support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    В 1‑м полугодии экспорт мяса птицы вырос на 30%

    30.07.2025
    Материал прочитан 304 раза и оценен
    0


    По оценкам экспертов, с января по июнь 2025 года Россия экспортировала мяса птицы на сумму более 440 млн долл., что на 30% больше аналогичного прошлогоднего периода. В физическом выражении объем поставок увеличился на 22%, превысив 218 тыс. тонн.

    «Основной объем экспортной выручки – порядка 88% – по-прежнему приходится на куриное мясо и субпродукты, еще 12% – мясо и субпродукты индейки и менее 1% – мясо утки. При этом индейка демонстрирует опережающие темпы, увеличиваясь более чем на 39% год к году», – отмечает руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин.

    Свыше 44% стоимостного объема экспорта в 1‑м полугодии приходилось на Китай. За указанный период в эту страну отгружено мяса птицы на сумму более 195 млн долл. (+17% к тому же периоду 2024-го). Также в число ключевых импортеров входит Саудовская Аравия с долей 24%. В первой половине текущего года королевство увеличило закупки российского мяса птицы на 90%, до более 107 млн долл.

    «Помимо стран-лидеров, впечатляющая динамика фиксируется в экспорте на Африканский континент – рост почти в 3 раза. В 1‑м полугодии Россия осуществила поставки мяса птицы в 26 африканских стран, в том числе кратно увеличились продажи в такие государства, как Бенин, Гана, Габон, Гвинея, Республика Конго, Мозамбик», – обращает внимание Илья Ильюшин.

    Рост экспорта в 1‑й половине 2025 года обусловили несколько факторов, указывает руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

    «Во второй половине года, когда у Бразилии постепенно восстанавливается возможность поставлять в те страны, которые в течение нескольких месяцев были закрыты, конкуренция обострится. Плюс сегодня произошла некоторая коррекция цен на российском рынке, поэтому динамика второго полугодия может отличаться от первого. Тем не менее по итогам года мы ожидаем сохранение роста экспорта мяса птицы относительно 2024 года», – прогнозирует Сергей Юшин.

    По его словам, российские птицеводческие предприятия заинтересованы и дальше увеличивать свое присутствие на международных рынках. Эксперт напомнил о недавнем открытии Филиппин для российского мяса птицы, и уже начинаются переговоры о поставках. Однако в силу удаленности филиппинского рынка многое будет зависеть от доступности оборотных льготных кредитов для экспортеров и субсидий на частичную компенсацию логистики.

    Группа агропредприятий «Ресурс», крупнейший российский экспортер мяса птицы, за первое полугодие 2025 года поставила более 86 тыс. тонн продукции из мяса цыплят-бройлеров на рынки 24 государств, рассказали в компании. «Лидерство среди импортеров продукции ГАП «Ресурс» сохраняют Королевство Саудовская Аравия, Казахстан и Китай. Заметно увеличили объем поставок страны Африки (Габон, Гана, Конго, Либерия), а также Туркменистан», – сообщили в ГАП «Ресурс».

    Источник новости: aemcx.ru/


    <<< 30.07.2025
    От легкого перекуса до сбалансированного обеда: 60 новинок дополнили ассортимент готовых блюд и напитков «Мираторга» с начала года
     30.07.2025 >>>
    «Стародворье» представляет серию мясных деликатесов в порционной сервировочной нарезке


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    О применении гидроколлоидов  в производстве мясопродуктовО применении гидроколлоидов в производстве мясопродуктов
    В продолжение темы о пищевых добавках как продуктах для функционального питания хотелось бы освети...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Перфорированные куттерные ножи –  объективные преимуществаПерфорированные куттерные ножи – объективные преимущества
    Специалисты немецкой компании BE Maschinenmesser GmbH & Co. KG, одного из самых крупных производит...
    Натуральные ингредиенты  для обогащения мясных изделийНатуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий
    Пересмотр традиционно сложившегося в стране ассортимента мясопродуктов в сторону увеличения объемо...
    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»Оборудование A&D на страже российского качества в «Черкизово»
    Научно-испытательный центр «Черкизово» – это инновационный лабораторный комплекс европейского уровня...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Арабиногалактан
    Загуститель, желирующий агент, стабилизатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пит...

    Гидросульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...

    Глюконовая кислота (D-)
    Подкислитель, регулятор кислотности, комплексообразователь, синергист антиоксидантов. Пентаоксигексановая кислота. Белые, плавящ...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 09:56:48