Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Сертификат соответствия Техническому регламенту Таможенного Союза

    Сертификат соответствия Техническому регламенту Таможенного Союза


    Сертификат соответствия Техническому регламенту Таможенного СоюзаТехническим регламентом принято называть нормативно-правовой акт (документ), который определяет ряд требований обязательных для исполнения по отношению к объектам, подлежащим регулированию, как по национальным, так и по международным требованиям. Федеральный Закон «О техническом регулировании» относит к таким объектам:

  • продукцию;
  • процессы ряда жизненных этапов продукции (начиная от создания и заканчивая утилизацией);
  • организационные системы, в том числе системы менеджмента и управления;
  • здания и сооружения;
  • услуги и работы;
  • а также многие другие объекты. Документом, подтверждающим соответствие объекта Техническому регламенту Таможенного Союза, является сертификат соответствия ТР ТС. Наряду с сертификатом соответствия ТР ТС в качестве подтверждающего документа может выступать и декларация соответствия ТР ТС.

    Оформление сертификата соответствия ТР ТС Особенностью сертификата соответствия ТР ТС является то, что правом его оформления наделены лишь органы сертификации, имеющие соответствующую аккредитацию и включенные в единый реестр сертификационных центров Таможенного Союза. В их число входит и сертификационный центр Ростест. Основанием для оформления сертификата является протокол проведенных испытаний, оформленный специальной лабораторией, имеющей соответствующую аккредитацию и включенную в список уполномоченных лабораторий.

    Срок действия сертификата соответствия ТР Таможенного Союза может составлять пять лет (для серийной продукции). Следует отметить, что максимальный срок действия сертификата соответствия Российской Федерации составляет три года.

    Документ, который действует на территории всего Таможенного союза

    Соответственно, разрешительные сертификационные документы ТС имеют законную силу на территории всех стран-участниц Таможенного Союза.

    Оформление сертификата соответствия ТР Таможенного Союза свидетельствует о том, что данные продукт полностью соответствует всем требованиям Технического регламента ТС, под действие которого данный продукт подпадает. В свою очередь, Технические регламенты включают в себя перечень стандартов и нормативных документов, которым регламентируемый продукт должен соответствовать.

    В 2012 году были приняты техрегламенты о безопасности следующих товаров:

  • пиротехнических изделий;
  • игрушек;
  • упаковки;
  • средств индивидуальной защиты;
  • товаров для детей и подростков;
  • косметики и парфюмерии;
  • изделий легкой промышленности
    В 2013 году в силу вступили несколько ТР ТС касательно оборудования, а также сразу 7 Техрегламентов Таможенного союза на все виды пищевой продукции и касательно правил ее маркировки.

    Процедура введения новых Технических регламентов ТС предусматривает наличие переходного периода, в течение которого остается действительным выданный ранее разрешительный документ. Продолжительность переходного периода указана в каждом конкретном ТР ТС.

    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Технология производства  ветчинных мясопродуктовТехнология производства ветчинных мясопродуктов
    Современное производство ветчин трудно представить без использования многокомпонентных рассольных ...
    Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?Ограничения для пау 4 в мясных продуктах: коптить или не коптить?
    Новые ограничения по содержанию полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах, при...
    Новые ГОСТы  на полукопченые и жареные колбасыНовые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы
    Специалистами ВНИИМП им. В. М. Горбатова были разработаны новые национальные с тандарты: ГОСТ Р 5...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...


  • ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    Пропионовая кислота
    Консервант. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фе...

    Сахарный колер I простой
    Натуральный или идентичный натуральному краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукт...

    Кристаллический воск
    Кристаллический воск (E907) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Кристаллический воск (Cryst...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 28 Jan 2026 13:57:35