support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Технологический процесс»

  • Влияние рН на органолептические показатели
  • Как увеличить производительность термокамеры с технологией Clean Smoke
  • Терруар балканской кухни в мясном ассортименте

    Специальная тема: «Санитария и гигиена»

  • Как современные технологии упрощают мойку и дезинфекцию оборудования
  • Микробиологические аспекты порчи мясной продукции
  • Повышение безопасности и качества мяса: инновационные технологии для обнаружения загрязнений

    Также читайте в номере

  • Потребление мяса в мире к 2033 г. достигнет 28,6 кг на человека в год
  • Российский рынок мяса: перспективы и приоритетные рынки сбыта
  • Построение системы экологического менеджмента как органичный переход к НДТ

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Ведущие экспортеры мяса в Россию: анализ тенденций и перспектив

    07.05.2025
    Материал прочитан 283 раза и оценен
    0


    В последние годы Россия значительно увеличила объем импорта мяса, что сделало страну привлекательным рынком для зарубежных поставщиков. По итогам прошлого года, по данным РИА Новости, основанным на исследованиях платформы ООН Comtrade и других статистических ресурсов, тройка основных экспортеров мяса в Россию претерпела серьезные изменения. Китай, Беларусь и Бразилия заняли лидирующие позиции, что отражает динамику глобального продовольственного рынка и меняющиеся предпочтения российских потребителей.

    Беларусь: лидер поставок

    На первом месте по объему поставок мяса в Россию находится Беларусь, с долей в 56,5% от общего импорта, что составляет 1,3 миллиарда долларов. Беларусь смогла увеличить экспорт на 15% по сравнению с предыдущим годом, что обусловлено высоким качеством продукции и близостью к российскому рынку. Белорусские производители активно адаптируют свои предложения под требования российских потребителей, что в значительной степени способствует росту поставок.

    Бразилия: устойчивая вторая позиция

    Бразилия, оставаясь на втором месте, увеличила объем поставок до 404,3 миллиона долларов, что составляет 18,1% от общего импорта мяса в Россию. Рост на одну треть по сравнению с предыдущим годом свидетельствует о том, что бразильские производители успешно справляются с вызовами, связанными с качеством и безопасностью продукции. Бразильское мясо, особенно говядина и курятина, пользуется высоким спросом на российском рынке благодаря своей конкурентоспособной цене и разнообразию.

    Китай: впечатляющий рывок

    Китай, поднявшись с девятого на третье место, продемонстрировал впечатляющий рост объемов поставок, увеличив их в 3,9 раза до 125,8 миллиона долларов, что составляет 5,6% от общего импорта мяса. Такой скачок объясняется не только увеличением производства, но и активной работой китайских компаний по выходу на международные рынки. Китайские производители стремятся соответствовать международным стандартам качества, что делает их продукцию более привлекательной для российских потребителей.

    Другие экспортеры

    В топ‑6 экспортеров мяса в Россию также вошли Парагвай, Швейцария, Аргентина и Казахстан. Парагвай с объемом поставок в 95,9 миллиона долларов (4,3%) и Швейцария с 81,2 миллиона долларов (3,6%) продолжают укреплять свои позиции, предлагая качественные мясные продукты. Аргентина, с объемом в 78 миллионов долларов (3,5%), известна своим высококачественным говядиной, что делает ее важным игроком на российском рынке.

    Казахстан, поднявшийся на одну строчку с объемом в 45,1 миллиона долларов (2%), также демонстрирует положительную динамику. Уругвай и Колумбия, с показателями 42,7 миллиона (1,9%) и 40,2 миллиона долларов (1,8%) соответственно, также отмечают рост, что говорит о расширении их присутствия на российском рынке. Индия, с объемом поставок на уровне 36,5 миллиона долларов (1,6%), также не остается в стороне, хотя ее позиции значительно уступают лидерам.

    Перспективы рынка

    С учетом текущих тенденций, можно ожидать, что конкуренция между экспортерами мяса в Россию будет только усиливаться. Поставщики будут стремиться улучшать качество своей продукции и адаптировать ее к запросам российских потребителей. Кроме того, изменения в международной политике и экономике могут оказать значительное влияние на структуру поставок мяса в Россию.

    В заключение, Россия продолжает оставаться важным игроком на глобальном рынке мяса, и ее импортные потребности будут формировать спрос на продукцию из различных стран. Экспортеры, которые смогут предложить высокое качество и конкурентные цены, будут иметь наибольшие шансы на успех в этом динамично меняющемся рынке.

    Источник новости: piginfo.ru


    <<< 12.05.2025
    «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» прошла ресертификацию по международной схеме FSSC 22000 v. 6
     07.05.2025 >>>
    Открытие молекулярно-генетической лаборатории в Бурятии: новый этап в племенном животноводстве России


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»Новинки компании Kerry на выставке «Агропродмаш-2017»
    Компания Kerry со штаб-квартирой в г. Нейс (Ирландия), один из мировых лидеров на рынке продуктов пи...
    Рассольные препараты от компании «Керри»Рассольные препараты от компании «Керри»
    Вопрос снижения себестоимости и улучшения органолептических свойств продукции для пищевой промышленн...
    Новые упаковочные материалы и концепцииНовые упаковочные материалы и концепции
    В статье дан обзор публикаций DLG за 2012–2013 гг., в которых отражены основные упаковочные тренды р...
    Вкус как наука: арсенал решений для мясной промышленностиВкус как наука: арсенал решений для мясной промышленности
    Компания Kerry, один из мировых лидеров на рынке продуктов питания и пищевых ингредиентов, давно и у...
    Соответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективеСоответствие упаковки требованиям экологической безопасности в долгосрочной перспективе
    Одна из основных общемировых тенденций на рынке пищевых продуктов, в том числе мясных, – поиск наибо...
    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Целлюлозные оболочки –  взвешенное решениеЦеллюлозные оболочки – взвешенное решение
    В последние годы сосисочные изделия стали занимать весомое место в структуре потребления мясопрод...
    Криозамораживание  продуктовКриозамораживание продуктов
    Во время замораживания продукта происходит трансформация агрегатного состояния воды из жидкой стади...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Зарегистрированных посетителей: 10091

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Натамицин, пимарицин
    Консервант. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...

    Сульфаты калия
    Регуляторы кислотности. Разрешены для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на террито...

    Курдлан
    Стабилизатор. Запрещен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российс...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Рейтинг@Mail.ru
    Mon, 14 Jul 2025 23:56:02