Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»


запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Мясопереработка»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Особые рецептуры пельменей отменного вкуса
  • Оборудование, в котором все предусмотрено

    Также читайте в номере

  • Профессиональное описание продукта – первый шаг к безупречной репутации производителя
  • Коллагеновые упаковочные покрытия для мясной промышленности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Останкинский мясокомбинат может сменить владельца

    27.05.2025
    Материал прочитан 465 раз и оценен
    0


    «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК) может быть продан — его владельцы возобновили соответствующие переговоры, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на свои источники. Один из них говорит, что сделка может быть закрыта уже летом этого года, двое других указывают, что заявленная стоимость ОМПК составляет 50 – 60 млрд руб. Однако руководитель департамента M&A BGP инвесткомпании Capital Иван Пешков называет показатель завышенным и оценивает текущую рыночную цену актива в 35 – 40 млрд руб.

    По его мнению, ОМПК может быть интересен крупным производителям мяса с недостаточным количеством собственных перерабатывающих мощностей. Директор агроконсалтинговой компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев соглашается, что наибольшая заинтересованность может быть у игроков, уже имеющих свою крупную ресурсную базу в виде мясных комплексов. Наличие линеек известных брендов, вокруг которых уже сформирована группа лояльных потребителей, и развитые каналы дистрибуции в торговые сети также могут способствовать росту интереса к покупке ОМПК, добавляет руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

    Один из источников «Коммерсанта» говорит, что в активе заинтересованы агрохолдинг «Таврос», структуры экс-президента УГМК Искандара Махмудова, инвестгруппа «Марафон» и CP Foods — подразделение тайского конгломерата CP Group. Другой собеседник среди потенциальных покупателей актива называет ГАП «Ресурс», «Мираторг» и «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева. Впрочем, в «Тавросе» и «Марафоне» сказали, что информация об участии компании в переговорах не соответствует действительности. При этом CP Foods восемь лет назад уже вела переговоры с ОМПК по покупке бизнеса. Тогда сумма возможной сделки оценивали в $150 млн, и именно из-за такой оценки стороны не смогли договориться.

    По словам Корнеева, обычно оборудование, используемое для мясопереработки, имеет достаточно длительный срок эксплуатации, но, возможно, новый собственник захочет дооснастить предприятие в рамках своего видения производственной концепции: например, установить оборудование для новых линеек продукции или системы контроля производства, соответствующие корпоративным требованиям. Однако, обращает внимание он, вероятно, что на решение о заключении сделки может уйти достаточно много времени, поскольку потенциальному покупателю нужно оценить каждый вид деятельности ОМПК в рамках его контура вертикальной интеграции. Так, у компании, кроме мясопереработки есть свиноводческое и комбикормовое бизнес-направления, а также производство полуфабрикатов.

    «Предприятия данного типа (мясопереработка) привлекательны, прежде всего, для профильных инвесторов, у которых есть четкое понимание того, зачем им нужен актив и как он может его использовать в рамках корпоративной деятельности <…>. Это не портфельная инвестиция», — прокомментировал Корнеев «Агроинвестору».

    Он также добавляет, что среди сильных сторон ОМПК — известный пул торговых марок и налаженная система дистрибуции, однако сама ниша — производство колбас — не демонстрирует активного роста. Предприятие работает на «статичном» рынке, к тому же испытывает серьезную конкуренцию со стороны сегмента готовых блюд: он сильно давит на мясную переработку, особенно в наиболее платежеспособных регионах.

    Директор по стратегии ИК «Финам» Ярослав Кабаков также считает, что основная причина интереса к ОМПК — наличие мощной перерабатывающей базы, востребованных на рынке брендов («Останкино», «Папа может»), устойчивого потребительского спроса и широких каналов сбыта через торговые сети. Более того, у компании есть собственные животноводческие комплексы в Подмосковье и Смоленской области, что добавляет ей привлекательности в глазах стратегических инвесторов. По его мнению, справедливая оценка может быть на 20 – 30% ниже от заявленной цены в 50 – 60 млрд руб.

    Источник новости: agroinvestor.ru


    <<< 28.05.2025
    Компания «АгриВолга» начала реализацию органической козлятины
     27.05.2025 >>>
    «Дамате» построит завод по переработке баранины за 20 млрд рублей


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Будущее наших продуктовБудущее наших продуктов
    Данная публикация представляет собой дальнейшее развитие темы сценарного планирования производства ...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Естественный цвет мяса  можно сохранитьЕстественный цвет мяса можно сохранить
    Цвет является одним из важнейших показателей качества мяса. Привлекательный внешний вид, красивая...
    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»Актуальный статус внедрения ФГИС «Меркурий»
    Статья подготовлена по материалам доклада, прозвучавшего на VII Международном мясном конгрессе, пос...
    Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?Электронная ветеринарная сертификация. Готовы ли вы к ней?
    С 1 января 2018 г. в РФ вводится обязательная электронная сертификация (оформление ветеринарных сопр...
    Инновационные решения  защиты колбас от плесениИнновационные решения защиты колбас от плесени
    Предотвращение потерь и сохранение качества пищевых продуктов связано в первую очередь с их защито...
    Рецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктовРецептуры Clean-Label: текущие запросы потребителей, новые концепции продуктов
    Разработчики компании HYDROSOL предлагают крайне востребованные сегодня технологические концепции, с...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10116

    Компоненты рецептур от "Биофуд"
    Откровение вкуса Пельмени или вареники – это символ современной национальной кухни.

    Сульфат алюминия-натрия (алюмонатриевые квасцы)
    Отвердитель, стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы (с плодов). Крупные кристаллы или белый кристалличес...

    Кроскарамеллоза
    Стабилизатор, связующее вещество. Разрешена для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания ...

    Изомальт, изомальтит
    Пищевая добавка E953 - изомальт, он же изомальтит (палатинит) является представителем низкокалорийных углеводов нового поколения и...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 23 Jan 2026 12:38:53