Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    «Латифа» примет участие в фестивале «Вкусы России»

    13.08.2025
    Материал прочитан 171 раз и оценен
    0


    Бренд «Латифа», входящий в портфель Группы «Черкизово», стал партнером гастрономического фестиваля «Вкусы России», который пройдет с 14 по 24 августа на ВДНХ. Участие в мероприятии приурочено к юбилею бренда. За 10 лет присутствия на рынке его халяльная продукция из мяса птицы завоевала любовь и доверие потребителей.

    В домике «Латифы», который откроет свои двери гостям фестиваля, будет представлен полный ассортимент продукции бренда: охлажденное мясо курицы и индейки, линейка готовых полуфабрикатов и колбасы, изготовленные в строгом соответствии со стандартами халяль. Посетители домика смогут не только попробовать продукцию, но и принять участие в насыщенной программе мероприятий, которые будут интересны как взрослым, так и детям.

    На протяжении всех дней работы фестиваля «Латифа» будет проводить кулинарные мастер-классы с участием известных шеф-поваров. Они будут готовить блюда из разных регионов России: дагестанский чекмерули, татарские котлеты, осетинское рагу из индейки, куриный плов по-даргински и многое другое. Одними из ключевых событий станут «День плова» (16 августа) и «День татарской кухни» (23 августа).

    Для самых юных гостей фестиваля в бренд-домике «Латифы» будет работать креативная мастерская. С 13:00 до 19:00 дети смогут своими руками сделать браслеты и брелоки (14 – 17 и 22 – 24 августа), а также раскрасить тематические значки (18 – 21 августа). Кроме того, каждый день с 12:00 по 17:00 в домике можно будет нанести безопасное блеск-тату — популярное развлечение у детей.

    «Участие во «Вкусах России» дает нам возможность не только продемонстрировать гостям фестиваля широкий ассортимент и качество продукции «Латифа», но и подчеркнуть культурное и гастрономическое разнообразие народов нашей страны. За 10 лет существования наш бренд стал уже практически синонимом халяльного мяса птицы, но нам важно устанавливать связи и с новыми потребителями, создавая для них вкусные и интересные поводы для знакомства», — комментирует директор по маркетингу (направление «Свежая продукция») Группы «Черкизово» Виктория Балтайс.

    Фестиваль «Вкусы России» — ежегодное гастрономическое событие, организованное Минсельхозом России совместно с правительством Москвы. Мероприятие проводится с целью продвижения региональных брендов, продуктов питания и гастрономического туризма. В 2025 году фестиваль пройдет на ВДНХ с 14 по 24 августа и соберет производителей со всей страны. Посетителей ждут дегустации, мастер-классы, интерактивные зоны и кулинарные шоу.

    Источник новости: cherkizovo-group.com


    <<< 13.08.2025
    Экспорт говядины в Китай вырос на 20,5%
     13.08.2025 >>>
    Лидеров по страхованию сельхозживотных назвал НСА


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Пребиотики : эффективная стратегия  развития продуктов для здоровьяПребиотики : эффективная стратегия развития продуктов для здоровья
    «Обычная питьевая вода, при добавлении в нее нескольких граммов пребиотика, может стать более полезн...
    «ИСИТ::Бойня» – единая система управления убойной деятельностью
    Система «ИСИТ::Бойня», разработанная специалистами компании «ИСИТ», является комплексным прикладным ...
    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Вторичные продукты птицепереработки –  источник биологически активных компонентовВторичные продукты птицепереработки – источник биологически активных компонентов
    С позиций содержания и использования биологически активных компонентов в мясном сырье, интерес пред...
    Повышение эффективности логистических процессов на предприятии
    Термин «логистика» нередко связывают со складированием и перемещением грузов, т. е. логистикой поста...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Термоусадочные пакеты АМИВАК тип ТВП
    Барьерные пакеты, предназначенные для упаковки под вакуумом или в модифицированной газовой среде, хранения и реализации порционной нарезки колбасных изделий, мясных деликатесов, мяса, птицы, а также полуфабрикатов из них, рыбных изделий и полуфабрикатов

    Арабиногалактан
    Загуститель, желирующий агент, стабилизатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пит...

    Нитрат натрия
    Консервант, фиксатор окраски. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Диоксид кремния аморфный
    Добавка, препятствующая слёживанию и комкованию, разделитель, носитель, антивспенивающий агент, осветлитель. Диоксид кремния. Аэ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 13 Dec 2025 12:36:46