support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Выставка «GIS 2026»

Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Современный мясокомбинат»

  • Особенности современного производства ливерных колбас и паштетов
  • Нюансы оснащения производства металлодетектором или рентген-сканером
  • Использование добавок «Фосфомикс» при производстве цельномышечных мясных изделий

    Специальная тема «Быстрое питание»

  • Идеальная упаковка для сохранения мясного вкуса готовых блюд

    Также читайте в номере

  • ООО «Альми» – надежный партнер в современной пищевой промышленности
  • Законодательные аспекты использования термина «фальсификация»

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Ведущие экспортеры мяса в Россию: анализ тенденций и перспектив

    07.05.2025
    Материал прочитан 610 раз и оценен
    0


    В последние годы Россия значительно увеличила объем импорта мяса, что сделало страну привлекательным рынком для зарубежных поставщиков. По итогам прошлого года, по данным РИА Новости, основанным на исследованиях платформы ООН Comtrade и других статистических ресурсов, тройка основных экспортеров мяса в Россию претерпела серьезные изменения. Китай, Беларусь и Бразилия заняли лидирующие позиции, что отражает динамику глобального продовольственного рынка и меняющиеся предпочтения российских потребителей.

    Беларусь: лидер поставок

    На первом месте по объему поставок мяса в Россию находится Беларусь, с долей в 56,5% от общего импорта, что составляет 1,3 миллиарда долларов. Беларусь смогла увеличить экспорт на 15% по сравнению с предыдущим годом, что обусловлено высоким качеством продукции и близостью к российскому рынку. Белорусские производители активно адаптируют свои предложения под требования российских потребителей, что в значительной степени способствует росту поставок.

    Бразилия: устойчивая вторая позиция

    Бразилия, оставаясь на втором месте, увеличила объем поставок до 404,3 миллиона долларов, что составляет 18,1% от общего импорта мяса в Россию. Рост на одну треть по сравнению с предыдущим годом свидетельствует о том, что бразильские производители успешно справляются с вызовами, связанными с качеством и безопасностью продукции. Бразильское мясо, особенно говядина и курятина, пользуется высоким спросом на российском рынке благодаря своей конкурентоспособной цене и разнообразию.

    Китай: впечатляющий рывок

    Китай, поднявшись с девятого на третье место, продемонстрировал впечатляющий рост объемов поставок, увеличив их в 3,9 раза до 125,8 миллиона долларов, что составляет 5,6% от общего импорта мяса. Такой скачок объясняется не только увеличением производства, но и активной работой китайских компаний по выходу на международные рынки. Китайские производители стремятся соответствовать международным стандартам качества, что делает их продукцию более привлекательной для российских потребителей.

    Другие экспортеры

    В топ‑6 экспортеров мяса в Россию также вошли Парагвай, Швейцария, Аргентина и Казахстан. Парагвай с объемом поставок в 95,9 миллиона долларов (4,3%) и Швейцария с 81,2 миллиона долларов (3,6%) продолжают укреплять свои позиции, предлагая качественные мясные продукты. Аргентина, с объемом в 78 миллионов долларов (3,5%), известна своим высококачественным говядиной, что делает ее важным игроком на российском рынке.

    Казахстан, поднявшийся на одну строчку с объемом в 45,1 миллиона долларов (2%), также демонстрирует положительную динамику. Уругвай и Колумбия, с показателями 42,7 миллиона (1,9%) и 40,2 миллиона долларов (1,8%) соответственно, также отмечают рост, что говорит о расширении их присутствия на российском рынке. Индия, с объемом поставок на уровне 36,5 миллиона долларов (1,6%), также не остается в стороне, хотя ее позиции значительно уступают лидерам.

    Перспективы рынка

    С учетом текущих тенденций, можно ожидать, что конкуренция между экспортерами мяса в Россию будет только усиливаться. Поставщики будут стремиться улучшать качество своей продукции и адаптировать ее к запросам российских потребителей. Кроме того, изменения в международной политике и экономике могут оказать значительное влияние на структуру поставок мяса в Россию.

    В заключение, Россия продолжает оставаться важным игроком на глобальном рынке мяса, и ее импортные потребности будут формировать спрос на продукцию из различных стран. Экспортеры, которые смогут предложить высокое качество и конкурентные цены, будут иметь наибольшие шансы на успех в этом динамично меняющемся рынке.

    Источник новости: piginfo.ru


    <<< 12.05.2025
    «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» прошла ресертификацию по международной схеме FSSC 22000 v. 6
     07.05.2025 >>>
    Открытие молекулярно-генетической лаборатории в Бурятии: новый этап в племенном животноводстве России


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Инновационные технологии  обработки пищевых продуктовИнновационные технологии обработки пищевых продуктов
    Производство пищевых продуктов часто можно рассматривать в виде целенаправленного комбинирования св...
    Ресурсосберегающие технологии  в мясопереработкеРесурсосберегающие технологии в мясопереработке
    Влияние кризисных явлений на российский продовольственный рынок оказалось более умеренным, чем о...
    Мраморное мясо –  природный деликатесМраморное мясо – природный деликатес
    Скот мясных пород отличается скороспелостью, характерным телосложением (широкое туловище, хорошо ра...
    Холодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктовХолодильная цепь – основа качества скоропортящихся продуктов
    На всех этапах продвижения к потребителю практически всех видов сельскохозяйственного сырья и пищевы...
    Тестируем этикетки дополненной реальностиТестируем этикетки дополненной реальности
    По мере роста отечественного потребительского рынка, наполнения прилавков предприятий розничной торг...
    Ингредиенты в производстве  мясных полуфабрикатовИнгредиенты в производстве мясных полуфабрикатов
    Сегодня помимо заводов многие крупные магазины и торговые сети стремятся организовать собственные м...
    «Умные» технологии логистики убоя  и холодильной обработки«Умные» технологии логистики убоя и холодильной обработки
    Многие пути ведут к цели, но самым быстрым и рентабельным, по нашему мнению, является самый прямо...
    Упаковка под контролем: все гениальное простоУпаковка под контролем: все гениальное просто
    При использовании модифицированной газовой среды для упаковки продуктов питания главным фактором обе...


    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    Выставка «MAP Russia-2026»
    Зарегистрированных посетителей: 10118

    Амитекс Сонет
    Амитекс Сонет выпускается с уже закреплённой на поверхности текстильной нитью или пластиковой лентой

    Крахмал окисленный
    Загуститель, покрытие, носитель, улучшитель хлебопекарный. Белый порошок. ДСП не определено. Опасности по ГН-98 отсутствуют. Code...

    Кислород
    Пропеллент. Бесцветный газ без запаха и вкуса. Жидкий кислород окрашен в голубой цвет. Плохо раств. в этаноле, метаноле, ацетоне,...

    Гидросульфит натрия
    Консервант, антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на терр...
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 12 Mar 2026 22:33:22