • представительная профессиональная аудитория из всех регионов России, ближнего и дальнего зарубежья
    • обширная деловая программа, в рамках которой пройдет Всероссийский технологический форум «Современные технологии и оборудование в пищевой промышленности»


    АГРОПРОДМАШ динамично развивается с учетом тенденций изменения рынка. Показатели АГРОПРОДМАШ-2007 (данные официального аудита):
    Площадь – 22 576 кв. м. (нетто)
    Количество экспонентов – 742
    Количество стран – 31
    Количество посетителей – 18 602 (количество посещений – 35 445)

    Тематические салоны выставки «АГРОПРОДМАШ-2008»:
    1. Технологическое оборудование для производства продуктов питания и напитков.
    1. 1. Технологии и оборудование для убоя и первичной переработки мясного сырья
    1.2. Оборудование для производства мясных, колбасных изделий и полуфабрикатов
    1.3. Оборудование для переработки рыбы и морепродуктов
    1.4. Машины и установки для производства молочных продуктов
    1.5. Оборудование для переработки зерна, муки и производства хлебобулочных и макаронных изделий
    1.6. Кондитерское оборудование
    1.7. Оборудование для переработки масличных культур и производства растительного масла
    1.8. Оборудование для переработки фруктов и овощей
    1.9. Оборудование для производства консервированных продуктов и пресервов
    1.10. Оборудование для производства спиртных напитков, пива и безалкогольных напитков
    1.11. Оборудование для производства детского питания
    1.12. Оборудование для производства функциональных и диетических продуктов
    1.13. Оборудование для переработки кофе, чая, табака
    2. Сырье, ингредиенты, добавки, специи. Технологии производства и применения.
    3. Упаковочное оборудование и материалы. Весовое оборудование.
    3.1. Упаковочные и расходные материалы
    3.2. Современные технологии и оборудование для упаковки продуктов питания и напитков
    3.3. Дозирующие установки
    3.4. Розлив, фасовка
    3.4. Весовое оборудование и системы
    3.3. Маркировка и этикетирование
    4. Контрольно-измерительное и аналитическое оборудование
    4.1. Лабораторное оборудование
    4.2. Контрольно-измерительная аппаратура
    5. Промышленные холодильные системы
    5.1. Холодильное и морозильное (размораживающее) оборудование
    5.2. Холодильные агрегаты и компрессорные установки
    5.3. Системы вентиляции и кондиционирования
    6. Торговое оборудование, HoReCa
    6.1. Торговое оборудование, оборудование для предприятий общественного питания (баров, ресторанов, фаст-фуд)
    7. Складская и производственная логистика
    7.1. Складское оборудование и подъемно-транспортная техника
    7.2. Машины и оборудование для хранения и транспортировки
    7.3. Конвейерные системы.
    8. Промышленные напольные покрытия
    9. Машины, комплектующие и материалы, обеспечивающие основные технологические процессы в пищевой промышленности
    9.1. Электротехническое оборудование и изделия
    9.5. Компрессорное, насосное оборудование и пневмотехника
    9.2. Материалы, комплектующие, агрегаты для оборудования пищевой промышленности
    9.3. Системы водоснабжения; водоочистное оборудование, запорная арматура; оборудование для трубопроводов
    9.4. Теплоснабжение.
    10. Информационные технологии, автоматизация производственных и бизнес-процессов, программное обеспечение, комплексные решения и услуги для предприятий пищевой промышленности.
    11. Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства.
    12. Безопасность пищевых производств. Контроль качества
    13. Сельскохозяйственная техника, животноводство и кормопроизодство.
    13.1. Животноводческие комплексы. Малые формы хозяйствования в АПК
    13.2. Кормопроизводство и кормозаготовка
    14. Лизинг, кредиты и инвестиции в АПК. Строительство и реконструкция объектов пищевой промышленности


    13.10.2008 - 18.10.2008
    Семинар ВНИТИП "Современные технологии производства мяса бройлеров, мировой и отечественный опыт"
     05.10.2008 - 07.10.2008
    Ярмарка мясной торговли "SÜFFA 2008"


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Натуральная оболочка для колбас. Стар-Натурдарм. Черева свиная и говяжья
    Зарегистрированных посетителей: 9371

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Агропродмаш-2019

    Термоусадочные пакеты АМИВАК МВЛ
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом, хранения и реализации колбасных изделий
    Индустрия питания


    Пропан
    Пропеллент. Бесцветный газ без запаха. Получение: Из природных горючих и попутных нефтяных газов и газов нефтепереработки; из сме...

    Ферроцианид натрия
    Антислёживающий агент, осветлитель. Желтые кристаллы или кристаллический порошок. Раств. в воде; нераств. в этаноле, эфире. Полу...

    5'-Гуанилат калия 2-замещенный
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 23 May 2019 17:05:10