support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале
Каталог предприятий


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2019 г.


Архив номеров | Подписка

  • Упаковочные решения для мяса птицы
  • К вопросу контаминации мяса птицы бактериями Serratia Marcescens (окончание)
  • Современная упаковка для мясных полуфабрикатов
  • Законодательное регулирование экологической безопасности в мясной отрасли
  • Инновационные технологии сырокопченых колбас и мясных продуктов от «Могунции»
  • Эпоха Рогова – память поколений
  • Кошерное мясо: от истории к реальности
  • Современные экологически безопасные хладагенты для предприятий АПК
  • Борьба с фальсифицированной продукцией сегодня – лечение болезни, а не ее причины
  • О холодильно-технологических процессах при перемещении мяса на предприятиях
  • Современные экологически безопасные хладагенты для предприятий АПК

    Подробнее

  • Куриный король-2019
    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия: 8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    Пищевка 3D - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Отзывы


    Для того, чтобы оставлять сообщения необходимо зарегистрироваться

    Scoropad  [07.10.2009 10:37]

    Первый раз почитал журнал и сказал себе это то что мне надо.Спасибо Вам.

    bor  [31.07.2009 16:03]

    Год назад случайно наткнулся на этот сайт и вот до сих пор здесь)...очень нравится..спасибо.

    LLLike  [26.03.2009 13:49]

    Замечательный журнал

    mastertosh  [20.04.2008 22:17]

    В журнале идет раскрытие самых нужных и важных тем данной индустрии.
    Опираться в первую очередь надо на такие темы которы бы затронули вступление РФ в ВТО. Очень важно знать спицифику ГОСТов ISO 9001 и 22 000.
    Особенно идет речь о нетрадиционом сырье мясной промышленности. Как быть подскажите?
    СПАСИБО.

    Stepan  [19.06.2007 08:27]

    Просто замечательный журнал! Так много интересного и нового.Обязательно подпишусь на второе полугодие. И сайт у Вас стал интереснее. Спасибо.

    Pops  [15.06.2007 09:30]

    Журнал (выписываем) и сайт (часто посещаем) нравятся и, как проектам, ориентированным на технологов, - мои аплождисменты, но в тревожное для отечественных производителей и даже переработчиков время, перед вступлением в ВТО, хотелось бы уделить больше внимания этому вопросу. Иначе через несколько лет придется проекты закрывать в свяхи с отсутствием профессий

    Aromaros  [14.02.2007 18:16]

    В журнале освещаются все вопросы, связанные с мясоперерабатывающим производством.
    Как специалисту в области производства и использования пищевых добавок, мне материалы журнала под рубрикой «Ингредиенты» очень интересны. Можно узнать на чем специализируются те или иные компании, а статьи, предворяющие рекламные макеты, информативны и позволяют понять и оценить суть предложений. Кроме того, информация представлена грамотно, профессиональным языком. В редакции работают высококлассные специалисты.

    Н.В. Нефедова, д.т.н., ООО «Аромарос - М»

    vnii  [14.02.2007 18:14]

    Я одна из авторов журнала, и внимание которое оказывает редакция вопросам детского питания, публикуя материалы, этой направленности, свидетельствуют о глубоком знании проблемы, стоящей перед специалистами отрасли. Очень привлекательны рубрики «Круглый стол», «Ингредиенты».
    Редакция очень бережно работает с текстом, не изменяя индивидуальности авторского подхода к изложению материалов.

    А.В. Устинова, д.т.н., ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Натуральная оболочка для колбас. Стар-Натурдарм. Черева свиная и говяжья
    Зарегистрированных посетителей: 9351

    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 8 октября 2018, 11:45
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 29 августа 2018, 19:30
    Сообщений: 12
    Последнее сообщение: 18 мая 2018, 20:14
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 17 апреля 2018, 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 7 августа 2017, 12:35
    Агропродмаш-2019

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки
    Индустрия питания


    Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии
    Натуральный или идентичный натуральному краситель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продукт...

    Хлорид кальция
    Отвердитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...

    Воск свечной
    Воск свечной (E902) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для применения в качестве ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Мясные снеки"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 21 Apr 2019 06:09:41