ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2017 г.


Архив номеров | Подписка

  • О деликатесной мясной продукции
  • Рассольные препараты от компании «Керри»
  • Вкусоароматические добавки для ваших деликатесов
  • Как внедрить электронную ветеринарную сертификацию на предприятии
  • Высший пилотаж мастерства в мясном деле
  • Подведены итоги IV Всероссийского совещания мясопереработчиков
  • Программа «Матрица. Обмен с ГИС «Меркурий» в действии
  • Некоторые особенности структуры колбасных оболочек и продукции с их использованием

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    ИШИДА

    "У нас есть оболочки, необходимые вашему производству"

    Материал прочитан 56 раз и оценен
    0
    Шанан Абдулнасер, генеральный директор ООО «Голден Кейсинг»

    Фирма «Голден Кейсинг» – ведущее предприятие по обработке натуральных бараньих колбасных оболочек из свежего кишечного сырья. Гарантия стабильно высокого качества продукции и многолетний опыт работы делают компанию одним из самых известных производителей натуральной бараньей колбасной оболочки на отечественном рынке.

    В 2002 г. компанией «Голден Кейсинг» было запущено производство натуральной кишечной оболочки. В те годы в России производства натуральной оболочки практически не было, ее закупали за рубежом, этот бизнес считался недоходным.

    Сегодня основными поставщиками сырья являются бойни Московской области. Поставки осуществляются с боен, а «Голден Кейсинг» производит полный цикл работы с этой оболочкой: очистку и промывку, калибровку, сортировку, консервирование и предпродажную подготовку. Таким образом, производители приобретают оболочки, уже готовые для набивки в них фарша.

    С момента основания и до сегодняшнего дня приоритетом компании было и остается неизменно высокое качество выпускаемого продукта. А основной принцип нашей работы – индивидуальный подход к каждому клиенту и учет пожеланий заказчика. А еще – стабильность. Стабильная работа фирмы на этом рынке в течение долгого времени позволяет предлагать нашим партнерам те виды оболочек, которые необходимы для их производства.

    Благодаря единым стандартам качества и санитарным нормам, а также системам обеспечения качества, натуральная колбасная оболочка, предлагаемая «Голден Кейсинг», отвечает всем требованиям производителей колбасных изделий, продукция компании пользуется стабильным спросом и гарантирует нашим партнерам успешную работу.

    Среди клиентов компании – ведущие российские предприятия мясоперерабатывающей промышленности: ОАО «Царицыно», ООО «Компания «Австралийский Торговый Дом», ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», ООО «МПЗ Богородский» и многие другие. Всего их – более 200.

    Уникальность нашей технологии заключается в том, что все операции на производстве выполняются высококвалифицированными рабочими вручную. «Голден Кейсинг» – это специалисты с огромным опытом работы, лучшие мастера своего дела.

    Следующий весомый аргумент в нашу пользу – свежесть продукции. С момента заготовки кишок-сырца после убоя животных, сортировки по качеству и калибру до момента отгрузки покупателям проходит всего несколько дней. Кроме того, мы предоставляем своим партнерам гибкие условия оплаты, систему скидок. Цена нашей продукции указана в рублях и не зависит от курса валют. В отличие от конкурентов, мы можем поставить именно то количество оболочки, которое необходимо каждому конкретному предприятию.

    Мы предоставляем возможность предприятиям провести апробацию оболочки. Для этого мы бесплатно предоставляем те образцы оболочки, которые необходимы клиенту. Специалист «Голден Кейсинг» при необходимости, выезжает на предприятие, дает все необходимые пояснения, присутствует при набивке, вместе с технологом тестирует готовый продукт. Мы учитываем все пожелания клиентов. «Голден Кейсинг» – это надежность, уважение партнера и равноправие в отношениях с ним.

    Мы осуществляем бесплатную доставку нашей продукции по г. Москве и Московской области с четким соблюдением графика поставок. Так, например, доставка по г. Москве и области выполняется в течение суток. Вся выпускаемая продукция сопровождается необходимой документацией, в том числе ветеринарным свидетельством, сертификатом соответствия ХАССП, декларацией соответствия, удостоверением качества.

    Информируя о своей деятельности, мы сообщаем только то, что реально можем предложить и реализуем на практике. Мы искренне признательны всем нашим партнерам и заинтересованы в долгосрочном и взаимо выгодном сотрудничестве с ними.


    Источник: Журнал «Мясные Технологии» №8 2017
    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Автоматизация составления рецептур весовым методомАвтоматизация составления рецептур весовым методом
    В условиях жесткой конкуренции производители продуктов питания вынуждены постоянно повышать производ...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 9566

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 2 ноября, 03:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа, 12:35
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Получить ознакомительный номер «Экология производства»

    Просмотров: 9948
    Последнее сообщение: 20 февраля, 00:04
    Просмотров: 5867
    Последнее сообщение: 19 июля, 12:21
    Просмотров: 5101
    Последнее сообщение: 26 января, 13:01
    Просмотров: 2303
    Последнее сообщение: 21 января, 00:17
    Просмотров: 766
    Последнее сообщение: 2 ноября, 03:04
    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой
    Индустрия питания


    Оранжевый GGN
    Краситель. Запрещён для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Феде...

    Бета-циклодекстрин
    Стабилизатор, связующее вещество. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания н...

    Карбонаты натрия
    Регуляторы кислотности, разрыхлители, добавки, препятствующие слеживанию и комкованию. Разрешены для применения в качестве пи...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения


    © 2007-2017. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 19 Nov 2017 17:17:55