support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    О выставке «Мясная промышленность. Куриный Король»

    02.06.2025
    Материал прочитан 226 раз и оценен
    0


    Большая выставка похожа на выручай-комнату. Сюда приходишь с вопросом и получаешь ответ, даже ответы. Так и международная выставка компании «Асти Групп» «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК – 2025».

    Выставка еще идет в московском «Тимирязев Центре» (при университете), она началась 27 и завершилась 29 мая.

    Представители foodsmi, главный редактор Екатерина Григорьева и журналист Роман Гурский, побывали здесь в первый день.

    Мегасовременный деловой центр, просторный холл с уютным кафе, не залы, а целые ангары, где возвели выставочный городок. Здание может вместить сразу несколько масштабных событий. Так, мы невзначай попали в зону электриков и только затем нашли свою «комнату», с аграриями и пищепромовцами.

    Если субъективно, глазами посетителя, то заметнее всего в зале «Вавилов» была poultry, домашняя птица. По-английски – поскольку одна из особенностей «Куриного Короля» в том, что выставка собирает множество иностранных компаний.

    Китайские Bangchi Machinery (птицеводство), King Cold (заморозка и сушка), Moon-Tech (системы для теплообмена) из провинции Шаньдунь. Турецкие Farmeq, (оборудование и технологии), Avianmechanics Muhendislik (клетки, вольеры, вентиляция и другое для выращивания птиц). Подглядим в путеводитель по выставке: индийские IPEMA и Dhumal Industries (оборудование для птицеводства). Голландская Hendrix Genetics (разведение птиц, свиней, рыб).

    Немало и производителей свинины и переработчиков, в том числе из стран СНГ. У стенда белорусской компании «Техномит», которая специализируется на машинах для убоя птицы, нас встретили с юмором: «Кого надо убить?». Мирно обменялись контактами.

    Белорусский проектировщик производства и поставщик оборудования, компания «Фина-Проминжиниринг» приятно удивила роботом-тележкой, а точнее, платформой. Сотрудник, стоя на ней, управлял устройством со смартфона. Захотелось тоже прокатиться! Оказывается, такие транспортировщики для склада уже есть на отдельных предприятиях.

    У стенда краснодарской компании «Промышленные полы» с нами первым заговорил обаятельный Вячеслав: «Рассказывайте!». К нему подходило много людей, их угощали чем-то вкусным. Нам даже предложили шампанского, но я (напрасно!) отказался, мол, попозже вернемся и глотнем, если останется. С Вячеславом потом записали видеоинтервью.

    Мы обошли множество стендов, почти всех заинтересовала рубрика foodsmi «Ищу поставщика». В ней можно на полгода бесплатно разместить «визитку» компании, а потом, если статистика устроит, продлить публикацию уже платно.

    Но подходили знакомиться не только мы. Вдруг от китайского стенда шагнули к нам – и заговорили по-английски. Мы обменялись листовками. В придачу нам вручили по сувениру – стильной деревянной гелевой ручке с железным колпачком от King Cold. Ай да китайцы! Спасибо.

    У другого стенда окликнул уже знакомый представитель компании, производителя мясокостной муки: «Мы вам звонили. Я передал номер коллегам, они заинтересовались вашим предложением». Вот так на выставке мгновенно возникают деловые связи.

    А не отвечали мы, потому что слушали выступления на встрече под эгидой БРИКС. За кафедрой стоял африканец Огюст и очень прилично, а главное – с интеллигентнейшей улыбкой говорил по-русски. Затем бразильский профессор на португальском языке, с параллельным переводом, рассказал о своей стране. И еще один бразильский профессор, по-гречески монументальный… Он разделил доклад на четыре части и каждую объявлял. А в начале сделал пассаж вроде: когда-то давно, когда у меня было меньше морщин и больше волос… Прелесть!

    Думаю, многие ощутили магнетизм выставочного формата, продуманного пространства, которое само располагает к общению. Картонный пакет тяжелеет от проспектов, журналов и визиток, и ты находишь больше, чем искал. Пусть мимолетное, но взаимопонимание – на разных языках.

    Источник новости: foodsmi.com


    <<< 02.06.2025
    «Мираторг» объявил прием заявок на бесплатное целевое обучение
     30.05.2025 >>>
    «Агроэкспорт» подписал соглашения о сотрудничестве с 4 отраслевыми союзами


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Нанотехнологии –  NOVAя реальностьНанотехнологии – NOVAя реальность
    Можно отметить, что набор инструментария в виде пищевых ингредиентов уже сформирован, что сразу ста...
    Курский МПЗ в действии: достижения и перспективыКурский МПЗ в действии: достижения и перспективы
    В ноябре 2016 г. состоялось открытие Курского мясоперерабатывающего завода в с. Линец. Ввод в эксплу...
    Практические решения для идеального мясокомбинатаПрактические решения для идеального мясокомбината
    18–19 марта 2014 г. в павильоне № 75 на ВВЦ в рамках XI Международной выставки «Молочная и Мясная ин...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Термообработка: оперативный производственный учетТермообработка: оперативный производственный учет
    Как известно, основные потери веса при производстве колбасной продукции возникают на участке термооб...
    Опыт внедрения электронной ветеринарной сертификацииОпыт внедрения электронной ветеринарной сертификации
    В соответствии с обновленным законом «О ветеринарии» с 1 января 2018 г. все предприятия пищевой пром...
    Особенности холодильной обработки  и хранения мясаОсобенности холодильной обработки и хранения мяса
    В данной статье рассмотрены основные способы холодильной обработки и основные параметры хранения мяс...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    АМИТАН тип ПРО
    АМИТАН тип ПРО – однослойная пластиковая колбасная оболочка, проницаемая для коптильного дыма

    Спермацетовый воск
    Спермацетовый воск (E909) - пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». Разрешен для применения в кач...

    Лимонная кислота
    Натуральный или синтетический антиоксидант, регулятор кислотности, комплексобразователь. Разрешена для применения в качестве пищев...

    Антоцианы
    Натуральные красители. (i) Антоцианы; (ii) Экстракт из кожицы винограда; (iii) Экстракт из чёрной смородины. Разреш...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 08 Dec 2025 15:12:24