Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Санитария и гигиена»

  • Спецодежда как фактор вовлеченности
  • Униконс® Люкс: как снизить риск микробиологической порчи мясной продукции без изменения рецептуры
  • Стереотип, который разрушает полы и заражает продукцию: почему «чем толще» не значит «безопаснее»

    Специальная тема: «Технологический процесс»
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий
  • Компания GEA представляет термоформер PowerPak 5000 для упаковки пищевых продуктов на предприятиях среднего размера
  • Райх Крафт Имперетум – эксклюзив для ценителей выгоды

    Также читайте в номере
  • 35 лет опыта: как «Сигнал-Пак» отвечает на вызовы мясопереработки
  • «ИННОВЕКСПРО» – новый этап развития ООО «ПромИнгредиентс»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Новости


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:

    Всего новостей: 1913, показаны: 1636-1650

    22 января 2024
    Свинка в смартфоне: в «сибагро» началось внедрение мобильного приложения по селекции
    В рамках цифровизации производства в компании «Сибагро» началось внедрение мобильного приложения «Свинофон». С его помощью на фермах в режиме онлайн будут вести первичный зоотехнический учет животных. Это первый и важный этап при ...
    Российские птицеводы попросили господдержки
    Российские птицеводы выразили готовность увеличить производство яиц и мяса птицы в связи с растущим спросом, но отметили, что им нужна государственная поддержка для стимулирования инвестиций. Как пишут «Ведомости», в письме Роспти...
    В адрес «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства РФ
    В адрес 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева. Современные экономические в...
    19 января 2024
    Переезд колбасы и автоматизация: Томский мясокомбинат в 2023 г
    Ассортимент колбас и полуфабрикатов “Сибагро”, ранее производимый на новосибирской площадке предприятия, в 2023 году сконцентрировался в Томске. Об основных итогах прошедшего года, в том числе автоматизации производства, рассказал...
    Эксперт Юшин: Пока культивированное мясо появится в продаже, пройдет много лет
    Переход к промышленным масштаба производства культивированного мяса пока невозможен. Для того, чтобы такое мясо появилось на полках магазинов, нужен не один десяток лет, заявил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Так...
    Губернатор Красноярского края поручил проработать эффективные меры поддержки для развития в регионе птицеводства
    Губернатор края Михаил Котюков обсудил перспективы увеличения объемов производства мяса птицы и яиц с представителями Правительства края, министерства сельского хозяйства и товаропроизводителей. Разговор состоялся в рамках рабо...
    18 января 2024
    Марк Цукерберг собирается производить мраморную говядину на Гавайях
    «Российская газета» со ссылкой на Guardian сообщает, что американский миллиардер, медиамагнат Марк Цукерберг (Mark Elliot Zuckerberg), запустил проект по специализированному мясному скотоводству на своем ранчо, расположенном на Га...
    Израиль первым в истории одобрил продажу искусственной говядины
    Израиль стал первой страной, где одобрили продажу культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило Министерство здравоохранения еврей...
    РФ в 2023 году увеличила экспорт баранины в 10 раз
    РФ в 2023 году кратно нарастила экспорт баранины. Как сообщает центр “Агроэкспорт” при Минсельхозе, на зарубежные рынки поставлено более 10 тыс. тонн этого мяса, тогда как в 2022 году объем отгрузок не превышал 1 тыс. тонн. Как...
    17 января 2024
    Казахстан начнёт поставлять мясо и молоко в Россию после двухлетнего запрета
    Два года назад РФ ввела ограничения казахстанской продукции из-за ветеринарного неблагополучия в нескольких регионах РК. С 15 января Россия отменила ограничения на ввоз животноводческой продукции из Казахстана, сообщает Министе...
    За 5 лет производство продукции свиноводства в России увеличилось на 26,4%
    Свиноводство является основным драйвером роста производства мяса в стране. По оценке Минсельхоза, за последние 5 лет производство свиней на убой (в живом весе) увеличилось на 26,4% (+1,3 млн тонн). Основной прирост обеспечивает пр...
    В 8 раз увеличил объем исследований НИЦ «Агропромкомплектации»
    Собственный научно-исследовательский центр Группы компаний проводит более 12 000 исследований ежемесячно и обеспечивает оперативный мониторинг здоровья племенных животных. Научно-испытательный центр (НИЦ) для непрерывного...
    16 января 2024
    В мясной ассоциации отметили активное снижение оптовых цен на мясо в РФ
    Оптовые цены на мясо в России, прежде всего на свинину и мясо бройлеров, активно снижаются, следует из мониторинга Национальной мясной ассоциации (НМА). “Как и прогнозировали отраслевые эксперты, после взлета цен на основные ви...
    «Черкизово» будет направлять судебные компенсации на благотворительность
    Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, с 2024 года будет направлять на благотворительные цели 25% средств, взысканных с организаций, которые неправомерно используют товарные знаки компании. Реализация так...
    «Мираторг» представил фирменную говядину из Брянской области в Доме Российской кухни
    Агропромышленный холдинг «Мираторг» провёл кулинарное шоу в Доме Российской кухни и угостил посетителей международной выставки форума «Россия» фирменной говядиной. Выступление шеф-повара «Мираторга» Дмитрия Лазько состоялось в рам...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 106 107 108 109 110 111 112 113 114 ... 128

    Архив новостей: 2026  2025  2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Термическая обработка  мясных изделийТермическая обработка мясных изделий
    Технология термообработки претерпевает значительные изменения в связи с появлением новых видов обол...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Перспективы использования  мороженого мясного сырьяПерспективы использования мороженого мясного сырья
    Комплексный подход к решению задачи максимального сохранения качественных показателей мороженого мя...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Оборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процессаОборудование от «одного поставщика» – гарантия эффективного производственного процесса
    Альянс MEYN-ISHIDA запустил самую крупную птицефабрику в мире для компании ALMARAI, рассчитанную на ...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10137

    АМИПАК
    АМИПАК – первая в мире однослойная пластиковая сосисочная оболочка, предназначенная для производства всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок

    Бутилгидроксианизол
    Антиоксидант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...

    Эритрозин
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Аспартам
    Заменитель сахара Аспартам (Е-951) - усваиваемый низко-каллорийный подсластитель, почти в 200 раз слаще сахара. Он самый распростр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 27 Jul 2026 21:52:39