Выставка «Агропродмаш 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Упаковка»

  • Автоматизация этапа фасовки и упаковки продуктов питания
  • Нарезанные продукты: доля на рынке и рост
  • Экономика выбора нового лотка: как снизить издержки

    Специальная тема: «Расширение ассортимента»
  • Гриль: вкус лета, свобода и удовольствие от простых вещей
  • Смеси пищевых волокон: синергия функциональных свойств как тренд рынка ингредиентов

    Также читайте в номере
  • Особенности применения некоторых заменителей жира в мясной промышленности
  • Химия цвета свежего мяса и готовых мясных изделий

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Аби посетили представители Роскачества и Союза производителей продукции на растительной основе

    14.07.2025
    Материал прочитан 358 раз и оценен
    0


    Аби, ведущий производитель удобных в приготовлении продуктов питания, сообщает: в рамках рабочего визита делегация посетила собственную микробиологическую лабораторию и Центральный складской комплекс компании.

    7 июля Аби посетили представители Автономной некоммерческой организации «Российская система качества», заместитель руководителя Елена Саратцева и руководитель Центра компетенции развития продукции на растительной основе Олеся Махова, а также председатель Правления Союза производителей продукции на растительной основе Андрей Волков.

    Центральной темой рабочего визита стали вопросы сертификации продуктов на растительной основе. Гости познакомились с Foodgital от бренда «Горячая штучка» – первой в стране растительной линейкой со знаком «Сделано в России» Российского экспортного центра (Группа ВЭБ.РФ). Сертификат Made in Russia получили все продукты линейки Foodgital: «Чебупели», «Чебупицца» («4 сыра» и «Маргарита»), наггетсы, чебуреки и пельмени. Присвоению знака предшествовала добровольная сертификация по направлению «Надежность».

    Ольга Спиридонова, директор департамента качества Аби:
    «Мы уделяем большое внимание качеству растительных продуктов, сохраняя их питательную ценность и гарантируя потребителям безопасность. Инвестиции Аби в качество — это инвестиции в здоровье населения и одновременно в будущее экономики страны, ведь потребители линейки Foodgital проживают не только в России. Продукция поставляется на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья.

    Работая над высокими показателями качества, мы сотрудничаем с органами власти, отраслевыми институтами и профессиональными ассоциациями. Непрерывный диалог с партнерами способствует совершенствованию производственных процессов и развитию в рамках нашей общей миссии — обеспечении потребителей продукцией стабильно высокого качества».

    Аби ежегодно совершенствует систему контроля качества на всех этапах производства. По итогам 2024-го компания инвестировала в ее развитие 54 млн рублей и сейчас продолжает внедрять в свою работу новейшие решения: использует высокоточное оборудование, автоматизирует процессы и привлекает к выполнению задач роботов.

    Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества:
    «В условиях глобальных трендов на здоровое питание и экологическую устойчивость продукты растительного происхождения играют важную роль в формировании современного рынка и способствуют улучшению качества жизни населения. Они доступны покупателям с любым уровнем дохода и с каждым годом становятся все более востребованными как в России, так и за рубежом.

    Мы, в свою очередь, активно поддерживаем производителей в обеспечении высокого уровня качества растительных продуктов, что способствует укреплению доверия потребителей и стимулирует дальнейшее развитие данного сегмента рынка».

    Микробиологическая лаборатория Аби начала работу в 2022 году, а в 2024 дополнительно получила аккредитацию в национальной системе «Россаккредитация», которая подтверждает высокий уровень менеджмента и соответствие ведущим российским стандартам. Также в 2024 году компания расширила возможности лаборатории: она может контролировать качество не только мясного сырья, но и упаковочных материалов – пленок, оболочек, гофротары.

    Пресс-служба Аби


    <<< 14.07.2025
    Новые требования к геномной оценке животных вводятся в России
     11.07.2025 >>>
    Мясо кур и уток из Китая проверили в Приамурье


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Порционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струиПорционирование мясных и рыбных продуктов с помощью водной струи
    Что такое технология DSI? Порционирование мясных продуктов – один из процессов, трудно поддающихся ...
    Упаковка мяса в полимерные пленки:  плюсы и минусыУпаковка мяса в полимерные пленки: плюсы и минусы
    При выборе вида и способа, материала и технологии упаковки мяса и мясопродуктов в основном надо учи...
    Молочные белки  в мясных деликатесахМолочные белки в мясных деликатесах
    Особое место в рационе российских потребителей занимают мясные деликатесы. К сожалению, стоит отме...
    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Отечественные IT-технологии для убоя и первичной переработки
    Переход на российский продукт сегодня является жизненно необходимым для многих сфер деятельности, ин...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10128

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Сорбитан моностеарат, СПЭН 60
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российско...

    5'-Гуанилат калия 2-замещенный
    Модификатор (усилитель) вкуса и аромата. Бесцветные или белые кристаллы, белый или почти белый кристаллический порошок без запаха...

    Тартрат калия-натрия
    Стабилизаторы, комплексообразователи. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов пита...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 09 Jun 2026 08:49:24