support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Российский экспорт колбас в Казахстан приблизился к $100 млн

    29.10.2025
    Материал прочитан 143 раза и оценен
    0


    Экспорт российской продукции АПК в Казахстан за последние 5 лет увеличился на 77% и в 2024 году достиг почти $3,3 млрд. Отгрузки готовых продуктов питания почти удвоились, превысив $1,1 млрд. В том числе экспорт колбас из РФ в Казахстан приблизился к $100 млн, а поставки мяса птицы превысили $80 млн. Об этом сообщает «Агроэкспорт».

    Планы по дальнейшему сотрудничеству российские экспортеры представили на пленарной сессии «Россия - Казахстан», которая прошла в Астане в рамках деловой миссии агробизнеса РФ.

    «Сегодня российская мясная продукция представлена в Казахстане фактически во всех каналах продаж: мы реализуем ее и в централизованном ретейле, и в сегменте HoReCa, где она пользуется заслуженной популярностью. Отдельно стоит сказать про сектор промышленной переработки, куда поставляют сырье не только наши лидеры рынка, но и ряд небольших и средних птицефабрик», – сказал генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.

    В свою очередь директор по экспорту компании «Мираторг» Марина Демидова отметила, что компания осуществляет экспорт почти в 40 стран, но Казахстан является одним из приоритетных.

    «Казахстан – наш фокусный рынок. Здесь мы продаем самую большую долю продукции в потребительской упаковке. Работаем во всех регионах», - отметила она. В 2025 году «Мираторг» начал производство халяльной колбасы для казахстанского рынка. По словам руководителя «Агроэкспорта» Ильи Ильюшина, за последние годы РФтакже значительно увеличила экспорт в Казахстан кондитерских изделий, зерна, масложировой, мясной, молочной, рыбной продукции.

    «Ожидаем дальнейший рост наших поставок продукции АПК в Казахстан. К 2030 году они должны приблизиться к $4 млрд. Мы готовы расширять сотрудничество с Казахстаном, выходить за рамки только торговли аграрной продукцией. В нашей деловой миссии участвуют российские аграрные вузы – сотрудничество по линии образования может стать важным направлением нашей работы», – отметил Илья Ильюшин.

    По данным Агроэкспорта, в сезоне 2024/25 Казахстан импортировал около 300 тыс. тонн российской пшеницы, что ниже показателя 2023/24 вследствие временного запрета на импорт со стороны Казахстана и достаточного собственного урожая. Однако в 2025/26 объемы закупок могут возрасти.

    «В этом сезоне мы видим другую картину. В России собрали высокий урожай, особенно выделяются Поволжье, Сибирь и Урал – важные для нас регионы, где пшеница демонстрирует хорошее качество. В Казахстане же качество в ряде областей слабее обычного из-за длинного периода осадков. Поэтому вполне можем ожидать увеличения интереса к российскому зерну, в первую очередь со стороны переработчиков, ориентированных на экспорт муки», – озвучил прогноз член комитета торговли Зернового союза Казахстана Сергей Потапов.

    Источник новости: eldala.kz


    <<< 29.10.2025
    В Воронежской области построят завод за 1,4 млрд рублей по переработке отходов животноводства
     29.10.2025 >>>
    Сотрудницы Аби – победители премии «Женщина в промышленности»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Витаминно-минеральные смеси в колбасных изделиях для детского питания
    В настоящее время большое внимание специалисты, исполнительная власть и общественность уделяют вопро...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловкиАвтоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки
    Автоматизация оперативного производственного учета на участке обвалки и жиловки представляется непро...
    Мясные продукты и пищевые добавки:  где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
    В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ»
    Упаковочная линия УМ-1 «АВТОМАТ» - предназначена для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку

    Лактат натрия
    Синергист, влагоудерживающий агент, наплнитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства проду...

    Понсо 4R
    Краситель. Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания н...

    Силикаты магния
    Добавки, препятствующие слёживанию и комкованию, носители, антиадгезивы, в-ва, облегчающие фильтрование. Очень мелкие белые порош...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 09 Mar 2026 23:41:28