Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ep-podpiska

    Минсельхоз предлагает продлить господдержку племенного птицеводства

    16.10.2025
    Материал прочитан 385 раз и оценен
    0


    Минсельхоз предлагает продлить господдержку племенного птицеводства. Проект постановления разработан для ускоренного снижения зависимости внутреннего рынка от поставок импортной продукции, а также стимулирования производства отечественного инкубационного яйца.

    «В целях увеличения производства яиц на 2,5 млрд штук, птицы на 1,5 тыс. т, во исполнение указа президента Российской Федерации от 7 мая 2024 года №309 “О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года”, а также снижения риска заноса на территорию Российской Федерации особо опасных заболеваний предлагается пролонгировать государственную поддержку репродукторам первого и второго порядка до 2030 года», — говорится в пояснительной записке к документу, опубликованному на портале проектов нормативных правовых актов.

    Также предлагаемые меры позволят в следующем году поддержать те инвестиционные проекты, которые уже прошли отбор в 2024‑м, но не получили финансирование из-за нехватки бюджета.

    В пояснительной записке к документу уточняется, что за период 2022 — 2025 годов были реализованы и поддержаны 11 инвестиционных проектов на 980 тыс. птицемест: два —  яичного направления продуктивности, восемь — мясного направления продуктивности и один — по индейке, что позволило обеспечить производство на данных предприятиях более 1,3 млрд инкубационных яиц. Эта мера поддержки позволила сконцентрировать в России поголовье родительских форм для обеспечения бесперебойной работы птицефабрик по производству финального гибрида, что подтверждается положительной динамикой производства мяса птицы.

    Сейчас импорт инкубационного яйца кур снизился до 11% (минус 7% к уровню 2021 года), а в индейководстве импортозависимость по исходным формам составляет 100%. Ситуация на внешних рынках осложняется дефицитом племенного материала из-за ухудшения эпизоотической ситуации в основных странах поставщиках — Канада, Германия, Франция. При этом за последние десять лет производство мяса индейки выросло в четыре раза и в 2024 году достигло около 435 тыс. т, что позволило России стать одним из мировых лидеров по экспорту мяса индейки, занимая второе место в мире и прочно удерживая первое место в Европе, отмечается в пояснительной записке.

    Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев говорит, что отрасль по-прежнему остро нуждается в господдержке — необходимы родительские стада для обеспечения ими племрепродукторов второго порядка.

    «В разных странах, например Израиле, Бразилии, Австралии, международные селекционно-генетические компании вынуждают локализовывать свои прародительские стада, чтобы не ввозить племенной материал из-за границы и снизить риски занесения болезней птицы. Локализованное стадо, как правило, лучше защищает от распространения заболеваний, чем любой импортированный племенной материал — будь это однодневные цыплята, индюшата или же инкубационное яйцо», — прокомментировал Давлеев «Агроинвестору».

    При этом, продолжает он, особенно важна господдержка для племенного индейководства, так как в России нет собственного прародительского стада. Некоторые компании, по словам Давлеева, были готовы инвестировать в племрепродукторы первого порядка, но меры господдержки для таких производств — а они с коммерческой точки зрения не являются высокорентабельными — не хватает.

    «Во-первых, как правило, цель таких репродукторов — обеспечение стабильных поставок инкубационного яйца на рынок», — объясняет эксперт. Во-вторых, это обеспечение безопасности птицеводческих хозяйств за счет контроля над заболеваниями на самых ранних стадиях.

    Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) также поддерживает инициативу Минсельхоза: продление до 2030 года субсидий репродукторам укрепляет устойчивость цепочки и создает условия для роста производства инкубационного яйца, а также мяса птицы при снижении эпизоотических рисков.

    «На фоне текущей волатильности рынков такая пролонгация выглядит своевременной и прагматичной мерой для всей отрасли птицеводства, включая индейководство», — сказал «Агроиневстору» исполнительный директор объединения Анатолий Вельматов.

    По данным НАПИ, в 2024 году самообеспеченность инкубационным яйцом индейки составляла около 65%, и без ввода новых мощностей показатель будет ухудшаться, потенциально опускаясь к уровню около 55% к 2030 году. Вельматов уверен, что новые проекты репродукторов первого и второго порядков одновременно повысят самообеспеченность инкубационным яйцом и дадут прирост по мясу, что особенно важно на фоне глобального дефицита инкубационного яйца после эпизоотических вспышек последних лет, ограничивающего возможности наращивать выпуск. Сейчас же производство полностью базируется на зарубежной генетике, а родительские стада комплектуются племенной птицей, ввозимой из-за рубежа ограниченным кругом международных селекционных компаний.

    При этом Вельматов особенно отмечает работу Минсельхоза и профильных команд по развитию отечественной селекции. Так, представлен новый кросс индеек СК 51, ориентированный на сегмент КФХ и ЛПХ. По открытым данным, СК 51 демонстрирует высокую жизнеспособность и мясную продуктивность, что расширяет выбор и снижает зависимость от импортных гибридов на нишевом и фермерском уровне.

    «Продление господдержки закрывает системные узкие места индейководства — от дефицита инкубационного яйца до полной зависимости от импортной генетики — и ускоряет переход к большей самодостаточности без потери темпов роста производства», — заключил Вельматов.


    <<< 17.10.2025
    ГК «Дамате» начала экспорт утки в Того и ЦАР
     16.10.2025 >>>
    В Аби отметили наградами более 250 сотрудников в профессиональный праздник


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...
    Наноразмерные компоненты  в упаковочных материалахНаноразмерные компоненты в упаковочных материалах
    Термин «нанотехнология» может относиться и к материалам, и к структурам, и к технологиям. Общим дл...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    АМИЦЕЛ
    АМИЦЕЛ – новая, проницаемая для коптильного дыма, сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини колбасок, выпускаемых с обжаркой и копчением

    Пиросульфит натрия (метабисульфит)
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Диоктилсульфосукцинат натрия
    Эмульгатор, стабилизатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории ...

    Фумарат аммония
    Регулятор кислотности. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 11 Aug 2026 13:05:32