support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Конкурентоспособность»

  • Рынок продуктов питания в новой экономической реальности: вызовы и стратегические ориентиры для мясной отрасли
  • Импортозамещение искусственного интеллекта
  • Пищевые консерванты для обеспечения здоровья нации

    Также читайте в номере

  • Мясная корзина России-2025: изменение повседневного спроса и смена поколений
  • Натурное обследование теплотехнического состояния изоляции холодильных камер
  • Переработка биоотходов: новые вызовы, тенденции, возможности

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    В России к 2030 году намерены увеличить производство МРС на 35%

    20.05.2025
    Материал прочитан 341 раз и оценен
    0


    Россия к 2030 году планирует нарастить ежегодное производство овец, коз (мелкий рогатый скот, МРС, в живом весе на убой) до 592,9 тыс. т против 439 тыс. т в прошлом году. Таким образом, показатель может увеличиться на 35%. Об этом сообщается в презентации замминистра сельского хозяйства РФ Максима Борового, представленной на Российской выставке племенных овец и коз в Каспийске.

    Как отметили в Минсельхозе, овцеводство в РФ имеет значительные резервы для роста. Сегодня ключевой задачей подотрасли является увеличение общего поголовья высокопродуктивных животных не только для обеспечения внутренних потребностей страны, но и для укрепления экспортного потенциала.

    Ведомство уделяет большое внимание развитию овцеводства, подчеркнул Боровой. Для дальнейшего увеличения объема производства МРС предусмотрена широкая линейка мер государственной поддержки. При этом в целях обеспечения индивидуального учета поголовья и прослеживаемости произведенной продукции с 2026 года планируется предоставление господдержки только при регистрации животных в компоненте «Хорриот» ФГИС «ВетИС».

    По словам эксперта, крупнейшее поголовье овец и коз по-прежнему сосредоточено в регионах Северного Кавказа. Согласно презентации, в прошлом году в Дагестане производство МРС увеличилось на 0,3% (до 75 тыс. т), в Астраханской области — на 2,4% (до 33,8 тыс. т), в Карачаево-Черкесии (КЧР) — на 6,6% (до 20,4 тыс. т), в Кабардино-Балкарии — на 27% (до 17,7 тыс. т), в Северной Осетии — на 11% (до 9 тыс. т).

    «Если говорить в целом по целевым показателям, то наши планы говорят о том, что к 2030 году мы должны будем сделать прирост (к уровню 2024 года — прим. ред.) на 154 тыс. т продукции. Основной акцент на овцеводческие регионы: Дагестан, Калмыкию, Карачаево-Черкесию, Ставропольский край, Чеченскую республику», — добавил Боровой.

    Согласно прогнозу Минсельхоза, производство шерсти овец и коз к 2030 году вырастет до 54,5 тыс. т (+21% к уровню 2024 года). Наибольший объем производства обеспечат Дагестан, Калмыкия, Ставрополье, Тува и КЧР.

    В настоящее время в России проводится работа по систематизации учета поголовья овец, которая должна быть завершена до 1 декабря 2025 года.

    «Это позволит определить поголовье, которое у нас есть в каждом конкретном хозяйстве. Что нам это дает? Это позволит проводить оценку развития отрасли, а также определять меры государственной поддержки, которые в целом необходимы, и проводить их корректировки», — подчеркнул замминистра.

    Источник новости: specagro.ru


    <<< 21.05.2025
    «Омский бекон» завершил реконструкцию участка воспроизводства свинокомплекса «Чунаевский‑2»
     20.05.2025 >>>
    «Сибагро» планирует увеличить производство мяса на 3 – 4 %


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новые направления развития барьерных технологийНовые направления развития барьерных технологий
    В статье рассмотрены современные разработки в области барьерных микробиотехнологий и эффективность и...
    Мясные продукты и пищевые добавки:  где правда и ложь?Мясные продукты и пищевые добавки: где правда и ложь?
    В последнее время на различ ных каналах телевидения и в других средствах массовой информации появл...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и ...
    Технология применения  панировочных системТехнология применения панировочных систем
    Основными аргументами в пользу нанесения панировки на пищевые продукты является улучшение их характ...
    Асептические  холодильникиАсептические холодильники
    В настоящее время на холодильных предприятиях неотъемлемым условием для получения высококачественной...
    Новое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса курНовое технологическое вспомогательное средство для повышения безопасности и качества мяса кур
    Птицеперерабатывающая промышленность является одной из самых динамично развивающихся отраслей мясной...
    Тенденции развития рынка активной и «умной» упаковки
    Согласно отчету компании BCC Research «Активная, контролируемая и умная упаковка для пищевых продукт...
    Внедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятияВнедрение системы ХАССП – основа эффективной работы предприятия
    В статье отражается подход к разработке и внедрению систем управления качеством и обеспечения безопа...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10114

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Хлорид калия
    Желирующий агент. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Рос...

    Сульфат алюминия-аммония (алюмоаммиачные квасцы)
    Отвердитель, стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы (с плодов). Крупные бесцветные прозрачные кристаллы ...

    Серебро
    Краситель.  Разрешено для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российск...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 05 Dec 2025 07:36:05