Главная страница Новости сайта Просмотр новости

17.04.2009 Вышел из печати апрельский номер журнала «Мясные технологии». Тема номера - «Экономика и кризис», плюс тема журнала в журнале: «Технологии сохранения свежести». Хотя на страницах апрельского номера говорится об очень серьезных вещах, таких как инвестиции в производство во время кризиса, или сохранение свежести продуктов в летний период, мы утверждаем, что на все вопросы имеются весьма положительные ответы. Итак, какие рецепты предлагаются специалистами для лечения этих хронических мозолей мясоперерабатывающего бизнеса? Прежде всего, Ассоциация менеджеров провела исследование настроений и ожиданий производителей в связи с кризисом. Выяснилось, что с оптимизмом оценивает свои перспективы значительное количество участников опроса. Более того, кризис расценивается как время, благоприятное для развития компании. Конечно, проблем хватает. Например, как найти деньги, когда кредиты недоступны. Но выход есть и из этой ситуации. Можно обратиться в фонд прямых инвестиций, который, кроме предоставления средств, поможет в управлении производством, потому что напрямую заинтересован в эффективной его работе. Авторитет инвестиционного фонда положительно сказывается на имидже предприятия, которое получило инвестиции. Возникшие партнерские отношения выгодны для обеих сторон, как утверждается в материале А. Л. Скворцовой, управляющего директора фонда прямых инвестиций «ЛЕДОКОЛ». Деньги найдены, продукция выпущена. Осталось только надежно сохранить ее качество и свежесть на радость потребителю. А это, учитывая наступающую жаркую пору, очень нелегко. И тут наши авторы на страницах «журнала в журнале» предложат читателям целый калейдоскоп новых решений по сохранению свежести помимо существующих традиционных технологий замораживания и охлаждения. И, в заключение, приглашаем всех на дебют рубрики «Факультатив»! Немало интересного вы найдете на этой страничке, последней по номеру, но не по значению. Читайте четвертый номер, и Ваш бизнес будет процветать! Подробно ознакомиться с содержанием 4-го номера за 2009 г. и анонсами 5-го номера можно на нашем сайте. Оформить подписку на журнал «Мясные технологии» можно на нашем сайте. <<< 14.05.2009 Подписка на 2 полугодие 2009 года продолжается!!!   25.03.2009 >>> Вышел из печати мартовский номер журнала «Мясные технологии»