Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    "Блиц-интервью с Константином Шабаевым, старшим консультантом -экспертом ООО «Мустанг Технологии Кормления»"

    Материал прочитан 2035 раз и оценен
    5

    Интервью подготовлено в рамках IV Автопробега "Дорогу молоку!"

    DN:Это Ваше первое участие в Автопробеге? Какова основная цель Вашего участия в Автопробеге «Дорогу молоку»?

    Константин Шабаев: Мустанг Технологии Кормления впервые участвует в автопробеге «Дорогу Молоку».Основная цель нашего участия - привлечь внимание к проблемам производителей сырого молока и оказать им поддержку.

    DN: Для кого, на Ваш взгляд, в первую очередь проводится Автопробег?

    Константин Шабаев: Автопробег в первую очередь необходим для производителей сырого молока. Предприятиям предоставляется возможность заявить о себе, о своих возможностях и проблемах, пообщаться с переработчиками молока, с организациями, оказывающими услуги молочным фермам и поставщикам. Возможность общения и проведение диалогов с представителями региональных властей.

    DN: В чем заключаются основные преимущества вашей продукции?

    Константин Шабаев: Группа компаний Мустанг работает на российском рынке кормов на молочной основе и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных с 1993 года, и зарекомендовала себя как безупречный деловой партнер. Отличительной чертой всех продуктов и технологий, предлагаемых компанией «Мустанг Технологии Кормления», является высокое качество используемых ингредиентов, современные мировые стандарты производства.

    Мустанг представлен во всех регионах России. Сотрудники компании, региональные представители и консультанты-эксперты, находятся в непосредственной близости с нашими партнерами, что позволяет оперативно реагировать на их запросы. Сеть региональных складов позволяет в любое время удовлетворить спрос на поставку продукции.

    DN: Что на Ваш взгляд является основным условием успешного молочного бизнеса?

    Константин Шабаев: Основным условием успешного ведения молочного бизнеса, как любого другого производства, является строгое соблюдение всех технологических процессов.

    DN: Какие новые продукты ваша компания может предложить производителям молока?

    Константин Шабаев: Мустанг Технологии Кормления – является высокотехнологичной, современной кормовой компанией. Каждый год разрабатывается, испытывается и внедряется в производство не менее трех, четырех новых продуктов. В связи с общим ростом продуктивности коров в России в данный момент стали актуальны и необходимы энергетические кормовые добавки, которые позволяют животным преодолеть самый сложный период отела и раздоя, сохраняя здоровье коров и увеличивая продуктивность. В портфеле продуктов представлены сложные многокомпонентные энергетики для молочных коров – «Кау Старт» и «Лакто Нэо».

    DN: Как Вы оцениваете показатели продуктивности российских хозяйств? Что является залогом высоких показателей продуктивности и долголетия коров?

    Константин Шабаев: Общие показатели продуктивности хозяйств России с каждым годом увеличиваются. Но есть большие разрывы между предприятиями – некоторые по своим показателям превосходят западные фермы, а некоторые остаются в «средневековье».

    Залогом высоких показателей продуктивности и долголетия коров – является точное соблюдение всех технологических процессов, которые проводятся на молочно-товарной ферме.

    DN: Это уже четвертый Автопробег «Дорогу молоку». Насколько перспективно данное мероприятие, на Ваш взгляд?

    Константин Шабаев: Мы считаем, что данное мероприятие имеет высокую перспективу на будущее. Посмотрите на количество участников автопробега «Дорогу Молоку»-2015.

    DN: Примите ли Вы участие в автопробеге в будущем году?

    Константин Шабаев: Обязательно.


    Источник: DairyNews.ru
    Упаковка поможет сохранить ваши продуктыУпаковка поможет сохранить ваши продукты
    Проблема все возрастающего количества пищевых отходов быстро набирает обороты во всех странах мира....
    Мясные продукты и пищевые добавки:  где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
    В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Секреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбинатаСекреты прослеживаемости партий в производственном учете мясокомбината
    Существует много определений прослеживаемости, но для мясопереработки лучшим является следующее: «пр...
    Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленностиТребования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности
    На предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности оборудование работает в очень слож...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    оболочка / пластиковая
    Оболочка АМИТЕКС Элита-С - семислойная пластиковая оболочка, которая позволяет хранить продукты до 90 суток

    Этилцеллюлоза
    Наполнитель, связующий агент. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террит...

    Уголь
    Краситель. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Метилэтилцеллюлоза
    Загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 27 Jul 2026 02:55:39